Augļu batoniņi: ieguvumi un kaitējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Augļu batoniņi tagad ir ļoti populāri. Ražotāji vilina patērētājus ar spilgtu iepakojumu un krāsainiem solījumiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka nelielā uzkodā ir liels ogļhidrātu daudzums, kas palīdz noturēties līdz darba dienas beigām. Šādu uzkodu daudzi uzskata par ļoti noderīgu. Tomēr vai tā ir taisnība? Vai augļu un riekstu batoniņš var aizstāt pilnvērtīgu m altīti? Vai arī to vajadzētu pagatavot pašam mājās?

Musli batoniņi. Kas tas ir?

Boniņus, ko bieži izmanto kā ātrās uzkodas, bieži dēvē par musli. Pats vārds nāk no vācu valodas jēdziena, kas burtiski tulko kā "kartupeļu biezenis". Tomēr musli ir graudaugu komplekts, kas apstrādāts tā, lai tos varētu lietot uzturā bez iepriekšējas sagatavošanas.

Šo ēdienu izgudroja Šveices ārsts. Tika pieņemts, ka musli pacienti lietos kā medicīnisku pārtiku. Tagad jūs varat atrast dažādas iespējas. Šī ēdiena sastāvā var būt graudaugi, žāvēti augļi, sēklas un rieksti. Tagad tiek patērēti arī augļu batoniņi, kuros ir tie paši elementi. Šie ir tie paši musli, bet ērtākā iepakojumā.

Kāda ir šo stieņu izmantošana?

Augļibatoniņi - produkts, protams, noderīgs. Tomēr daudz kas ir atkarīgs no produkta sastāva. Ja šajā ēdienā papildus graudaugiem un žāvētiem augļiem ir cukurs, konservanti vai ne pārāk noderīgas ķīmiskās piedevas, tad varat aizmirst par šāda produkta izcilo lietderību.

Augļu batoniņi, par kuriem atsauksmes ir pozitīvas, satur tikai nepieciešamos elementus, proti, ogļhidrātus, kas dod enerģiju un šķiedrvielas. Šī produkta priekšrocības izriet no vitamīnu kombinācijas, kas atrodas ēdiena sastāvdaļās.

Neaizmirstiet arī, ka pareizais batoniņš ir graudaugu, sēklu vai riekstu un augļu kombinācija. Tas ir, vienā ēdienā vienlaikus ir vairākas cilvēkam nepieciešamās vielas. Tā ir šāda ēdiena galvenā priekšrocība.

No kā izgatavoti augļu batoniņi?

Musli batoniņu pamatā ir graudaugi. Tajos ietilpst auzas, rudzi, mieži. Retāk izmanto batoniņus ar kviešiem. Var ņemt gan apstrādātas pārslas, gan veselus graudus. Tomēr pēdējie ir arī iepriekš izmērcēti, lai panāktu maigumu.

Papildus šiem elementiem batoniņā var būt sēklas, piemēram, linsēklas vai saulespuķes. Var redzēt arī produktu ar ķirbju sēklām. Šajā sakarā augļu bārs Fruit Band piedāvā patērētājiem plašu garšu klāstu.

Arī bez augļiem šādā batoniņā neiztikt. Populārākās žāvētās aprikozes un žāvētas plūmes. Arī ķirši neatpaliek no šiem žāvētajiem augļiem. Retāk jūs varat atrast vairāk eksotiskušī produkta varianti, piemēram, mango vai persiks.

Daži ražotāji piesaista klientus ar papildu elementiem, piemēram, pārlejot tāfelīti ar šokolādi vai karameli. Tas pozitīvi ietekmē ēdiena garšu, bet samazina tā priekšrocības. Var apskatīt arī vafelēs ietītus musli batoniņus. Tas palīdz aizsargāt jūsu rokas no žāvētām plūmēm vai citiem augļiem.

Neaizmirstiet, ka ražotāji batoniņiem var pievienot saldinātājus vai palmu eļļu. Šādu produktu nevar saukt par labu un veselīgu uzkodu.

Kāpēc saldumu batoniņi kļūst par labu uzkodu?

Musli var iegādāties arī birstošā veidā, pievienojot nepieciešamos augļus vai ogas. Taču pieprasīti ir bāri, kuros iekļauts viss uzreiz. Kāpēc? Šim ēdienam ir savas priekšrocības.

Ir ērti paņemt līdzi. Šie augļu batoniņi iederas jebkurā rokassomiņā, tos var paņemt līdzi ceļā. Tāpēc batoniņi ir kļuvuši par alternatīvu šokolādēm vai cepumiem. Tomēr tos var ēst arī brokastīs. Batoniņos ir daudz kaloriju, kas ļauj uzlādēt ķermeni ar enerģiju visai dienai. Un tas, ka tie nav jāgatavo, palīdz ietaupīt laiku, kas no rītiem ir tik maz!

Pareizi izvēlēts produkts ir labvēlīgs organismam. Ja sastāvs satur tikai dabīgas sastāvdaļas, tad batoniņš apgādā cilvēku ar šķiedrvielām, minerālvielām un vairākiem vitamīniem.

Stieņu mīnusi. Vai ir kāds kaitējums?

Augļu tāfelīte var nebūt tik nekaitīga, kā to apgalvo ražotāji. Pirmkārt, to nedrīkst lietot tie, kuri cieš no atsevišķu sastāvdaļu individuālas nepanesības.

Tāpat, lai batoniņš nāktu par labu, nevis kaitētu organismam, rūpīgi jāizlasa sastāvs. Pareizajam produktam būs minimāls sastāvdaļu daudzums. Un cukurs parasti tiek izslēgts. Tas ir saistīts ar faktu, ka pašiem žāvētiem augļiem ir dabisks saldums.

Batoniņu negatīvie aspekti parasti tiek uzskatīti par to kaloriju saturu. Simts gramos produkta var būt aptuveni četri simti kaloriju. Tādējādi tikai divus batoniņus kaloriju ziņā var pielīdzināt vidējām pusdienām. Tāpēc viņi tik ļoti baidās no tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Nav vērts patērēt lielu skaitu šādu batoniņu. Taču viena vai divas nedēļā ļoti palīdzēs notievēt garšīgi un nekaitējot veselībai.

Vēl viens trūkums var būt palielināts sēklu saturs. Tie savukārt ietver eļļas, kas var nelabvēlīgi ietekmēt aknu stāvokli. Tāpēc jums nevajadzētu pārāk aizrauties ar stieņiem.

Mājās gatavots augļu bārs: pamatrecepte

Musli batoniņu var pagatavot arī mājās. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Pārslas. Jūs varat ņemt auzu pārslas, rīsus, kviešus - ko vien vēlaties. Kopumā jums vajag apmēram divas glāzes šādas sastāvdaļas. Varat arī kombinēt dažādus graudaugu veidus.
• Žāvēti augļi vai ogas. Kā saldu piedevu var izmantot žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, žāvētas vai svaigas ogas vai augļus. Labi der svaigs banāns. Tas ir rūpīgi jāsamīca un jāpievieno graudaugiem. Jauktā secībā.
• Drupināti rieksti, sēklas. Šīs sastāvdaļas pievieno, ja ir vēlme uzlabot ēdiena garšu. Varat arī papildus sarīvēt ābolu, bumbieri vai citus augļus.

Iegūto maisījumu rūpīgi samaisa un izklāj uz cepešpannas. Šis slānis tiek nosūtīts uz cepeškrāsni divdesmit līdz divdesmit piecas minūtes. Tad vēl karsto trauku sagriež vēlamā izmēra gabaliņos un atdzesē. Varat arī izveidot joslas uzreiz.