Skotu viskijs "White &McKay": apraksts, vēsture un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

White & McKay ir labi pazīstams viskija zīmols, kam ir daudz fanu. Šo stipro alkoholisko dzērienu var atpazīt pēc uzņēmuma etiķetes, kurā attēlotas divas lauvas. Pateicoties tā kvalitātei un unikālajai garšai, šis viskijs ir vairākkārt saņēmis apbalvojumus starptautiskos konkursos.

Izcelsmes stāsts

Viskija "White &McKay" ražošana sākās tālajā tūkstoš astoņi simti astoņdesmit otrajā gadā. Šī dzēriena nosaukums cēlies no tā veidotāju vārdiem: Čārlzs Makijs un Džeimss Vaits. Draugi sākumā pelnīja naudu, pārdodot citu ražotāju alkoholu. Tomēr laika gaitā viņiem radās ideja izveidot savu iestudējumu Highlandē. Tas, ka uz etiķetes ir attēlots "nemierīgās lauvas", nebūt nav nejaušs. Karaļa Dāvida valdīšanas laikā Džeimsa Vaita senči zaudēja milzīgu bagātību sakarā ar dalību dumpi un bija spiesti aizstāt aristokrātisko uzvārdu ar parasto Vaitu.

Bet tajā brīdī Skotijā bija milzīgs skaits ražotāju, un tāpēc draugiem vajadzējanekavējoties pievērsties eksportam. Viņi ātri ienāca ASV un Kanādas tirgos, pateicoties kuriem tirdzniecība bija diezgan veiksmīga, un draugi ātri kļuva bagāti. Pārdošanu ietekmēja aizliegums Amerikā, kas tika ieviests Pirmā pasaules kara laikā. Tiklīdz tas tika atcelts, draugi ātri atjaunoja ražošanu un pat palielināja pārdošanas apjomu. Laikā no 1933. līdz 1944. gadam vienlaikus tika iegādāti vairāki mazie uzņēmumi dažādās valsts daļās. Tomēr galvenais birojs, tāpat kā iepriekš, atradās Glāzgovā.

Zīmola iegūšana

Pamazām radās jautājums par apvienošanos ar kādu lielu firmu. Rezultāts bija uzņēmums Dalmore-Whyte & Mackay Ltd 1965. gadā. Par galveno tehnologu kļuva pazīstamais šī biznesa profesionālis Ričards Patersons. Talantīga tehnologa vadībā uzņēmums ātri paplašināja savu produktu klāstu. Trīsdesmit divus gadus vēlāk notika vēl viena apvienošanās ar Indijas izcelsmes firmu, un pēc pieciem gadiem United Spirits aizstāja Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Līdz šim visas populārā dzēriena tehnoloģijas pieder Lielbritānijas vīna nozares līderim - Diageo kampaņai.

Pamatīpašības

To bieži izmanto kokteiļu pagatavošanai, taču lieliski noderēs arī kā aperitīvu. Šī dzēriena krāsa ir salmu, ar zeltainu nokrāsu. Tā garša ir diezgan harmoniska un izdala žāvētus augļus ar medu. Pēc degustētāju domām, pēcgarša ir diezgan salda. Tas uztver vieglas ziedu un kūdras notis. Tas nedaudz smaržoozols, kurā bija dzēriens. Var pamanīt arī šerija un dažu garšvielu aromātu. Ne velti atsauksmes par viskiju "White &McKay" ir vispozitīvākās.

Kā atšķirt no viltus?

Diemžēl šis populārais viskijs ļoti bieži tiek viltots. Lai neiegādātos viltojumu, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:

1. Dzērienam nedrīkst būt piemaisījumu un nosēdumu. Ražotāji ir ļoti jutīgi pret šī viskija radīšanu un tāpēc nepieļauj dūmaku.
2. Papildus preču zīmei, kas redzama uz Whiskey Whyte & Mackay ("White and Mackay") etiķetes, jums jāpievērš uzmanība arī līmes paliekām, nevienmērīgai līmēšanai un citām nepieņemamām nepilnībām, kas norāda uz tavās rokās ir viltojums.
3. Ikviens viskija cienītājs zina, ka jo ilgāk šis dzēriens tiek mērcēts, jo viskozāka kļūst tā konsistence. Labs viskijs būs nedaudz eļļains, un, maisot, veidosies mazi burbuļi.
4. Pudeles vāciņš ir diezgan blīvs un melns. Tajā ir arī divas sarkanās lauvas.

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat atpazīt īstu viskiju, viegli atšķirt to no viltota. Skotijas jauktais viskijs "White & Mackay Special" nonāk Krievijā, pateicoties CJSC "Rust INK". Un pati produkcija atrodas Apvienotajā Karalistē.

Dažādi veidi

Šim dzērienam nav daudz šķirņutomēr viņi visi darbojās labi. Piemēram, vispopulārākais viskijs "White & Mackay Special" tiek izturēts vismaz trīsdesmit gadus ozolkoka mucā. Rezultātā tas iegūst ozola aromātu un pīrāgu garšu, kurā jūtamas vieglas šokolādes un mandeļu notis. Whiskey Old Luxury ir novecojis deviņpadsmit gadus. No iepriekšējā dzēriena tas atšķiras ar patīkamu ābolu un ingvera aromātu. Skotu viskija cienītājiem patīk Old Luxury ar tā pikantajām notīm.

Trīspadsmit gadus vecam viskijam ir The Thirteen. Tas ir ļoti viegli lietojams. Pēc degustētāju domām, The Thirteen smaržo pēc meža ziediem un žāvētiem augļiem. 22 gadus vecajam Supreme ir mandeļu un vaniļas aromāti. Šis ir pietiekami salds dzēriens, kas patiks arī daudziem skotu alkohola cienītājiem.

Kā lietot

Tas lieliski sader ar cūkgaļu, šokolādi vai augļiem. To var pasniegt glāzē vai īpašās glāzēs, kas īpaši paredzētas šim dzērienam. Glāzē jāpievieno ledus, un viskija temperatūra nedrīkst pārsniegt divdesmit grādus. Ja dzēriens ir virs divdesmit, tad tā garša šķiet pārāk asa. Un, ja temperatūra ir pārāk zema, šī dzēriena smarža nebūs jūtama.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee un Whisky Cola izceļas starp kokteiļiem, kuriem pievienots White & Mackay.

Duetā ar kolu

Šim populārajam kokteilim būs nepieciešami ledus gabaliņi, piecdesmitmililitrus White and Mackay viskija un kolas. Parasti rīkojieties šādi. Ņem augstu glāzi, kuru līdz pašai augšai piepilda ar sasmalcinātu ledu. Tālāk ielej piecdesmit mililitrus spirta, un atlikušo brīvo vietu glāzē piepilda ar kolu. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir glāzē, kompozīcija jāsamaisa ar īpašu garu karoti. Ir ārkārtīgi svarīgi saglabāt pareizās proporcijas, pretējā gadījumā garša būs pavisam citāda. Izrotājiet glāzi, kā likums, ar citrona šķēli un noteikti pasniedziet kokteiļa tūbiņu.

White & McKay viskija cena

Šo alkoholisko dzērienu var iegādāties gan specializētā veikalā, gan parastajā lielveikalā. Turklāt daudzi cilvēki dod priekšroku līdzīgu preču iegādei tiešsaistes veikalos. Tā, piemēram, par viskiju ar ietilpību pieci simti mililitru, jums būs jāmaksā 1275 rubļi. Attiecīgi septiņsimt mililitru tilpums maksās 1586 rubļus. Par piecsimt deviņdesmit rubļiem jūs varat iegādāties alkoholu ar ietilpību trīs simti piecdesmit mililitrus. Pudele viskija divsimt mililitros maksās piecsimt rubļu.

Dāvanu komplekts zīmola iepakojumā izskatās ļoti iespaidīgi. Parasti tas ir nokrāsots melnā krāsā, un uz tā ir attēlotas divas lauvas zelta krāsā, gatavas uzbrukumam.

Lietotāju atsauksmes

Lietotāji savos pārskatos bieži slavē viskiju White & Mackay. Pēc viņu domām, tai ir diezgan maiga garša un savvaļas ziedu smarža. Visbiežāk pircēji no tā gatavo kokteiļus, pievienojot kolu vai ābolu sulu. LietotājiIeteicams glāzē iemest dažus ledus gabaliņus. Dekorē arī ar citrona šķēli. Viskija "White & Mackay Special" un tā citu veidu cena, pēc lietotāju domām, ir diezgan pieņemama. Visbiežāk viņi pērk viskiju ar ietilpību septiņsimt vai piecsimt mililitru. Un arī patiesi skotu alkohola cienītāji cenšas uzņemt viena litra tilpumu.

Pēc dažu sieviešu domām, šis ir sieviešu dzēriens, ko var dzert bez maisīšanas ar citu šķidrumu. Tomēr vislabāko rezultātu iegūst, gatavojot kokteili ar kolu. Lietotājiem ļoti patīk šī viskija krāsa. Ļoti bieži viņi to salīdzina ar zeltu vai sauli. Daudzi cilvēki šajā skotu dzērienā ievēro šerija, ābolu, valriekstu un vaniļas notis.

Lēnām un maziem malciņiem lietojot, var pamanīt cepta ābola un karameles garšu. Tie lietotāji, kuri dzer viskiju, diezgan bieži to salīdzina ar tikpat slavenu alkoholisko dzērienu, ko sauc par Black Pedestrian. Pircējam īpaši patīk tas, ka šī spirta ražošanas tehnologs ir Ričards Patersons.