Dzērveņu un brūkleņu augļu dzēriens: recepte bērniem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Morse ir no ogām spiesta dabīga sula ar mīkstumu, ko atšķaida ar izspaidu novārījumu. Garšīgs dzēriens, kas gatavots uz saldētu dzērveņu un dzērveņu bāzes, nekādā ziņā neatpaliks no svaigām ogām spiestas sulas. Tas palīdz ārstēt saaukstēšanos, stiprina imūnsistēmu, uztur cilvēka ķermeni labā formā, kā arī izskalo nieres. Turklāt gardums ir pēc garšas daudziem. Bet, lai dzēriens būtu patiešām garšīgs, jums jāzina augļu dzēriena recepte no dzērvenēm un brūklenēm. Mēs par to runāsim mūsu rakstā.

Dzērveņu un brūkleņu dzērienu receptes

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

1. Pusotra tase saldētu dzērveņu.
2. Pusotra tase saldētu brūkleņu.
3. Pusotrs litrs tīra ūdens.
4. Pusglāze citrona sulas.
5. Četras ēdnīcaskarotes dabīgā medus.

Gatavošanas metodes

Dzērveņu un brūkleņu augļu dzēriena recepte paredz galveno sastāvdaļu iepriekšēju atkausēšanu. Lai to izdarītu, jums ir jāizņem ogas no saldētavas un pēc tam jāļauj tām atkausēt istabas temperatūrā. Ja dzēriena pagatavošanai ir maz laika, tad dzērveņu un brūkleņu sulas recepte ļauj ogas apliet ar siltu, bet ne karstu ūdeni. Dažas minūtes sastāvdaļām jāatrodas siltā šķidrumā, pēc tam ūdens ir jāiztukšo. Tomēr tomēr labāk atstāt ogas atkausēt istabas temperatūrā.

Tad saldētu dzērveņu un brūkleņu sulas receptē rakstīts, ka ogas jāpārvieto bļodā, un tad jāsasmalcina ar blenderi, līdz veidojas biezenis. Pēc tam iegūto maisījumu izklāj nelielā katliņā, piepilda ar ūdeni, liek uz spēcīgas uguns. Šķidrums jāuzvāra, pēc tam samaziniet uguni, pagatavojiet sulu 3 minūtes.

Pēc šī laika noņemiet pannu no uguns, ļaujiet saturam nedaudz atdzist istabas temperatūrā, līdz aptuveni 40 grādiem. Ko vēl nozīmē dzērveņu un brūkleņu augļu dzēriena pagatavošanas recepte? Tālāk jums jāpievieno puse no norādītā dabiskā medus daudzuma, labi samaisa, lai produkts būtu pilnībā izšķīdis. Pēc tam vēl nedaudz jāpagaida, līdz augļu dzēriens ir pilnībā atdzisis.

Pēc tam dzēriens jāizfiltrē caur smalku sietu, kūku labi izspiež. Tālāk pievieno filtrēto šķidrumuatlikušo medus daudzumu, kā arī svaigi spiestu citronu sulu. Tvertni ar gatavo dzērienu ievieto ledusskapī. Morse pāris stundas jāatdzesē. Produkts lieliski uzglabāsies ledusskapī visas dienas garumā.

Kā redzat, dzērveņu un brūkleņu sulas ar medu recepte ir pavisam vienkārša. Gatavo dzērienu ieteicams pasniegt ar apelsīna vai citrona šķēlītēm. Taču ņemiet vērā, ka šo dzērienu var izmantot ne tikai kā atsvaidzinošu dzērienu, bet arī saaukstēšanās ārstēšanai. Morse ir ļoti efektīva drudža apkarošanā.

Vai es varu to izdarīt lēnajā plītī?

Multivarkam var viegli ieviest dzērveņu un brūkleņu augļu dzēriena recepti. Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. 250 g saldētu dzērveņu (ja iespējams, svaigas).
2. 250 g saldētu brūkleņu (var izmantot svaigas).
3. 2 litri tīra ūdens.
4. 250 g granulētā cukura.
5. Pusglāze ledus.

Ēdienu gatavošanas apraksts

Saldētas dzērvenes un brūklenes jāatkausē istabas temperatūrā. Ja izmantojat svaigas ogas, tās labi jānomazgā zem ūdens un pēc tam jāizmanto turpmākai gatavošanai. Pēc tam sastāvdaļas jāsasmalcina ar blenderi.

Multivarkas bļodā tiek ieliets ūdens, un ierīcē ir atlasīts režīms "Gatavošana". Ūdenim vajadzētu uzvārīties. Saņemtsogu masu samaļ caur sietu, atlikušo kūku jānosūta verdošā ūdenī, vāra 5 minūtes, pēc tam izslēdz multivarku.

Noslēgumā jāpievieno granulēts cukurs, visu kārtīgi samaisa. Morse jāievada lēnajā plītī 3 stundas zem slēgta vāka. Kad dzēriens ir atdzisis, tas jāfiltrē caur sietu. Gatavu dzērveņu sulu lej glāzēs, tur pievieno ledus gabaliņus, pēc kā dzērienu var pasniegt pie galda.

Negatavojas

Ja meklējat dzērveņu un brūkleņu sulas recepti bērniem, varat izmantot šo. Dzēriena pagatavošanas ātrums un vienkāršība ļauj to pagatavot katru dienu, savukārt bērniem noderēs dāvināt ziemā kā saaukstēšanās profilaksi. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams:

1. 120 g dzērveņu.
2. 120 g dzērveņu.
3. 2 piparmētru lapas.
4. 50 g granulētā cukura.
5. 1, 4 litri dzeramā ūdens.

Gatavošanas process

Vispirms ir jāsašķiro un jānomazgā svaigas dzērvenes un brūklenes. Pēc tam tos izliek noslēgtā dziļā traukā, pārlej ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams pievienot granulētu cukuru, piparmētru lapas, aizveriet trauku, cieši aptinot to ar segu vai frotē dvieli. Dzērienu vajadzētu ievilkties vairākas stundas, pēc tam šķidrumu filtrē caur sietu un mīca ogas, lai no tām iegūtu mīkstumu. Gatavus augļu dzērienus var uzglabāt istabas temperatūrā.

Ieslēgtsziema

Pareizi pagatavojot dzērveņu-brūkleņu sulu, ilgstoši uzglabājot, varat saglabāt visu šo ogu garšu. Pirms garšīga dzēriena pagatavošanas sastāvdaļas rūpīgi jāsašķiro un pēc tam pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās dod vairāk sulas. No ogu kvalitātes būs atkarīga visa dzēriena garša. Kādi produkti būs nepieciešami:

1. 700 g dzērveņu.
2. 700 g dzērveņu.
3. 1 kg granulētā cukura.
4. 2 piparmētru lapas.
5. 2, 5 litri dzeramā ūdens.
6. 80 ml citronu sulas.

Kā pagatavot augļu dzērienu ziemai?

Kad ogas nomazgā un žāvē, tās jāsadrupina gaļas mašīnā vai ar blenderi. Pēc tam iegūtajam maisījumam pievieno nelielu daudzumu ūdens, viss tiek pagatavots līdz putras konsistencei. Tālāk tas jāfiltrē, kam izmanto sietu. Sulu ievieto ledusskapī atdzesēšanai. Ogu izspaidas jāaplej ar ūdeni, jāpievieno piparmētru lapiņas, pēc tam vairākas minūtes vāra uz mazas uguns un pēc tam vēlreiz izkāš caur sietu.

Tīram buljonam pievieno citronu sulu, granulētu cukuru, maisījumu karsē, līdz cukurs tajā pilnībā izšķīdis. Dzērienā ielej tīru ogu sulu, visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam to var ielej sterilā traukā. Gatavo dzērienu satin ar vākiem, uzglabā aukstā telpā.

Kā lietot pret saaukstēšanos?

Dzērveņu un brūkleņu ogas pret klepu, iesnām, temperatūru var lietot jebkurā formā. Ļoti efektīvs pretsaaukstēšanās ir dzērieni, tinktūras, ievārījumi un augļu dzērieni. Taču, lai produkti saglabātu visas derīgās īpašības, ir jāveic kvalitatīva apstrāde. Lai to izdarītu, ogas rūpīgi nomazgā un sašķiro. Slimības saasināšanās laikā ieteicams dzert daudz siltu dzērienu, tāpēc nav vērts ierobežot pacientus dzērveņu un brūkleņu sulas lietošanā.

Bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem ogas var dot ne vairāk kā divas reizes nedēļā, ne vairāk kā 12 g. Tajā pašā laikā jums jāpievērš uzmanība tam, ka sastāvdaļām ir jāveic termiskā apstrāde. Lai to izdarītu, ogas 3 minūtes nolaiž karstā ūdenī. Pēc tam tos samaļ šķīvī. Gatavo putru varat dot mazulim kartupeļu biezenī, kā arī kombinēt ar citiem produktiem.