2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ķīna ir slavena ne tikai ar savu neparasto kultūru, bet arī ar viltotām precēm, kuras atrodamas uz katra stūra. Valstī tiek ražots pilnīgi viss - lietas, aprīkojums un pat mākslīgā pārtika. Ķīniešu viltotā pārtika ir bīstama veselībai, taču tā joprojām ir realitāte.
Kādu mākslīgo pārtiku ražo pasaulē?
Diez vai ir attapīgāka tauta par ķīniešiem. Dažus to viltojumus var nebūt iespējams atšķirt no oriģināla. Tie ir ļoti pieprasīti, jo parasti ir ļoti lēti. Bet ķīnieši ar to neapstājas. Viņi pat ir izgudrojuši mākslīgos pārtikas pulverus, kas var aizstāt parasto pārtiku. Bet starp viņu izgudrojumiem ir arī bīstami viltojumi, no kuriem bēdīgi slavenāko mēs apsvērsim.
Plastmasas rīsi
Šķiet, kā rīsus var viltot? Bet ķīnieši apstājas pie nekā. Šis ir vispopulārākais mākslīgās pārtikas piemērs, kura nosaukums ir "plastmasas rīsi". Tas ir izgatavots no sintētiskiem sveķiem un saldajiem kartupeļiem, kā rezultātā produkts ir ļoti līdzīgsatt.
Visbiežāk to var atrast Taijuaņas pilsētas tirgos, kas atrodas Šaansji provincē. Plastmasas rīsi organismā slikti uzsūcas. Pat pēc vārīšanas tas paliek ļoti stingrs. Ir stingri aizliegts ēst. Ēst trīs plastmasas rīsu bļodas ir tas pats, kas apēst plastmasas maisiņu vai vinila maisiņu.
Papildus viltotu rīsu gatavošanai ķīnieši parastajiem rīsiem pievieno arī aromatizētājus, kurus pēc tam pārdod par Wuchang rīsiem, kas ir labākie Ķīnā. Saskaņā ar statistiku katru gadu tiek saražots aptuveni 800 000 tonnu Wuchang rīsu. Pārdošanā ir daudz vairāk - 10 miljoni tonnu. Tāpēc izrādās, ka 9 miljoni tonnu šī produkta ir tikai viltojums.
Uzmanieties no ķīniešu melnajiem pipariem
Pat m altus ķīniešu piparus nav ieteicams pirkt, jo pašu piparu tajos tikpat kā nav. Ir negodīgi ražotāji, kas sajauc miltus ar dubļiem un pēc tam to visu pārdod, melno m altu piparu aizsegā.
Jāzina, ka īstas garšvielas, kurām pievienotas ēteriskās eļļas, nav lētas. Šī iemesla dēļ ražotāji cenšas ietaupīt naudu, tāpēc putekļus liek maisos. Lai izvairītos no viltojumiem, ieteicams iegādāties piparu graudus, kurus varat sam alt paši.
Žurka vai jērs?
Mākslīgā ķīniešu pārtika ir ietekmējusi arī gaļu. Pārdevēji, kas pārdeva jēru, patiesībā pārdeva ūdeļu, lapsu vai žurku gaļu,kas bija iemērc ķimikālijās.
Šī "recepte" īsā laikā kļuva ļoti populāra. Tikai 3 mēnešu laikā vietējai policijai izdevās arestēt 900 cilvēkus, no kuriem kopā tika izņemti 20 tūkstoši tonnu viltotas jēra gaļas. Kāds krāpnieks dalījās ar informāciju par saviem ienākumiem, viņš teica, ka nopelnījis aptuveni 10 miljonus juaņu. Viņš tirgoja žurku, lapsu un ūdeļu gaļu, kurai pievienoja karmīnu, želatīnu un nitrātus, un pēc tam pārdeva tirgū klientiem.
Pēc šī incidenta Ķīnas policija publicēja detalizētus norādījumus, kā atšķirt īstu jēra gaļu no mākslīgā. No pirmā acu uzmetiena ir ļoti grūti saprast, kādas ir atšķirības. Bet tomēr viņi ir. Ja ņem īstu jēra gaļu, tad tās sarkanās un b altās daļas pēc vārīšanas vai sasaldēšanas neatdalīsies. Kas attiecas uz viltoto, tie atdalās.
Ne gluži zaļie zirnīši
Mākslīgā barība tikusi līdz zaļajiem zirnīšiem. Ķīnā gandrīz katru gadu tiek atrastas nelegālas darbnīcas, kas to ražo. Ēdienu gatavošanai izmanto sojas miltus, no kuriem veido zaļas krāsas bumbiņas.
Lielākajā daļā gadījumu tiek izmantota krāsviela, kuru aizliegts lietot pārtikas rūpniecībā, jo tā ir kancerogēna. Tā dēļ organisms slikti uzsūc kalciju no pārtikas.
Bīstamais tofu
Plaši pazīstamais tofu, ko sauc arī par pupiņu biezpienu, ir siers, kas izgatavots no sojas piena unkoagulants.
Ne tik sen valsts iestādes slēdza divas rūpnīcas, kas ražoja un pārdeva viltotu tofu. Viņi atradās Uhaņā. Viņi varēja iegūt sieru, sajaucot dažādas ķīmiskas vielas.
Pēc viena strādnieka teiktā, bija iespējams noskaidrot, ka viņi sajauca miltus ar sojas proteīnu, ledu, krāsvielu un mononātrija glutamātu, lai iegūtu tofu. Pēc tam viņi to iesaiņoja tā, lai tas pilnībā izskatījās pēc populāra zīmola Qianye. Tāpēc viņiem nebija problēmu ar preču pārdošanu.
Ķīnas tirgos varēja atrast viltotu sieru. Tas tika pārdots par ļoti zemu cenu, tāpēc tas bija ļoti pieprasīts. Laika gaitā viltotā siera pārdošanas apjoms pieauga tik daudz, ka tie aizēnoja sākotnējo zīmolu. Uzņēmums, kas ražoja īstu tofu, ātri pamanīja pārdošanas apjomu kritumu, tāpēc tika sākta izmeklēšana.
Pieķerti viltus tofu ražotāji. Kā izrādījās, viņiem bija speciāls aprīkojums, ar kuru viņi varēja uz siera iepakojuma uzlikt oriģinālo lāzerkodu.
Tomēr sojas proteīns nav sliktākais, uz ko spēj Ķīnas tirgotāji.
Tika identificēta vēl viena banda, kas arī izplatīja viltotu sieru. Viņi savam produktam pievienoja rongalītu un rūpniecisko balinātāju, kas var izraisīt vēzi. Izmantojot šo ķīmisko vielu, viņi varēja ražot b altu un stingru sieru.
Noziedzīgās bandas galva bija trīs brālēni, kuriem izdevās pārdot 100 tonnas viltota tofu.
Kad tas notikarūpnīcas aizturēšanas laikā vietējai policijai izdevās atrast neizpārdotas preces, kā arī aprīkojumu, uz kura tās izgatavotas. Pēc viņu domām, tas bija ļoti netīrs.
Ir bijuši gadījumi, kad, lai paātrinātu produkta nogatavināšanas procesu, tam tika pievienoti izkārnījumi.
Viltotas vistu olas
Cits mākslīgās pārtikas piemērs no Ķīnas ir viltotas vistu olas. Pārdošana sākās pirms dažiem gadiem. Šis viltojums tika pārdots labi, jo pēc izskata tās nav iespējams atšķirt no īstām olām. Kas attiecas uz izmaksām, tās bija uz pusi zemākas.
Turklāt viltotām olām ir arī b altums un dzeltenums. To ražošanai tika izmantota benzoskābe, parafīns, želatīns, kalcija hlorīds un daudzas citas kaitīgas vielas.
Arī tagad internetā var atrast šādu olu gatavošanas kursus, kas tiek pārdoti par aptuveni 150 $.
Garšas ziņā viltotas olas garšo līdzīgi. It īpaši, ja no tiem tika vārīts olu kultenis. Tomēr tos joprojām var atšķirt no īstajiem. Cepšanas laikā proteīns sāks spēcīgi burbuļot, kas nenotiek ar īstām olām.
Pēc ārstu domām, ja cilvēks patērē šādas olas, viņam būs nopietnas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu. Ilgstošas un regulāras lietošanas gadījumā viss var beigties ar demenci (demenci).
Kartona maizītes
Kā pagatavot viltotu ēdienu fotogrāfijai vai izjokošanai? sajauckartons ar kaustisko nātriju, ko izmanto papīra un ziepju ražošanā. Pievienojiet tam daudz garšvielu un nedaudz cūkgaļas. Rezultātā jūs iegūsit kartona maizītes, kuras ķīniešu pārdevējs veiksmīgi tirgoja tirgū.
Ķīniešu delikatese
Parunāsim par slaveno ķīniešu ēdienu – tofu ar pīļu asinīm. Šo delikatesi gatavo no pīļu asinīm, kuras jākarsē tik stipri, lai tās sabiezē. Pēc tam to sagriež un pārdod.
Daži pārdevēji sajauca formaldehīdu ar citām asinīm, kas bija daudz lētākas. Piemēram, ar govi vai cūkgaļu. Iegūtais maisījums tika pārdots pīļu asiņu aizsegā.
Tika atrasti daži no negodīgajiem tirgotājiem, kuri pārdeva viltotas pīļu asinis. Tas bija precēts pāris. Viņu "receptes" galvenā sastāvdaļa bija vistas asinis, kurām tika pievienota neēdama krāsa un citi poligrāfijā izmantotie materiāli. Policijai izdevās konfiscēt vienu tonnu viltotu pīļu asiņu.
Mākslīgā pārtika visbiežāk sastopama Ķīnas tirgos. Tas ir ļoti bīstami, tāpēc jums jāzina, no kādiem pārtikas produktiem izvairīties.
Ieteicams:
Uzturs locītavām un skrimšļiem: veselīgi ēdieni un receptes. Kalcijs pārtikā - tabula
Sāpes kaklā, ceļos, plecos dažreiz ir trakas. Gandrīz visi ārsta izrakstītos medikamentus papildina ar tradicionālo medicīnu, taču nereti tiek aizmirsts par pareiza uztura nozīmi locītavām un skrimšļiem. Kam uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību?
Kas ir bioloģiskā pārtika? Kur es varu atrast bioloģiskās pārtikas veikalu?
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas būt jutīgiem pret produktiem, ko viņi ēd. Rūpīgi tiek pētītas ne tikai etiķetes, kurās ir informācija par sastāvu, bet arī dati par šī produkta ražošanas apgabalu, pēc kura tiek izdarīts secinājums par tā ekoloģisko un ķīmisko tīrību
Kāpēc pārtika netiek sagremota pieaugušam cilvēkam: cēloņi, simptomi un ārstēšana
Viena no galvenajām mūsdienu gastroenteroloģijas problēmām ir dispepsija. Tas attīstās, ja pārtika nav labi sagremota pieaugušajam vai bērnam, izraisot caureju, fekāliju stāzi vai vemšanu. Dažādi iemesli izraisa šīs slimības attīstību. Bet lielākā daļa cilvēku, un saskaņā ar medicīnisko statistiku, līdz 40% cilvēku attīstītajās valstīs piedzīvo gremošanas traucējumus, nesteidzas apmeklēt ārstu
Kālijs pārtikā. Pārtika ar augstu kālija saturu
Šodien mēs apskatīsim tādu mikroelementu kā kālijs. Šajā rakstā jūs atradīsiet informāciju par tā lomu dažādu orgānu procesos, dienas devu, kā arī šī elementa trūkuma un pārpalikuma sekām organismā. Un mēs jums pastāstīsim par to, kādi pārtikas produkti satur kāliju lielos daudzumos
Kaviāra imitācija: no kā tas izgatavots, ieguvumi un kaitējums. Kā atšķirt dabisko kaviāru no mākslīgā
Kaviāra imitācija ir augstas kvalitātes dabīgā kaviāra viltojums. Produkts ir nekaitīgs, ja tas nesatur sintētiskas krāsvielas. Mākslīgais kaviārs ir pievilcīgs ne tikai ārēji, bet arī zemo izmaksu dēļ. Līdz šim pastāv mīts, ka produkts ir izgatavots no eļļas. Bet tā absolūti nav taisnība