Oriģinālie salāti "Bruņurupucis" - jautra svētku uzkoda bērnu galdam

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Bērnu svētki ne ar ko neatšķiras no pieaugušo svētkiem, vienīgā atšķirība ir tā, ka visiem ēdieniem jābūt rūpīgi pārdomātiem un gatavotiem tikai no svaigiem produktiem, galds jārotā krāsaini un dzīvespriecīgi. Jums vajadzētu parūpēties arī par salātiem. Vislabāk tos sakārtot smieklīgu multfilmu varoņu vai dzīvnieku veidā.

Nepārspīlējiet ar treknām sastāvdaļām – dodiet priekšroku vistas vai tītara gaļai. Jūsu uzmanībai piedāvāsim oriģinālos, vieglos un veselīgos salātus "Bruņurupucis". Viņš apburs bērnus ar neparastu noformējumu un garšu. To var pagatavot vairākos variantos: no vārītas gaļas vai mazsālītas sarkanās zivs. Trauku saliek kārtās, un smērēšanai var izmantot saldo krējumu vai vieglu majonēzi

Uzkodām izvēlieties ovālas formas salātu bļodu, lai līdzība ar bruņurupuci būtu pilnīgāka. Noteikti pārklājiet trauku dibenu ar zaļām ķīniešu salātu lapām. Salāti "Bruņurupucis" - īsts svētku ēdiens, kas rotās galdu unbūs jūsu bērnu uzmanības centrā. Neparasti maiga garša iegūta, pateicoties harmoniskai sastāvdaļu kombinācijai – siers, vista, ābols, rieksti. Lai gan tā pagatavošanai ir daudz iespēju: ar žāvētām plūmēm, sēnēm, ananāsiem, vīnogām.

Piedāvājam klasiskos Bruņurupuču salātus ar vistu

Uzkodu sastāvdaļas:

- vistas fileja (200g);

- siers (100 g);

- saldskābi āboli (2 gab.);

- sīpols - pēc garšas;

- valrieksti (100 g);

- četras olas;

- skābs krējums vai majonēze;

- salāti dekorēšanai un olīvas.

Vārītu gaļu sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagrieziet sīpolu. Mēs berzējam vārītu dzeltenumu un olb altumvielas dažādos traukos. Sasmalciniet daļu riekstu, otro atstājiet augšai. Sieru un ābolus sarīvē uz vidējas rīves.

Asambleja

Sagatavotos produktus liek uz salātu lapām šādā secībā: olb altumvielas, fileja, sīpols, ābols, ½ daļa siera, dzeltenumi, vēlreiz siers, rieksti. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi. Riekstu šķēles atdarinās bruņurupuča čaulu, bet galvas vietā ielieciet vārītu olu. Izgatavosim acis no olīvām. Salātiem "Bruņurupucis" vajadzētu mērcēt vairākas stundas. Bērni būs sajūsmā! Kā dekorāciju varat izmantot marinētu gurķi, zaļumus - viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un garšas vēlmēm.

Bruņurupuču salāti ar žāvētām plūmēm

Mums būs nepieciešams:

- siers (100 g);

- četras olas;

- vārīta vista (100 g);

- valrieksti (100 g);

- žāvētas plūmes (100 g);

- āboli (2 gab.);

- majonēze.

Pirmajā kārtā būs sasmalcināta gaļa, tad rīvēts siers, āboli, rīvētas olb altumvielas, sasmalcinātas žāvētas plūmes, dzeltenumi un rieksti. Mērcēt ar majonēzi, izrotājiet virsu pēc analoģijas ar iepriekš minēto recepti. Lai ēdienam piešķirtu spilgtumu un krāsu piesātinājumu, izveidojiet ziedus no burkāniem un zaļumiem un "piezemējiet" tos uzkodas malās.

Bruņurupuču salāti (foto pievienots) ir viegli pagatavojami un ātri apēdami. Ja vēlaties, varat eksperimentēt ar produktiem, piemēram, pievienot vīnogas vai sēnes. Pārliecinieties, vai bērni vēlas to izmēģināt, un šim nolūkam ir jāpievērš pienācīga uzmanība izskatam. Interesanta un spilgta forma noteikti ieinteresēs mazos.