"Emerald placer" - salāti ar kivi un vistu: receptes katrai gaumei

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Iepriecināsim savu mīļoto mājsaimniecību un viesus ar brīnišķīgu ēdienu. Galvenais produktu duets tajā ir vistas un kivi augļi. Salāti "Emerald Placer" (šodien jūsu uzmanībai tiks piedāvāti fotoattēli ar receptēm) ir spilgti, ar interesantu garšu un diezgan budžeta sastāvu. Saimnieces izvēlas gatavot šādu uzkodu svētku mielastam. Bet kurš tev atturēs veikt recepšu izmēģinājuma testus un pagatavot Emerald Scatter salātus ar kivi? Gatavu oriģinālo ēdienu fotoattēli veicinās pārliecinošāku virzību uz uzvaru.

Klasiskā salātu recepte

Sāksim, kā paredzēts, ar populārāko gatavošanas iespēju. Tas pamatoti tiek atzīts par klasiku. Šeit ir sastāvdaļu komplekts, kas mums nepieciešams, lai izveidotu salātus ar kivi un vistu "Emerald Placer":

• Krūtisvista - 400-500 grami.
• Cietais siers - 100-130 grami.
• Vārītas vistas olas - 4 gab.
• Vidēja diametra tomāti - 2-3 gab.
• Viens sīpols.
• Trīs kivi augļi.
• Majonēze - aptuveni 200 grami.

Kā gatavot

Salāti "Emerald Placer" ar kivi un vistu Sāksim ar vistas gaļu. Krūts ir jānomazgā un vāra līdz mīkstai sālītā ūdenī. Pievienojiet lauru lapu, lai iegūtu dzīvīgu mīkstuma garšu. Izvārīto krūtiņu atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Nav svarīgi, kādā formā tie būs.

Noskalojiet tomātus. Ja vēlas, tomātus var applaucēt ar verdošu ūdeni, pēc tam apliet ar aukstu ūdeni un noņemt no tiem mizu. Pēc tam sagrieziet mazos kubiņos tomātus Emerald Scatter salātiem ar kivi un vistu.

Siers un vārītas olas trīs uz jebkuras frakcijas rīves.

Sīpolu nomizo un arī smalki sakapā.

Kivi arī jānomazgā aukstā ūdenī un jānomizo. Pēc tam sagrieziet kivi šķēlēs vai šķēlēs.

Slānis pēc slāņa…

Sagatavotās sastāvdaļas liec salātu bļodā, katru kārtu pārklājot ar majonēzes sietu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un melnos piparus.

1. Sasmalcināta fileja un majonēzes sietiņš nonāk salātu bļodas apakšā.
2. Otrā kārta - sasmalcināts sīpols.
3. Trešā kārta ir rīvēts siers, un neaizmirstiet arī majonēzes tīklu.
4. Tomāti un majonēze.
5. Olas, majonēze.
6. Dāsni apkaisa virsmu ar kivi. Vai arī izkārtojiet ierakstus, javēlos.

Salāti "Emerald Placer" ar kivi un vistu ir gatavi lietošanai pēc pusstundas ilgas infūzijas.

Ar sēnēm un ananāsiem

Bet šī variācija garšai var šķist pārāk eksotiska. Bet, kā jūs zināt, katram ir atšķirīgas garšas izvēles. Tāpēc, iespējams, šī Emerald Scatter salātu recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām jūsu gadījumā. Kas jums nepieciešams no produktiem:

• vārīta un atdzesēta vistas fileja - 450-500 grami;
• svaigi šampinjoni - 300 grami;
• cietais siers - 150-180 grami;
• vārītas olas - 2-3 gab.;
• konservēti ananāsi - 100-200 grami;
• lielu kivi pāris;
• sāls - pēc garšas;
• augu eļļa, bez smaržas - sēņu cepšanai;
• majonēze - pēc izvēles, bet ne mazāk kā 200 grami.

Kā pagatavot šampinjonus

Svaigas sēnes jānomazgā zem tekoša ūdens. Tad mēs tos sasmalcinām, kā jums patīk. Cepšanas pannā ielej augu eļļu. Mēs to uzkarsējam un 15 minūtes nosūta sasmalcinātus šampinjonus. Visa procesa laikā noteikti sajauciet sēnes. Dažas minūtes pirms tie ir pilnībā gatavi, pievienojiet sāli pēc garšas. Gatavās sēnes pievienojiet "Emerald Scatter" salātiem (skatiet sastāvdaļu fotoattēlu augstāk) tikai tad, kad tās ir labi atdzesētas.

Soli pa solim

Sieru un olas sarīvē uz jebkuras rīves. Izņemam ananāsus no pildījuma un smalki sagriežam. arī vistas gaļasmalki sagriež. Kivi mazgā un notīra. Sagrieziet tos mazos kubiņos. Atliek ievietot "Smaragda novietotāju" salātu bļodā.

Vistas gaļa tiek sūtīta uz leju. Viegli ieeļļojiet virsmu ar majonēzi (vai uzklājiet režģi).

Seko sautētas un atdzesētas sēnes.

Nākamais, sēnēm - olas. Neaizmirstiet par majonēzi pēc katras sastāvdaļu kārtas.

Tagad izklājiet slāņos: siers, ananāsi un kivi. Ļaujiet salātiem ievilkties stundu vai divas. Mēs izturamies pret visiem un baudām pelnītus komplimentus.

Ar korejiešu burkānu un ābolu

Vēl viena, neticami maiga "Emerald Placer" salātu versija. Ēdienu gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• vārīta vistas fileja - 400 grami;
• vārītas olas - trīs gabali;
• cietais siers - 150 grami;
• ābols - 1 gab. Vēlams ņemt zaļo: tas ir smaržīgāks;
• Vārīti burkāni korejiešu gaumē - 100 grami;
• kivi - trīs gabali;
• pēc izvēles - svaigi garšaugi;
• majonēze - 200-230 grami;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Salātu izveides soļi

Olas tiek atbrīvotas no čaumalas. Noskalo vēsā ūdenī. Mēs tos berzējam uz rīves, pēc sadalīšanas olb altumvielās un dzeltenumos. Varat izmantot rupjo vai korejiešu rīvi.

Siers arī ir trīs uz rīves, tāpat kā olas.

Kivi rūpīgi nomazgā un noloba no tiem cietu tumšu mizu. Sagriež šķēlēs, ceturtdaļāsvai kubiņos.

Vistas fileja mazos kubiņos.

Ābols ir jānomazgā. Augļi ātri kļūst tumšāki gaisā, tāpēc mēs tos sarīvējam tikai minūti pirms Emerald Scatter salātu slāņu locīšanas.

Zaļumi, ja nolemjat tos izmantot, nomazgājiet, noņemiet šķidrumu un sasmalciniet.

Tradicionāli salātu bļodā ievietojiet vistas gaļas slāni. Viegli apkaisa ar melnajiem pipariem un, ja nepieciešams, pievieno sāli. Pārsmērē ar nedaudz majonēzes.

Otrais slānis būs kivi šķēles (vai ceturtdaļas). Mēs uzklājam to virsmai nedaudz majonēzes.

Trešā kārta - rīvēts olu b altums un majonēze.

Ābolu sarīvē un liek ceturtajā kārtā un uzklāj majonēzi.

Siers iet pie salātiem piektajā kārtā.

Pēc majonēzes izklājiet korejiešu burkānus. Vēlreiz ieziež mērci.

Pēdējā, septītā salātu "Emerald Placer" kārta - rīvēti dzeltenumi.

Dekorējiet virsmu ar svaigiem zaļumiem. Dzeltenumus varat dekorēt ar kubiņiem, apļiem vai kivi šķēlītēm. Salātus vajadzētu ievilkties vienu stundu.