Desiņas pitas maizē ar sieru: receptes katrai gaumei

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsdienu virtuvē ir diezgan daudz recepšu desu pagatavošanai pitas maizē ar sieru. Katra sastāvu ierobežo pavāra iztēle. Tālāk sniegtajā materiālā pēc iespējas detalizētāk tiks analizētas vairākas diezgan interesantas, vienkāršas un garšīgas šī ēdiena iespējas.

Cepts ēdiens pannā

Diezgan bieži šis šī ēdiena gatavošanas veids tiek uzskatīts par "tradicionālu". Tam jums būs nepieciešams:

• paka plāna lavaša;
• 300 grami desu;
• siers - 150 grami;
• 70 grami kečupa;
• 1 vistas ola;
• Dižonas sinepes.

Ēdienu gatavošana

Pagatavot desu ar sieru pitas maizē ir pavisam vienkārši. Procedūra ir šāda:

• Izberiet sieru caur smalko rīvi.
• Plānais lavašs jāsadala taisnstūros. Katra platumam jābūt nedaudz lielākam par desas garumu.
• Ieeļļojiet katru no sagatavēm ar plānu kečupa kārtiņu pa visu virsmu, izņemot malas. Tujābūt apmēram pusotra centimetra sausam rāmim.
• Pēc tam plānā kārtā uzklājiet Dižonas sinepes. Ja vēlaties pikantākus ēdienus, varat izmantot parasto.
• Pēc tam vienā no malām ielieciet iepriekš sagatavoto sieru. Tas ir jāsadala platā sloksnē visā pitas platumā, atstājot pusotru centimetru no malām.
• Liek mizoto desu virs siera.
• Tagad uzmanīgi satiniet sagatavi rullī.
• Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām vēl dažām porcijām.
• Atsevišķā šķīvī salauž olu, pievieno sāli un visu sakuļ, līdz parādās vieglas putas. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas.
• Liek pannu ar augu eļļu uzkarst.
• Tagad pilnībā iemērciet katru rulli iegūtajā mīklā.
• Uzmanīgi ievietojiet sagataves pannā un cepiet, līdz pitas maize ir brūna un kraukšķīga.
• Pasniedziet desas pitas maizē ar sieru, tiklīdz tās ir apceptas, pirms tās nav atdzisušas. Lai gan dažos gadījumos ir atļauts arī otrādi.

Mājās gatavota Shawarma

Šajā gadījumā mēs domājam pitas maizi cepeškrāsnī ar desām un dārzeņiem diezgan izplatīta ātrās ēdināšanas ēdiena veidā. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 2 plāns lavašs;
• 6 desas;
• 200 grami korejiešu burkānu;
• 100 grami kāpostu;
• 4 ēd.k. karotes majonēzes;
• sarkanā sīpola galva;
• 3 zaļumu zariņi;
• 150 grami cietā siera;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
• 2 ēd.k. karotes kečupa.

Kā pagatavot ēdienu?

Vispirms tiek sagatavoti dārzeņi. Lai sāktu:

• Sīpolu sagriež mazos gabaliņos.
• Smalki sagriezti zaļumi un kāposti.

• Sieru saberž cauri mazai rīvei.
• Desiņas apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
• Atsevišķā bļodā samaisiet desu mērci pitas maizē ar sieru. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzi un kečupu. Pievienojiet garšvielas.
• Tagad sadaliet pitu divās daļās.
• Katru daļu pārziež ar mērci. Pēc tam pievienojiet burkānus, zaļumus un sīpolus.
• Uzklājiet virsū siera strēmeli un uzlieciet desu.
• Tagad satiniet sagatavi rullī un nosūtiet desiņas ar sieru pita maizē, lai tās 5 minūtes cep uzkarsētā cepeškrāsnī.

Desiņas lavašā ar kartupeļiem un sieru

Šis ir diezgan interesants ēdiena variants, bet tajā pašā laikā ļoti izplatīts un garšīgs. Tam jums būs nepieciešams:

• 4 armēņu lavašs;
• 12 desas;
• 500 grami aukstas kartupeļu biezeni;
• 150 grami cietā siera;
• 4 ēd.k. karotes augu eļļas.

Kā pagatavot ēdienu?

Kā īstenot recepti ar plānu pitas maizi, kartupeļiem un desiņām? Vispirms jums ir jāapstrādā visilgākā ēdiena gatavošanas sastāvdaļa - kartupeļi. Lai to izdarītu:

• Nomazgājiet sakņu kultūras,notīriet, sadaliet mazos gabaliņos un nosūtiet gatavot. Šajā procesā neaizmirstiet noņemt putas.
• Kad kartupeļi ir pagatavoti, nokāš un sasmalcina. Pēc tam ielieciet to ledusskapī, lai tas atdziest un sacietē, lai varētu to veidot pēc saviem ieskatiem.
• Siera apstrāde uz rupjās rīves.
• Sadaliet pitas maizi kvadrātiņos, kuru platums no katras malas ir par centimetru vairāk nekā desas garums.
• Katru no tiem smērē kartupeļu biezeni. Izlīdziniet to tā, lai malās paliktu neliela apmale (apmēram centimetrs).
• Uz kartupeļiem no vienas no malām uzliek siera strēmeli.
• Uzlieciet uz tās desu.
• Tagad uzmanīgi sarullējiet sagatavi rullī. Skatieties saturu, tas nedrīkst izkrist.
• Atkārtojiet iepriekš minētās darbības ar pārējām sastāvdaļām, tādējādi pagatavojot papildu porcijas.
• Uz cepešpannas izklāj pergamenta papīru. Uzlieciet uz tā ruļļus. Ieeļļojiet katru no tiem ar augu eļļu.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta desu pitas maizē ar sieru un kartupeļiem cept. Tas aizņems aptuveni 10 minūtes.
• Pēc vārīšanas ļaujiet ruļļiem nedaudz atdzist un nekavējoties pasniedziet.