Astras salāti: receptes

Satura rādītājs:

Astras salāti: receptes
Astras salāti: receptes
Anonim

Astras salāti ir diezgan garšīgs, sātīgs ēdiens ar neparastu un oriģinālu dizainu, ar kura palīdzību ēdiens var ieņemt pirmo vietu jebkuros svētkos. Rakstā atradīsi dažas vienkāršas receptes.

Astras salāti

Ziedi tiek uzskatīti par jebkuru svētku neatņemamu rotājumu. Pateicoties skaistiem pušķiem, jūs varat izrotāt ne tikai svētku zāli, bet arī svinīgu pasākumu. Tātad, lai celtu svētku noskaņu, papildus svaigu ziedu pušķim kā lielisks dekora papildinājums var kalpot ziedu salāti. Oriģināls, neparasts, un pats galvenais, garšīgs - Astras salāti. Gatavot, ko var darīt jebkura saimniece.

asteru salāti
asteru salāti

Šis ēdiens tiek gatavots dažādās variācijās, bet galvenais sastāvdaļu komplekts, kā likums, paliek nemainīgs. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tai tiek pievienoti dažādi komponenti, kas piešķir šai uzkodai īpašu garšu un pikanumu. Viena no kārtaino salātu versijām ir diezgan oriģināla un tai ir nosaukums Astras svētku salāti. Recepte un ēdiena fotoattēli ir norādīti šajā rakstā.

Salātu recepte

Svētku sātīgos salātus mājās var pagatavot 40-45 minūtēs. Lietojot sastāvdaļas norādītajos daudzumos,pagatavo 2 gardas porcijas.

Būs nepieciešami šādi vienumi:

  • vistas krūtiņa - 1 gab.;
  • tomāti - 2 gab.;
  • ķiploki - 2 dakšiņas;
  • olas - 4 gab.;
  • paprika - 2 gab.

Praktiskā daļa

Receptes salāti "Astra" tiešām neprasa daudz pūļu. Lai to pagatavotu:

  1. Pagatavojiet un atdzesējiet vistas krūtiņu, sagrieziet to kubiņos.
  2. Iepriekš jāizvāra 4 olas, pēc tam nomizo tās no čaumalas un sarīvē ar vidējo rīvi.
  3. Pēc tam dzeltenie un sarkanie pipari ir jānomazgā un jānotīra. Dzeltenos piparus vajadzētu sagriezt mazos kubiņos, bet sarkanos atstāt sātīgas m altītes virspusei.
  4. Gatavos tomātus vajadzētu nomazgāt un sagriezt kubiņos.
  5. Ķiploku daiviņas jānomizo un jāsasmalcina ar ķiploku spiedi.
asteru salātu recepte
asteru salātu recepte

Tad jāsāk dekorēt salātus:

  • Pirmajā kārtā salātu bļodā izklāj sasmalcinātu vistas krūtiņu, kuru pēc garšas jāsālī un jāpipari, kā arī apsmērē ar majonēzes kārtu.
  • Nākamais solis ir kubiņos sagriezts tomāts, arī iesmērēts ar majonēzi.
  • Seko ķiploki un sasmalcināti dzeltenie pipari (no kuriem nelielu daļu vajadzētu atstāt salātu rotāšanai).
  • Par Astras salātu virskārtu kalpos rīvētas olas. Trauku varat izrotāt ar kreiso sarkano un dzelteno piparu, izkārtojot dārzeņu zieda formā.

Salāti arcietais siers

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:

  • vistas krūtiņa - 1gab;
  • tomāti - 2 gab.;
  • ķiploki - 2 dakšiņas;
  • olas - 4 gab.;
  • paprika - 1 gab.;
  • cietais siers - 150 g;
  • zaļie - 1 ķekars.

Vārīta vistas krūtiņa jāvāra uz lēnas uguns līdz pilnīgai gatavībai, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinātā fileja kalpos kā pirmā kārta, kuru jau var likt salātu bļodā. Pēc tam tomātu sagriež kubiņos un liek traukā. Katra kārta ir jānosmērē ar majonēzi.

Dažas ķiploka daiviņas jāsaspiež ar ķiploku spiedi un jāpārkaisa ar majonēzes kārtu. Olas pēc receptes ir jāizvāra un jāsarīvē - tā būs nākamā ēdiena kārta.

asteru salātu recepte ar fotoattēlu
asteru salātu recepte ar fotoattēlu

Sarkanie pipari ir jāsadala divās daļās un jāizņem sēklas. Viena no daļām jāsagriež mazos kubiņos, bet otra jāatstāj trauka dekorēšanai. Sagrieztais dārzenis jāizklāj ar nākamo salātu kārtu un biezi apsmērē ar majonēzi.

Rīvēts cietais siers kalpos kā uzkodas virskārta, ar kuru rūpīgi jāpārkaisa pagatavotais ēdiens. Atlikušos piparus jāsagriež sloksnēs un jāliek virsū sieram zieda formā. Asteres vidu var dekorēt ar majonēzi, un no svaigiem garšaugiem var izgatavot zaru imitācijas.

Ieteicams: