Veselīgs ēdiens svara zaudēšanai. Kādam tam jābūt?

2025 Autors: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Ko saka tie, kas televīzijas ekrānos saka, ka veselīgs uzturs svara zaudēšanai nozīmē vairāk nekā jebkura diēta? Pirmkārt, runa ir par pareizu produktu izvēli un to pagatavošanas metodēm, kas nosaka enerģētisko vērtību, vitamīnu, mikroelementu nekaitīgumu utt.

Kas ir pareizs uzturs? Tas ir arī saprātīgs pārtikas sadalījums visas dienas garumā. Kā pētījumu rezultātā atklājuši ārsti, lielākā daļa cilvēku ar lieko svaru brokastis atstāj novārtā. Taču medicīna ir pierādījusi, ka īsts tievēšanas draugs ir sātīgas brokastis. Tas palīdz pareizi sadalīt uzņemto pārtiku visas dienas garumā.

Pareizs uzturs ir arī ceptu ēdienu minimums. Tas jāaizstāj ar vārītiem produktiem, sautējumiem. Ideāli - iegādājieties tvaikoni. Termiskās apstrādes rezultātā tiek iznīcināts liels daudzums vitamīnu un mikroelementu. Divkāršs katls ļauj ietaupīt gandrīz visas derīgās vielas. Ēdiens, kas pagatavots ar ūdeni, satur mazāk tauku, tāpēc ēdieni ir vieglāki un mazāk kaloriju. Majonēzi nomainiet ar skābo krējumu, asās mērces ar sausām garšvielām. Ēdiet pēc iespējas vairāk svaigu dārzeņu.

Veselīga uztura noteikumi nosaka, ka ir jāatsakās no pusfabrikātiem. Protams, ņemot vērā laika trūkumu, pelmeņu un tamlīdzīgu pirkšana šķiet pamatota. Taču, ja padomā, cik daudz dabisko aizvietotāju, piedevu un aromatizētāju tajos izmantots, kļūst skaidrs, ka laika taupīšana radīs ārkārtēju kaitējumu tavai veselībai un figūrai. Nu, ja jums tik ļoti garšo pelmeņi vai pildītās pankūkas, tad labāk tās ēst retāk un tikai mājās gatavotas.

Kas vēl ir iekļauts jēdzienā "veselīgs uzturs svara zaudēšanai"? Jums ir nepieciešams ēst svaigu, svaigu pārtiku. Tas ir, jāgatavo nelielos daudzumos, lai ēdiens nebūtu jākarsē. To, protams, ir ļoti grūti sasniegt, taču ir vērts uz to tiekties.

Veselīgam uzturam svara zaudēšanai nepieciešams optimāls vidējais dienas kaloriju patēriņš. Lai to izdarītu, tie nav rūpīgi jāaprēķina, pietiek tikai izmērīt (intuitīvi) pārtikas produktu uzturvērtību ar dienā patērēto enerģiju.

Lai ievērotu šo noteikumu, mēģiniet ēst veselīgu un nepieciešamo pārtiku nelielos daudzumos ar 3-4 stundu pārtraukumiem, nepārslogojot organismu ar pārāk smagu pārtiku, kuru ir grūti ātri pārstrādāt. Jo vairāk laika ir nepieciešams šai apstrādei, jo lielāka iespēja iegūt lieko svaru. Tāpēc mēģiniet ēst dārzeņu salātus, nevis desertus ar krējumu.

Visu slavenais motouztura speciālisti - dzeriet daudz ūdens. Parasts tīrs ūdens. Norma ir vismaz pusotrs litrs dienā. Ja varat, dzeriet vairāk. Starp citu, šķidrie ēdieni (zupas, kartupeļu biezeni u.c.) ir tikpat svarīgi kā galvenais šķidrums. Šādā veidā pārtika ir vieglāk sagremojama, tā ir laba kuņģim un visai gremošanas sistēmai.

Vēl viens noteikums, uz kura balstās veselīgs uzturs svara zaudēšanai, ir atsevišķa m altīte. Tas nozīmē, ka jūs nevarat sajaukt ogļhidrātu un olb altumvielu pārtiku. Zivis, olas, sierus, gaļu, graudaugus un kartupeļus drīkst ēst tikai kopā ar dārzeņiem. Tagad šo principu ievēro daudzi.