2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vēlamies padalīties ar Monikas salātu recepti. Šo uzkodu ir ļoti viegli pagatavot, taču tā izrādās neticami maiga un garšīga. Ir vairāki veidi, kā pagatavot salātus. Ir tās svētku un ikdienas iespējas. Kura garšo labāk, grūti pateikt. Mēs iesakām izmēģināt abas Monikas salātu versijas. Tas noteikti ieņems lepnumu jūsu pavārgrāmatā.
Svētku iespēja
Šo uzkodu ir viegli pagatavot, taču jebkuros svētkos tā ir pirmā, kas atstāj galdu, un viesus interesē recepte. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešami šādi produkti:
- viena kūpināta vistas krūtiņa, var paņemt kāju;
- četras vistu olas;
- krabju nūjiņu vai krabju gaļas iepakošana;
- viens liels paprika;
- Suluguni pigtail kūpināts siers, apmēram 100-120 grami;
- majonēze, tās daudzumu ņemam pēc garšas vēlmēm.
Sāls salātos nav nepieciešama, jo tā jau ir pietiekamā daudzumā gan kūpinātos gaļās, gan sierā ar majonēzi. Salātu dekorēšanai varat pagatavot arī svaigus garšaugus un ķiršu tomātus.
Gatavošanas metode
Monicas salātu pagatavošana neaizņem daudz laika, jo gandrīz visiem to sastāvā iekļautajiem produktiem nav nepieciešama termiskā apstrāde. Vienīgais izņēmums ir vistas olas. Tie ir jāvāra, jāatdzesē un jātīra.
Atdaliet dzeltenumus no b altumiem. Olb altumvielas noder salātu dekorēšanai. Dzeltenumus sasmalcina nejauši. Kūpināta vista, krabju nūjiņas un paprika mazos kubiņos. Uzkodas sastāvdaļas sajauc kopā vai izklāj kārtās. Otrais variants ir vēlams. Monikas salātu kārtas var izkārtot šādā secībā:
- kūpināta krūtiņa, majonēze;
- paprika;
- krabju nūjiņas, majonēze;
- olas dzeltenums, to var sajaukt tieši ar majonēzi.
- olb altumvielas, valkātas uz smalkas rīves.
Salātu virspusi pārkaisa ar šķiedrās sadalītu “pigtail” sieru, dekorē ar svaigiem zaļumiem. Recepte ar Monikas salātu fotoattēlu jūs noteikti ieinteresēs. Tā kā uzkoda izskatās ļoti maiga un viegla.
Ja jūs nolemjat vienkārši sajaukt visas uzkodas sastāvdaļas, jums nav jāatdala olb altumvielas no dzeltenumiem. Olas vienkārši sagriež kubiņos. Suluguni siers jāsadala šķiedrās. Tomēr nedariet tos pārāk garus, labāk sagrieziet divos vai trīs garos gabalos.centimetri.
Monicas salāti katrai dienai
Šo uzkodu var saukt par ikdienu, jo tā tiek pagatavota ļoti ātri, izrādās viegla un gaisīga. Salāti "Monica" satur minimālu kaloriju daudzumu, tāpēc tie ir lieliski piemēroti vakariņām.
Tā pagatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:
- maza Ķīnas kāposta galviņa;
- viena vistas krūtiņa;
- 3-4 vistas olas;
- divi svaigi gurķi;
- mazs sīpols;
- etiķis 9% un cukurs sīpolu kodināšanai;
- sāls, pipari un majonēze pēc jūsu gaumes.
Sastāvdaļas tiek ņemtas atkarībā no tā, cik cilvēku būs pie galda.
Ēdiena gatavošanas recepte
Pirmajā Monikas salātu gatavošanas posmā ir jāizvāra vistas krūtiņa. Protams, veikalā var nopirkt jau pagatavotu. Otrajā posmā no sīpola ir vērts noņemt rūgtumu. Lai to izdarītu, sasmalcinātu to var vairākas reizes applaucēt ar verdošu ūdeni vai desmit minūtes marinēt etiķī ar cukuru.
Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos, to pašu dari ar gurķiem un vārītām olām. Bet Pekinas kāpostus vajadzētu sagriezt plānos, bet ne garos salmiņos.
Pēc tam noteciniet no sīpola visu lieko šķidrumu, to nedaudz saspiežot. Visus sagatavotos produktus apvienojam vienā dziļā traukā, nedaudz sāls un pipari. Apberiet salātus ar majonēzi un labi samaisiet. Uzkoda ir gatava pasniegšanai. Atliek tikai izrotāt salātus jebkurāLabi.
Ieteicams:
Bērnu salāti: receptes ikdienai un svētku galdam
Šodien aicinām parunāt par bērnu salātu gatavošanu. Visi mazie ir traki uz šiem kulinārijas gardumiem, bet bērnu ēdienkartei ir jāpievēršas nopietnāk. Ir vērts izslēgt ēdienus, kas ir kontrindicēti jūsu drupačām, un smagas sastāvdaļas, lai svētki nebeigtos ar slimu vēderu
Salāti bļodiņās - skaists un neparasts ēdiens svētku galdam
Jebkuri salāti bļodiņās izrādās ne tikai ļoti garšīgi, bet arī pārsteidzoši skaisti. Galu galā visas šāda ēdiena sastāvdaļas ir burtiski redzamas uzaicinātajiem viesiem, kā arī veido ēstgribu varavīksni. Bet tie ir tikai tad, ja porciju trauki ir izgatavoti no stikla vai kristāla
Oriģinālie salāti "Bruņurupucis" - jautra svētku uzkoda bērnu galdam
Jūsu uzmanībai piedāvājam oriģinālus, vieglus un veselīgus salātus "Bruņurupucis". Viņš apburs bērnus ar neparastu noformējumu un garšu. To var pagatavot vairākos variantos: no vārītas gaļas vai mazsālītas sarkanās zivs. Trauku savāc kārtās, un smērēšanai var izmantot saldo krējumu vai vieglu majonēzi
Vistas sirds salāti svētku un ikdienas galdam: receptes
Daudzi cilvēki veikalos iet garām vistas subproduktiem, pat nenojaušot, ka no tiem var pagatavot dažādus un gardus ēdienus. Vistas subprodukti lieliski sader ar dažādām sastāvdaļām. Tātad, vistas sirsniņu salāti lieliski aizvietos jau tā nedaudz īgnajam Olivjē. Sirds salātu ir daudz un dažādi, tāpēc katrs var izvēlēties kādu ēdienu pēc savas gaumes
Salāti "Neptūns" ar jūras veltēm, svētku galdam
Jebkuriem svētkiem katra mājsaimniece cenšas uzklāt bagātīgu un sātīgu galdu. Šiem nolūkiem ir daudz dažādu karsto ēdienu un uzkodu recepšu
