Auzu batoniņi: ieguvumi, sastāvs, recepte, gatavošanas procedūra, foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Veselīgs dzīvesveids ir tieši saistīts ar pareizu uzturu. Būtībā jums ir jāatsakās no saldumiem. Bet ne visiem tas izdodas. Par laimi, ir lieliska alternatīva dažādām šokolādēm un saldumiem – tie ir auzu batoniņi. Pēdējā laikā tie ir ieguvuši diezgan lielu popularitāti. Delikatese garšo lieliski, tajā ir daudz vitamīnu un neliels cukura daudzums. Batoniņus ir viegli pagatavot mājās, tāpēc varat būt pārliecināti par produkta dabisko sastāvu, un sastāvdaļas var pievienot pēc savas gaumes.

Stieņu priekšrocības

Ja cenšaties ēst pareizi un tajā pašā laikā intensīvi sportojat vai arī jūsu dzīvesveids neļauj ēst "sliktu" pārtiku, un jūsu veselība pasliktinās no smagajām uzkodām, tad auzu batoniņus var uzskatīt par ideālākais variants. Šai uzkodai ir daudz noderīgu īpašību, šeit ir dažas no tām.viņi:

1. Boniņos ir tikai dabīgas sastāvdaļas.
2. Atkarībā no sastāva tiem ir augsta enerģētiskā vērtība.
3. Neatkārtojama garša.
4. Ja batoniņu lieto neliela izsalkuma laikā, tas būtiski pastiprinās vielmaiņu.
5. Pēc lietošanas cukura līmenis asinīs tiek regulēts.
6. Lai tās pagatavotu, nav jāpērk retas sastāvdaļas. Tas norāda arī uz produkta zemajām izmaksām.
7. Ja sagriežat stieņus ērtās strēmelēs, varat tos ņemt līdzi gan uz darbu, gan vienkārši pastaigāties.

Boniņā ir daudz salikto ogļhidrātu, tāpēc pēc patērēšanas ķermenis ilgu laiku ir piesātināts ar enerģiju. Un, ņemot vērā to, ka tajos ir maz kaloriju, daži batoniņi dienā nekaitēs jūsu figūrai. Tie ir arī diabēta profilakses līdzeklis.

Galvenā atšķirība starp batoniņiem un rīta auzu pārslām ir tā, ka graudaugos esošie vitamīni tiek saglabāti, un daļa no tiem pazūd gatavošanas laikā.

Kuru joslu taisīt

Pirmais, kas jums noteikti jāizlemj, ir tas, kam jums nepieciešami auzu batoniņi. Ja vēlaties tos ņemt līdzi uz sporta zāli nelielai uzkodai, tad tie ir jāpadara mazkaloriju. Ja vēlaties uz darbu ņemt līdzi batoniņus, varat izlaist kalorijas. Lai gardumam pievienotu saldumu, parasti tiek izmantoti dažādi žāvēti augļi un rozīnes. Tas palielina fruktozes saturu.

Ēdot saldumu batoniņus, jūspar saldumiem var aizmirst uz dažām dienām. Ļoti bieži viņi ātri uzkod. Pateicoties auzu pārslām, kurās ir daudz šķiedrvielu, jūsu ķermenis kādu laiku remdēs jūsu izsalkumu. Galu galā ir nepieciešams ilgs laiks, lai to sagremotu.

Boniņa sastāvdaļas

Ir daudz recepšu auzu batoniņiem. Jūs varat pievienot dažādas mājās pieejamās sastāvdaļas, tas ir pilnībā atkarīgs no jūsu vēlmes. Bet visvienkāršākā, protams, ir auzu pārslas, tieši tās uzlabo gremošanas sistēmas darbību. Un sakarā ar to, ka tas tiek sagremots ilgu laiku, ir dažādu slimību profilakse. Tāpat šādas uzkodas būs lielisks variants, jo sakarā ar to, ka starp ēdienreizēm ir lieli intervāli, var rasties cukura līmeņa lēcieni.

Papildus graudaugiem tiek pievienoti dažādi komponenti:

• medus;
• rozīnes;
• žāvēti augļi;
• augļu biezenis;
• rieksti;
• svaigi augļi;
• sezams.

Varat izveidot stieni atbilstoši savām vēlmēm. Ja garšo mēreni salds deserts, tad medu var pievienot mazāk vai pat aizstāt ar rozīnēm, taču jāņem vērā, ka tas ir arī ļoti salds pats par sevi. Gatavojot, jāpaļaujas uz savu gaumi, jāpievieno savi iecienītākie produkti.

Gatavošanas metodes

Kad esat izlēmis, kuras sastāvdaļas pievienot, varat sākt gatavošanas procesu. Ir daudz veidu, kā to izdarīt, galvenais -izvēlieties pareizās sastāvdaļu proporcijas, jo no tā būs atkarīga turpmāko auzu batoniņu konsistence. Katra no gatavošanas metodēm tiek uzskatīta par unikālu, taču visas darbības varat droši izvēlēties pats. Ir vairāki noslēpumi, no kuriem atkarīgi nākotnes garduma panākumi:

1. Pirms liec batoniņus cepeškrāsnī, apviļā tos sezama sēklās. Tas piešķirs produktam skaistu izskatu un unikālu kraukšķīgumu.
2. Pēc atdzesēšanas izkausējiet šokolādi un pārlejiet ar batoniņiem, pēc tam nekavējoties novietojiet tos vēsā vietā uz pusstundu. Tie kļūs par neaizstājamu uzkodu jebkurā laikā.
3. Ja Jums ir cukura diabēts, batoniņiem varat pievienot svaigus ābolus, rozīnes vai citus augļus. Gatavošanas laikā tie kļūs mīksti. Īpaši garda būs kraukšķīgā batoniņa kombinācija ar mīkstajiem augļiem.

Bāra gatavošana mājās

Auzu batoniņi ir lielisks veids, kā papildināt ķermeni ar trūkstošo enerģiju, vienlaikus saglabājot figūru. Ja esi pret veikalā nopērkamajiem saldumiem un vēlies maksimāli izmantot veselīgu pārtiku, tad šis gardums noteikti ir jāpamēģina. Galu galā batoniņus var pagatavot no jūsu iecienītākajiem produktiem, tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.

Auzu batoniņi ar žāvētiem augļiem

Šī recepte ir visvienkāršākā, taču tajā varat veikt savas izmaiņas. Piemēram, svaigu ogu vietā ielieciet augļus pēc savas izvēles. Ēdienu gatavošana ir visvienkāršākā, taču jums tā ir labi jāsaprot, lai tajā nebūtu nekādu trūkumulabumi. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• 250g auzu pārslu;
• 100g dateļu;
• 100 g žāvētu aprikožu;
• 50g rozīņu;
• 1 ēd.k l. sezams;
• 50g saulespuķu sēklu;
• 50g ķirbju sēklu;
• 50-70g medus;
• nedaudz sviesta;
• 200g svaigu ogu;
• mazs ābols.

Ēdienu gatavošana

Pats gatavošanas process ir diezgan vienkāršs. Ir svarīgi ņemt vērā visas nianses. Tas tev neaizņems ilgu laiku. Izpildiet šo procedūru:

1. Nomazgātos augļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Sajauc auzu pārslas ar smalki sagrieztām žāvētām aprikozēm un datelēm, pievieno rozīnes.
3. Augļus sasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī. Šī būs augļu bāze.
4. Ābolu sarīvē. Sajauc ar augļu biezeni.
5. Sajauc visas iegūtās masas.
6. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar eļļu. Izklāj iegūto masu, labi izlīdzina un sablīvē. Slāņa biezumam jābūt ne vairāk kā 1 centimetram.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem un nākamos auzu batoniņus sūti cept apmēram 1 stundu. Pēc tam sagrieziet porcijās.

Tik vienkārši un viegli ir pagatavot veselīgus un garšīgus batoniņus. Tie ir ļoti labi uzglabāti, tos var ņemt līdzi gan pastaigām, gan darbam.