2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Krievu degvīna jēdziens jau sen sakņojas dažādu tautību cilvēku domās. Un tas notiek neskatoties uz to, ka daudzās valstīs ir sava līdzīga alkoholiskā dzēriena ražošana. Tomēr tikai krievu degvīns ir neticami populārs “kas stiprāks” cienītāju vidū. Galu galā viņa pat kļuva par sava veida asociatīvu tēlu, kas ir nesaraujami saistīts ar Krieviju, balalaiku, lāčiem un ligzdojošām lellēm. Un jau "Moscow Special" degvīns apvieno gadsimtiem senu vēsturi, kā arī zināmu nostalģiju, kas saistīta ar padomju pagātni. Vairāk par šo krievu degvīna šķirni pastāstīsim vēlāk.
Daži vārdi par dzēriena nosaukumu
Nosaukums "Moscow Special" degvīns radies, pateicoties Krievijas galvaspilsētai, kā arī skaļajiem "Maskavas svētkiem", ar kuriem galvaspilsēta bija slavena ne tik tālajos laikos. Parasti šāda veida svētki beidzās ar trokšņainām dziesmām, dejām, pārpildītiem dzīrēm un, protams, degvīnu.
Turklāt viena no slavenākajām rūpnīcām, kas ražo šo alkoholisko dzērienu, atrodas Maskavā. Uzņēmums dibināts 1901. gadā. Tā vairākkārtmainīja savu zīmi, bet šodien tas ir pazīstams kā Maskavas rūpnīca Kristall AS. Degvīns "Moscow Special" (atsauksmes par to ļauj runāt par uzņēmuma reputāciju kopumā) tiek uzskatīts par vienu no slavenākajiem uzņēmuma idejām. Šī dzēriena veiksmīgā laišana tirgū ļāva augam iegūt pasaules slavu.
Vārds no valsts viedokļa
Degvīns "Moscow" bija viens no pirmajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko patentēja valsts. Pēc provizoriskiem datiem, “tipisko” krievu degvīnu un tā recepti pirmais izgudroja pats Mendeļejevs. Lai gan daudzi joprojām uzskata, ka tas ir vairāk mīts nekā patiesība. Tomēr šai versijai ir tiesības pastāvēt.
Tiek uzskatīts, ka šī dzēriena universālā recepte tika izgudrota 1894. gada sākumā. Tajā pašā laikā pēc patenta oficiālas saņemšanas par degvīnu “Moscow Special” varēja saukt tikai tos produktus, kuros bija rudzu spirta elementi no mājas kviešiem. Tieši tā bija teikts valsts standartos un noteikumos, kas saistīti ar stipro alkoholisko dzērienu ražošanu.
Apturēt un īslaicīgi "iesaldēt" ražošanu
Kopš valsts oficiālās atļaujas degvīna tirdzniecībai to sāka tirgot visos veikalos un tirdzniecības vietās. Tolaik bija vērojams zināms kāpums šī alkoholiskā dzēriena ražošanā un realizācijā. Bet pēc kāda laika "Moscow Special" degvīns (tā fotogrāfiju var atrast zemāk), tāpat kā daudzi citi alkoholiskie dzērieni, tika aizliegts. Arī ražošana uz laiku ir apturēta uniesaldēts.
Pēc sava veida "sausā likuma" atcelšanas ir atjaunota "Moskovskaya" un citu alkoholisko dzērienu ražošana. Tas bija 1925. gada sākumā, PSRS pakļautībā. Atkal pārdošanā degvīns "Moscow special". Tātad četrdesmit grādu dzēriens atkal parādījās uz draudzīgu sanāksmju, intīmu sarunu un trokšņainu kompāniju cienītāju galdiem.
Dzēriena apraksts un izskats
Kopš tā pirmsākumiem Moscow Special Vodka ir ražots ar raksturīgu b altu un zaļu etiķeti. Laika gaitā tas arī nedaudz mainījās. Krāsas ir kļuvušas spilgtākas un piesātinātākas.
Un pati pudele nomainīja savu tumšo un tonēto stiklu uz gaišāku un caurspīdīgāku. Tajā pašā laikā šī dzēriena kopējā dizainā nekas nav mainījies: visas vienādas krāsas, pudeles forma un nekas lieks uzrakstos, tostarp pilns degvīna “Moscow Special” apraksts. Uz dažu spirta rūpnīcu pudelēm zīmola nosaukums ir ne tikai uz etiķetēm, bet ir iegravēts arī uz paša stikla. Piemēram, šādi izskatās Lensovnarhoz Distillery 4 pudele.
Degvīna "Maskavas augs" apraksts Kristāls"
Maskavas rūpnīcas Kristall ražotajai pudelei ir noapaļotas formas. Tas ir caurspīdīgs un nedaudz iegarens. No augšas to rotā melna firmas etiķete un figurēts apaļš korķis ar vītni. Pudeles centrā ir pastāvīga zaļa etiķete ar goda balvu nosaukumu un attēlu. Tur arī teikts, ka dzērienam ir tīrs degvīna aromāts un maiga garša.
Iekļauts šajā produktāir ne tikai īpašs attīrīts ūdens, bet arī skābuma regulētāji, rektificēts "Lux" kategorijas etilspirts. Tajā pašā laikā paša dzēriena kvalitāti stingri kontrolē Soyuzplodoimport speciālisti. Degvīna stiprums ir nemainīgs un ir 40 apgriezieni.
Produkta enerģētiskā vērtība 100 cm³ ir 224 kcal. Produkts tiek ražots 0,5 un 0,75 litros. Dažkārt ierobežotā tirāžā var atrast sīkas pudelītes ar 0,05 litru tilpumu. Šīs mazākās oriģinālā dzēriena kopijas izskatās kā rotaļlietas. Tomēr tie ir lieliski kā suvenīri un stiprie alkoholiskie dzērieni minibāriem.
Šgvīna receptes maiņa
Un, ja kopējā koncepcijā pudeles dizains nemaz nav mainījies, tad par recepti to nevar teikt. Tā bija viņa, kas vairākkārt mainījās.
Pēdējo reizi recepte tika labota 1936. gadā. Tūlīt pēc jauninājumiem produkta sastāvā parādījās nātrija bikarbonāts un etiķskābe. Sastāvdaļu vidū ir pievienoti arī skābuma regulētāji. Bet kopumā produkts joprojām tika izgatavots no kvalitatīva, un pats galvenais, pašmāju graudu spirta.
Kam pieder preču zīme?
Šobrīd tiesības uz preču zīmi "Moscow special" pieder Krievijas valsts organizācijai "Sojuzplodoimport". Šis uzņēmums kontrolē patentus vairāk nekā 120 dažādām preču zīmēm, kas saistītas ar pārtiku, alkoholu un alkoholiskajiem produktiem. Un ne tik sen viņa apstrīdēja tiesības uz iepriekš minēto zīmolu, uz kuru savulaik pretendēja citsplaši pazīstama starptautiskā organizācija SPI Group.
Slaveno zīmolu balvas
Ņemot vērā tik ilgu vēsturi, "Moscow Special" izdevās piedalīties neskaitāmos konkursos, demonstratīvajās degustācijās un izstādēs. Šo pasākumu laikā zīmols saņēma dažādus apbalvojumus. Piemēram, vienā no prestižajām izstādēm, kas notika Bernē (1954), zīmola pārstāvji saņēma zelta medaļu. 1958. un 1969. gadā šis panākums tika atkārtots. Tiesa, tas bija pavisam citās vietās: Briselē un Pardubicē.
1977. gadā zīmola pārstāvji piedalījās Zagrebas izstādē, kur saņēma augstāko apbalvojumu. Noslēdzoties starptautiskajam degustācijas konkursam 2008. gadā, zīmols Moscow Special uzvarēja un tika atzīts par Gada labāko degvīnu. Pēc tam bija Grand Prix starptautiskajā degustācijas konkursā 2014. gadā un tituls "Labākais produkts 2015".
Šgvīns "Maskavas īpašais": atsauksmes
Ja runājam par ražotā dzēriena kvalitāti, varam izcelt šādus punktus:
- Šgvīnam ir patīkama alkohola smarža.
- Viņa ir diezgan maiga.
- Tam ir neitrāla garša.
Pēc daudzu lietotāju domām, pats produkts ir diezgan kvalitatīvs, lēts un izskatās reprezentabls. Daži izceļ šī alkoholiskā dzēriena ārējo līdzību ar degvīnu Stolichnaya. Pēc viņu teiktā, dzērieni tiek pildīti viena veida traukā un izsniegtiLīdzīgi. Turklāt tie ir identiski arī cenā.
"Maskavas īpašajam" nav nepatīkamas pēcgaršas. Tas ir viegli dzerams un lieliski piemērots jebkuriem svētkiem. Šis dzēriens, pēc lietotāju domām, lieliski sader ar labu kompāniju, jautrām dziesmām un lielisku garastāvokli. Tas ir piemērots arī kā aperitīvs.
Kopumā, pēc pircēju domām, produkts rada patīkamu iespaidu ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar labu garšu un smaržu.
Ieteicams:
Maskavas labākās šokolādes fabrikas: vēsture, apraksts
Krievu šokolādes cienītāju vidū nav neviena, kurš nebūtu dzirdējis par tādiem saldumiem kā Rot Front, Alenka, Moskvichka, Ptichye Moloko, Squirrel, Visit, "Neveiklais lācis". Visi no tiem tiek ražoti šokolādes rūpnīcās Maskavā un gadu desmitiem ir baudījuši pelnītu popularitāti ne tikai Krievijas Federācijā, bet arī tālu aiz tās robežām
Restorāns "Yar". Maskavas restorāni. Restorāns "Yar" - atsauksmes
Pēc daudzu viesu domām, "Yar" piedāvā "viskrieviskāko virtuvi". Turklāt šī iestāde, iespējams, ir vienīgā pilsētā, kurā ir saglabājies deviņpadsmitā gadsimta buržuāziskās galvaspilsētas piedzīvotais un vienlaikus pompozais interjers
Maskavas restorāniņi: saraksts, vērtējums. Populārākie Maskavas restorāni
Maskavas restorāni pelnīti tiek uzskatīti par vieniem no populārākajiem valstī. Tieši Krievijas galvaspilsētā tiek atvērts liels skaits iestāžu, kas ir pievilcīgas jauniem klientiem ne tikai ar savu novitāti, bet arī ar oriģinālo ēdienkarti, koncepciju un stilu. Par vairākiem šīs profesijas ievērojamākajiem pārstāvjiem mēs runāsim mūsu rakstā. Šajā rakstā mēs sakārtosim restorānus pēc viņu popularitātes vērtējuma
Marināde vistu spārniņiem - jūsu īpašais ēdiens
Kā iekarot vīrieša sirdi? Pagatavo viņam kaut ko garšīgu! Vistas spārniņi tam ir lieliski piemēroti! Izvēlieties vienu no 4 marinādes receptēm un dodieties ceļā, lai caur vēderu nonāktu izvēlētā sirdī
Maskavas ķēdes restorāni: īss apraksts, adreses
Mūsu galvaspilsētā ir ļoti daudz dažādu virzienu un katrai gaumei piemērotu ķēžu restorānu. Tās ir klasiskas iestādes un ātrās ēdināšanas iestādes, un picērijas, un steiku nami, un zivju un alus restorāni, un kafejnīcas, un maizes ceptuves un pat gastropubi. Nav iespējams uzskaitīt visus Maskavas ķēdes restorānus un adreses, tāpēc mēs iepazīstināsim ar dažiem no tiem
