Alus "Čerņihiva": atsauksmes, cena, šķirnes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Chernihivske alus jau 15. gadu priecē savus cienītājus ar svaigām un maigām garšas notīm. Dzēriens piemērots klusai kompānijai un trokšņainām ballītēm. Pārdots par mērenu cenu. Viena no produkta priekšrocībām ir daudzveidīga šķirņu klāsts.

Zīmols

Alus zīmols pieder bēdīgi slavenajam Ukrainas uzņēmumam "SUN InBev". Šī ir diezgan jauna biznesa grupa, kas darbojas kopš 2000. gada. Iepriekš uzņēmums saucās Interbrew. Tās uzdevums ir turpināt senās slāvu alus darīšanas tradīcijas, kas sāka veidoties 14. gadsimta vidū.

Direkcija SUN InBev 2000. gadā nolēma ieguldīt lielu summu zemā alkohola ražošanas attīstībā.. Kopējais apgrozījuma kapitāls veidoja vairāk nekā 215 miljonus eiro. 2005.-2006.gadā investīcijas tika papildinātas par 130 miljoniem eiro. Jāpiebilst, ka SUN InBev šodien tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem nodokļu maksātājiem Ukrainā. No 2000. līdz 2005. gadam uzņēmums valsts kasē ienesa aptuveni 1,5 miljardus UAH. Šodien SUN InBev ir viens no visstraujāk augošajiem un ienesīgākajiem zīmoliem Ukrainā.

Čerņigovas gaisma

Tiek uzskatīts par vispopulārāko un pieprasītāko šīs līnijas produktu. Izlejamais alus bauda īpašu cieņu"Čerņigovas gaisma". Tas ir "salmu" lager tipa dzēriens ar pārsteidzošām putām un perfektu caurspīdīgumu. Tam ir maigs dabīgā iesala aromāts un tīra pēcgarša. Pieredzējuši degustētāji gaismā atradīs apiņu rūgtuma nokrāsas, lai papildinātu aukslēju.

Alus filtrēts un pasterizēts. Tam ir 4, 6 cietokšņa pagriezieni. Dzēriena blīvums ir 11%. Saskaņā ar starptautisko ekspertīzi tā kvalitāte ir gandrīz 18 punkti, tas ir, apmierinoša. To uzglabā ne vairāk kā 6 mēnešus temperatūrā līdz +20 grādiem. Ieteicams dzert atdzesētu. Dzēriena sastāvā ietilpst: ūdens, kukurūzas putraimi, iesals, rīsi vai m altozes sīrups, mieži, alus raugs, karameles krāsa un apiņi.

Chernihiv White

2002. gadā šis alus Ukrainā tika novērtēts augstāk par visiem citiem zīmoliem, pat tolaik tik populāro B altika 8. Dzēriena popularitāti ieguva patīkams kviešu aromāts un koriandra maiga pēcgarša. Izlejamais alus ieguva šādas īpašības filtrācijas trūkuma dēļ ražošanas pēdējā posmā. Līdz ar to tāda dabiska garša un neskaidrs nokrāsa.

Vērts atzīmēt, ka alus ir brūvēts no dabīgiem kviešiem, tāpēc tas piešķir nedaudz rūgtenu garšu. Lai iegūtu papildu garšu, dzērienam pievieno pektīnu, tas ir, ābolu stabilizatoru. "Chernihiv White" attiecas uz lager šķirni. Ražošanas rezultātā tas tiek pasterizēts. Tam ir 4, 8 cietokšņa apgriezieni ar blīvumu 12%. Uzglabāts sešus mēnešusforši. Alus sastāvā ietilpst ūdens, kvieši, iesals, raugs, pektīns, apiņi un koriandrs. Kvalitātes vērtējums ir labs.

Chernihiv Pub Lager

Dzēriens izceļas ar aromātu un svaigumu. Ražošanā izmanto tikai karameļu iesalu un dabīgos apiņus. Pateicoties tam, Chernihivske alus iegūst gan bagātīgu, gan maigu garšu vienlaikus.

Uzglabāšanas laiks ir ierobežots līdz 45 dienām. Fakts ir tāds, ka dzēriens tiek dabiski pasterizēts. Tāpēc tas izrādās dabīgs un smaržīgs. Degustējot, eksperti atzīmēja garšu bagātību. Kvalitāte novērtēta kā apmierinoša. Dzēriens tiek pakļauts atkārtotai filtrēšanai. Tam ir apmēram 5 cietokšņa pagriezieni. Blīvuma indekss ir 12%. Sastāvdaļas: ūdens, karameļu iesals, apiņi un alus raugs.

Čerņigovas maksimums

Šis ir stiprākais zīmola dzēriens un kopumā Ukrainā. Ražo kopš 2007. gada. Alus "Chernigov Maximum" ir 9, 8 cietokšņa apgriezieni. Lēmums uzsākt šāda dzēriena ražošanu tika pieņemts, pamatojoties uz statistikas rādītājiem. Izrādās, ka stiprinātais alus ir otrs populārākais lāgeru vidū. Dzēriens tika īpaši izlaists ziemā. Jāpiebilst, ka zīmola pārstāvji ar eksperimentu nepievīla."Maximum" ir gaišs nokrāsa. Alus iziet visus pasterizācijas un filtrēšanas posmus. Ar 19% blīvumu tajā ir gandrīz 10 spirta apgriezieni. Uzglabāts līdz 6 mēnešiem. Dzēriena kvalitāte ir vidēja. Sastāvā ietilpst ūdens, kukurūza vairīsu putraimi, apiņi un raugs.

Vecā Čerņigova

2008. gadā SUN InBev PR grupa organizēja konkursu par jaunu alus nosaukumu. Rezultātā tika saņemti aptuveni 3000 priekšlikumu ar dažādām iespējām. Sagadījās, ka 26 cilvēki no kopējā skaita ierosināja tādu pašu nosaukumu - "Vecā Čerņigova". Rezultātā tika nolemts izlaist dzērienu ar tieši šādu uzrakstu uz etiķetes. Eksperimentam jaunais Čerņigovas alus tika brūvēts ierobežotā partijā. Klientam prece patika. Tomēr šodien to var iegādāties tikai Čerņigovas pilsētā.

Dzērienam ir 4, 6 apgriezieni. Tonis - gaišs, b alts. Blīvums svārstās 11% robežās. Produkts tiek pasterizēts un filtrēts. Kvalitāte ir laba, līdz ar to glabāšanas laiks līdz sešiem mēnešiem. Sastāvdaļas: ūdens, rīsi vai kukurūzas putraimi, iesals, raugs, krāsviela, apiņi, mieži.

Atsauksmes un cenas

Alus "Chernihiv", kura cena svārstās no 29 rubļiem par puslitra pudeli, ir pārsteidzoša pēcgarša. Katrs malks ir piepildīts ar virkni sajūtu. Atsevišķi ir vērts atzīmēt gaišo un b alto alu "Čerņigova". Klientu atsauksmes liecina, ka šie dzērieni pārsteidz ar savu maigo garšu un svaigo apiņu aromātu.

Alus ir lieliski piemērots veldzēšanai karstā laikā. Tomēr to var ēst arī siltu. Stiprināto dzērienu cienītājiem zīmola pārstāvji jau daudzus gadus īpaši izlaiduši šķirni "Maximum"."Chernihiv"saglabā zīmolu un iepriecina savus klientus ar jauniem produktiem.