2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Daudziem bērniem patīk svētku deserti, kas dekorēti kā daži priekšmeti, kas saistīti ar viņu hobijiem. Ļoti populāra forma kūkas dekorēšanai ir pianoforte. Pat izcils pianists nekautrēsies pasniegt tik elegantu desertu.
Deserta bāze
Par Karaliskās kūkas pamatu tiek cepts parasts biskvīts. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- 6 vistas olas;
- 3 glāzes miltu;
- sausais raugs - 1 paciņa;
- 1, 5 tējkarotes cepamā pulvera;
- ½ glāzes augu eļļas;
- 2 glāzes cukura;
- 1 glāze pilnpiena;
- 1 ēd.k l. vaniļas.
Dzeltenumus atdala no b altumiem, pēc tam saputo atsevišķā traukā līdz putām. Miltus izsijā, pievieno cepamo pulveri un raugu. Sviestu arī saputo, lai izveidotu vieglāku, maigāku tekstūru. Kopā ar cukuru sviestu lej olb altumvielās, labi samaisa, līdz veidojas viendabīgs maisījums. Traukā ielej jau saputotus dzeltenumus, maisījumu kārtīgi samaisa.
Pienu ielej, pievieno vaniļu, saturu vēlreiz samaisa. Miltus pakāpeniski ielej plānā strūklā, lai izvairītos nokamolu veidošanās. Kad maisījums ir samaisīts, mīklu var izklāt veidnē.
Cepumu gatavošana
Mīklu izklāj veidnē, kas iepriekš ieeļļota. Cepeškrāsns jāuzsilda, pēc tam tur ievieto cepšanas trauku. Pēc 30-40 minūtēm jums jāpārbauda gatavība, to var izdarīt ar zobu bakstāmo. Ja gals ir sauss, tad laiks biskvītu izņemt. Lai kūku būtu vieglāk atbrīvot no veidnes, ar nazi virziet vertikāli gar malu.
Kad "Karaliskās" kūkas biskvīts atdziest, no tā tiek izgriezta nepieciešamā forma. Tas var būt, piemēram, taisnstūris. Kūku "Royal" var pagatavot elegantākā formā. Kūkas formai nav jāatgādina mūzikas instruments, tas var būt kvadrāts, aplis, spirāle. Deserts izrādīsies daudzlīmeņu, jo atslēgas ir jāizgriež daudz dziļāk.
Dekoru idejas
Kad klavieru forma ir gatava, pārejiet pie dizaina. Ir daudz piemēru un fotoattēlu Royale kūkām ar pārsteidzošu dizainu. Visbiežāk visa kūka tiek pārklāta ar karstu glazūru vai kausētu šokolādi; varat izmantot melnu, b altu vai brūnu. Šādu dekorāciju priekšrocība ir to vienkāršība. Šokolāde sadrupina mazos gabaliņos, tad uzkarsē, kamēr var pievienot pāris ēdamkarotes piena. Šokolādes glazūru gatavo gandrīz tādā pašā veidā, tikai karsē pienu, kurā pievieno dažas ēdamkarotes cukura un kakao pulvera. To visu karsē, līdz konsistence kļūst absolūtaviendabīgs.
Ar glazūras palīdzību uz deserta var uzrakstīt apsveikumu, uzzīmēt atslēgas, piezīmes vai dzimšanas dienas cilvēka portretu. Bieži vien Royale kūkas dizainā tiek izmantota fatāla sarkana vai bordo, maigi rozā krāsa. Dažreiz virs klavierēm tiek pievienoti krēmkrāsas ziedi, rozes ir prioritāte. Turklāt klavieru attēls var būt tikai miniatūrs aksesuārs, kas pievienots kūkai.
Nobeiguma noformējums
Pēc Royale kūkas receptes šokolādes atslēgas jāieliek, pirms glazūra ir pilnībā sacietējusi. Atslēgas ir izgatavotas no iegarenām šokolādes konfektēm (piemēram, Kit Kat), ja tādas nevar atrast veikalā, tad var griezt parastu šokolādes tāfelīti. Alternatīvi šokolādi var izkausēt un ieliet vēlamajā trauka formā. Un, kad tie sacietē, uzklājiet uz formas.
Piezīmes var pilnībā uzzīmēt ar glazūru vai šokolādi. Tie nebūs tik lieli. Bet šādu kūku būs vieglāk izpildīt, tā izskatīsies elegantāk. Pa virsu glazūrai var pievienot dažādus pulverus, piemēram, koši sirsniņu vai zeltainu zvaigžņu veidā. Tomēr radošumam ir neskaitāmas fantāzijas, tāpēc nevajadzētu aprobežoties ar uzskaitītajiem dizaina piemēriem.
Ieteicams:
Cepšana: biezpiena kūkas un kūkas recepte
Katrai mājsaimniecei ir savs raksturīgs svētku konditorejas izstrādājumu gatavošanas veids. Šī recepte bieži tiek nodota no paaudzes paaudzē un noslīpēta līdz pilnībai. Bet, ja jūsu ģimenē nebija pieņemts cept, tas nenozīmē, ka jūs nevarēsit iepriecināt savus mīļotos pirmo vai otro reizi. Cepšana, kuras recepti aprakstīsim šajā rakstā, palīdzēs atklāt konditora talantu
Siera kūkas no biezpiena, kā bērnudārzā. Gardas sulīgas siera kūkas: recepte
Syrniki ir ļoti iecienīts deserts, ko izveicīga saimniece pagatavos ātri un vienkārši. Šim ēdienam ir jābūt minimālam produktu daudzumam, un to varat pasniegt gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodām, kā arī papildus tējai, kafijai, kompotiem utt
Siera kūku recepte. Karaliskā siera kūka lēnajā plītē
Siera kūku recepte ļaus pagatavot gan mazas maizītes ar biezpienu, gan lielu svētku kūku. Jūs varat pasniegt to galdā, kad viesi ierodas. Kā arī apskatīsim recepti siera kūkām bulciņu formā. Visām receptēm būs nepieciešams biezpiens, kā arī augstākās kvalitātes milti
Karaliskā siera kūka: nepieciešamās sastāvdaļas un recepte
Kādas asociācijas jums ir ar vārdu "siera kūka"? Iespējams, tas noteikti ir kaut kas maigs, bagātīgs, salds un garšīgs. Galu galā, kas ir siera kūka, katrs no mums zina no bērnības - biezpiena apaļais pīrāgs no rauga bērnības. Vai ir cilvēki, kuri to nekad nav mēģinājuši? Ir daudz klasisku siera kūku recepšu. Vai esat kādreiz dzirdējuši par karalisko siera kūku? Visdrīzāk. Mēs apsvērsim vairākas receptes tā pagatavošanai
Salāti "Paipalu ligzda": recepte, dizains un gatavošanas iespējas
Paipalu ligzdas salātu recepte ir ļoti vienkārša un vienkārša. Es pat nespēju noticēt, ka tik vienkāršs ēdiens var būt tik iespaidīgs un pēc izskata neparasts. Mēģināsim pagatavot Paipalu ligzdas salātus pēc klasiskās receptes