Konjaks "Ararat", 5 zvaigznes: atsauksmes, kā atšķirt viltojumu, foto

Saulainā Ararata ieleja atrodas 700 m augstumā virs jūras. Tās mikroklimats ir unikāls. Šķiet, ka tas ir īpaši radīts, lai uz tā augtu vīnogas. Saule to apgaismo 300 dienas no 365 gadā. Kalni glābj no vējiem.

Lutu invāzijas sekas

Tas ir unikāls arī ar to, ka lielās filoksēras epidēmijas laikā, kad tika skarti daudzi vīna dārzi pasaulē, plantācijas šajā ielejā nebija inficētas. Epidēmija ir veikusi savas korekcijas vīna darīšanas pasaulē. Daudzi audzētāji ir cietuši lielus zaudējumus. Tāpēc kopš tā laika viņi dod priekšroku īpaši audzētām šķirnēm, kuras neskar šī vīnogu slimība. Tajā pašā laikā izmanto konjaka un vīnu ražošanaigadu gaitā vīnogu šķirnes ir kļuvušas izturīgākas pret kaitēkļiem. Tomēr līdz ar to pašu modifikāciju tie ir zaudējuši noteiktas garšas iezīmes.

Tikai Ararata ieleja palika kā īpaša noslēpumaina vieta, kas izbēga no šī likteņa. Šeit esošās vīnogas nav ģenētiski modificētas un ir saglabājušas savu izsmalcināto dabisko garšu. Tā ir vietējā šķirne, ko izmanto Ararat konjaka pagatavošanai.

Šie ir tikai daži no iemesliem armēņu konjaka "Ararat" 5 zvaigžņu īpašajai garšai. Atsauksmes tikai apstiprina tā unikalitāti.

Destilācijas metode

Vēl viens Armēnijas ielejas konjaka unikalitātes rādītājs ir dubultās destilācijas metode, ko izmanto izsmalcināta stiprā dzēriena ražošanā. Pateicoties viņam, ir iespējams saglabāt izmantoto vīnogu sākotnējo aromātu. Šo metodi patentēja brendija fabrika Erevānā.

Konjaks tiek izturēts īpašās koka mucās. To izgatavošanas tehnoloģija ir labi zināma tikai konjaka rūpnīcā. Visas mūsdienās izmantotās mucas šeit izgatavojuši vietējie amatnieki.

Tas viss arī padara to īpašu.

"Ararats" kļuvis par īstu vizītkarti, leģendu par Armēniju, vienu no tās simboliem, kas pazīstams tālu aiz tās robežām. Eiropas vietnēs par labākajiem stiprajiem dzērieniem armēņu konjaks"Ararat" 5 zvaigžņu atsauksmes apkopotas kā cienīgs konkurētspējīgs alkoholiskais dzēriens ar savu vēsturi un īpašu garšu.

Leģendārais nosaukums apvieno septiņus dažādus konjaka veidus. Bet katrs no tiem nav zināms pats par sevi un tam ir sava vēsture. Katrs no tiem ir ne mazāk glaimojošs kā konjaka "Ararat" 5 zvaigžņu atsauksmes.

Krāpšanas periods

Diemžēl ne visi, kas izmēģina konjaku "Ararat" 5 zvaigznes, atstāj pozitīvas atsauksmes. Tas izskaidrojams ar to, ka dažos reģionos ir daudz vairāk viltotu konjaku nekā oriģinālā.

Šodien alkohola viltošana ir ieguvusi nepieredzētus apmērus. Armēņu konjaki, diemžēl, tiek viltoti biežāk nekā daudzi citi. Var atrast internetā no tiem, kas novērtē īstu konjaku "Ararat" 5 zvaigznes, atsauksmes, kā atšķirt viltojumu.

Aizstāt "Ararat"

Tie, kuriem nav paveicies iegādāties īstu konjaku "Ararat" 5 zvaigznes, atstāj atsauksmes ar saviem novērojumiem par to, ko var nopirkt skaistā konjaka pudelē, nevis saulainā "Ararat".

1. Konjaka dzēriens ar īsu izturēšanas periodu.

2. Tējas un alkohola maisījums.

Diemžēl daudziem iegādātā "cūka kulē" ir jānosaka tikai organoleptiski. Bet ne visi šajā gadījumā var precīzi atšķirt viltojumu. Fani, kuri ciena konjaku "Ararat" 5 zvaigznes, atsauksmes, kā atšķirt viltojumu, atstāj fotogrāfijas dažādās vietnēs un brīdina, ka briesmas slēpjas ne tikai tajā, ka garša ievērojami atšķirsies,bet arī tajā, ka ir saindēšanās gadījumi ar viltotu dzērienu.

Kā iegādāties nepieciešamo

Kā nekļūdīties un nopirkt tieši to, kas jau kļuvusi par leģendu?

Varbūt jums vajadzētu izlasīt, ko viņi saka par konjaku "Ararat" 5 zvaigžņu atsauksmes.

Tātad, padomi īsta “Ararata” 5 zvaigžņu izvēlei.

Daži konjaka gardēži apgalvo, ka zināšanas par šo nosacījumu trio pasargās no viltojumu iegādes.

1. Konjaka pudeles dibenu rotā konjaka nosaukums. Tas ir reljefs no stikla.

2. Pudelei ir caurspīdīgs vāciņš. Tam ir lentei līdzīga hologramma ar YEKZ zīmolu. Un pašam caurspīdīgajam vāciņam ir perforācija gar malu.

3. Pudeles augšpusē virs etiķetes ir konjaka nosaukums un iepildīšanas datums. Burti ir ļoti mazi, tāpēc jums jābūt uzmanīgiem.

Ir tādi, kas to dara vieglāk. Neizlasot atsauksmes pirms 5 zvaigžņu Ararat konjaka iegādes, kā atšķirt viltojumu, viņi iesaka nemeklēt “attēlā … vienpadsmit atšķirības”. Bet vienkārši atrodiet uz pudeles izplatītāja tālruņa numuru un piezvaniet viņam, lai uzzinātu. ja tas tika piegādāts šajā veikalā šis konjaks. Šī recepte ir efektīva, ja pircējam ir brīvs laiks un vēlme sazināties pa tālruni.

Tomēr nevajadzētu paļauties uz atsauksmēm par visiem 100. Tātad internetā ir dažādi komentāri par Ņižņijnovgorodas tirgu, kurā pārdod 5 zvaigžņu Ararat konjaku. "Magnētu" atsauksmēm ir arī negatīvas, piemēramviltota konjaka pārdevēja, un otrādi, pozitīvi.

Organoleptiskie līdzekļi

Diemžēl iegādātā "cūka kulē" daudziem ir jānosaka tikai pēc pieredzes. Bet ne visi šajā gadījumā var precīzi noteikt oriģinalitāti. Daži padomi, kā atšķirt viltojumu, ir dzēriena vienkāršās organoleptiskās īpašības. un pat pirms tā iegādes.

1. Dzēriena konsistence. Īsts armēņu dzēriens šķiet biezs. Tas izskatās kā eļļains šķidrums. Pirms pirkšanas jums vajadzētu noteikt šīs konjaka īpašības, vēl pudelē. Lai to izdarītu, apgrieziet trauku otrādi. Ja no apakšas ir nokritis viens liels piliens vai uz pudeles sieniņas ir notecēšanas pēdas, tas liecina par labu dzēriena kvalitāti. Bet ko darīt, ja pudele ir piepildīta līdz tilpumam? Tad ieteicams pudeli tik un tā apgriezt un pievērst uzmanību burbuļu klātbūtnei un virzienam. Labā konjakā vispirms paceļas lielie burbuļi un tikai tad mazie.

2 Dzēriena skaidrība. Īstais vienmēr ir ārkārtīgi caurspīdīgs. Bez piemaisījumiem, nekādu nogulumu.

3. Krāsa. Bet šis īpašums var atšķirties. Tas ir atkarīgs no daudziem rādītājiem. Piemēram, no novecošanas, no mucu novitātes perioda, kurā konjaks “izauga”, no pievienotās karameles tilpuma.

4. Etiķete. Tas ir gaišs, glīti un simetriski pielīmēts pie pudeles. Dažreiz tie ir izgatavoti ar reljefu, piemēram, uz banknotēm. Uz etiķetes ir īsa, bet noderīga informācija. Jābūt akcīzes nodokļa markai.

5. Aromāts. Īstam konjakam ir garša, kas laika gaitā iztvaiko, mainot nokrāsas. Viltus dzēriena smarža vienmēr ir tāda pati.

Oriģinālam sākumā ir ozola smarža. Tad tas mainās uz karameles aromātu un pēc tam uz vīnogu smaržu.