Jauni salāti: interesantas receptes. Oriģinālie dzimšanas dienas salāti

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Svētki un svētki ir mūsu dzīves neatņemama sastāvdaļa. Šajā laikā pie kopīgā galda pulcējas radi un tuvi cilvēki, nāk draugi un draugi, uz galda ir uzkodas, izcirtņi, siltie ēdieni un, protams, salāti, interesanti, garšīgi, barojoši un neparasti. Ir tik jauki redzēt skaisti klātu galdu, kad visi ēd un izklaidējas. Vēl viena veiksmīga svētku sastāvdaļa ir sagatavošanas vienkāršība. Kāpēc? Jā, jo nogurušai saimniecei svētkos diez vai būs labs garastāvoklis. Tāpēc mūsu rakstā jūs atradīsiet vienkāršus, bet interesantus salātus, receptes un sastāvdaļas tiem, kā arī aprakstu par to pagatavošanas procesu.

Futbola bumbas gatavošana

Šim ēdienam jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• 2 kannas tunča eļļā;
• 3 vārīti kartupeļi;
• vidēja izmēra tomāti - gabali 3;
• divas vārītas vistas olas;
• 2 spuldzes;
• sāls;
• majonēze mērcei;
• un salātus izrotāsim ar 3 olu b altumiem, olīvām bez kauliņiem un zaļumiem.

Interesantu salātu pagatavošana ir vienkārša: vispirms no atvērtām tunča bundžām jāizlej eļļa un tad zivi jāsamaisa ar dakšiņu, lai iegūtu viendabīgu masu. Tomātus sagriež kubiņos, nomizo vārītos kartupeļus, tad arī smalki sagriež. Olas, novārītas līdz gatavībai, sasmalcina drumstalās uz rīves. Sīpoli jāsagriež mazos gabaliņos vai arī jāizlaiž caur rīvi. Pēc tam sajauciet visas mūsu sastāvdaļas: konservus, kartupeļus, tomātus, rīvētas olas un sīpolus, apkaisa ar sāli un sajauciet ar majonēzi.

Futbola salātu dekorēšana un salikšana

Pasniegšanai būs nepieciešams sekls trauciņš vai paplāte, lai uz tā būtu ērti likt salātus, pēc formas vajadzētu atgādināt bumbiņu. Gandrīz gatavos salātus liek uz trauka, veido vēlamo izskatu. Lai to izdarītu, trīs b altumus uz rīves (smalki), salātiem ieteicams pievienot arī dzeltenumus. Apkaisiet visu topošās bumbiņas virsmu ar rīvētām vāverēm, neatstājot atstarpes. Olīvas bez kauliņiem sagriež vidējos gabalos un sešstūru formā liek uz rīvētām olb altumvielām. Tādējādi mēs izrotājam visu salātu laukumu tā, lai tie pēc krāsas atgādinātu futbola bumbu. Mani zaļumi, nosusiniet un smalki sasmalciniet, pēc tam ielieciet uz trauka ap salātiem. Šis "paklājs" simbolizē futbola laukumu. Šāds šedevrs noteikti patiks vīrietim, kuram patīk futbols, kurš pats spēlē vai skatās mačus televizorā.

Garšīgi jūras velšu ēdieni

Ir diezgan interesanti salāti, kuru receptēs ir jūras veltes. Pie šādiem gardumiem pieder "Jūras pērle". Salātiem jāsagatavo:

• puskilogramu kalmāru;
• 250 grami krabju nūjiņu (vai krabju gaļas);
• 4 cieti vārītas olas;
• 100 grami dabīgā (bez olb altumvielām) sarkanā kaviāra.

Ielejiet kalmārus ūdens katlā, uzvāra un pēc tam vāriet 3 minūtes. Izņemiet tos no katla un ļaujiet tiem atdzist. Paralēli sagriežam krabju nūjiņas (vai krabju gaļu) mazos gabaliņos. Tad atdzesētos kalmārus sagriežam kubiņos. Olu b altumus atdalām no dzeltenumiem, dzeltenumus noliekam malā, šim kārumam tos nevajadzēs, un b altumus berzējam uz smalkās rīves. Tīrā bļodā sajauc sasmalcinātās sastāvdaļas – kalmārus, krabju nūjiņas, olas un kaviāru. Sāls atkarībā no jūsu personīgās izvēles, pēc tam sajauciet ar majonēzi. Tālāk visu liek skaistā salātu bļodā. Pa virsu salātus var dekorēt ar ikriem, bet pa virsu uzlikt cieti vārītu mizotu paipalu olu, tas simbolizēs pērli čaumalā.

Īpašs bērniem

Gandrīz visiem bērniem patīk saldie ēdieni. Un mammas, lai palutinātu savus bērnus, pavārgrāmatās meklē neparastus salātus, interesantas receptes un dažkārt pašas izdomā jaunas kombinācijas, sajaucot mazuļa iecienītākās ogas un augļus. Visa ģimene būs apmierināta ar neparasto veselīgo ananāsu salātu pasniegšanu. PriekšŠim desertam ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• miniatūrie ananāsi - 3 gab.;
• vidēji kivi - 2 gab.;
• gatavs banāns - 1 gab.;
• vīnogu ķekars bez sēklām;
• puse citrona vai citrona sulas;
• granātu sēklas (dekorēšanai);
• oranžs - 1 gab.

Interesanti salāti bērnam dzimšanas dienā, jāsāk gatavot ar ananāsu apstrādi: tie jānoskalo ar ūdeni un jānosusina ar dvieli, lai nožūst. Pēc tam ananāsu sagriež gareniski 2 daļās. Ar asu nazi izgrieziet celmu un pēc tam uzmanīgi ar karoti noņemiet visu mīkstumu, atstājot no ananāsa tikai mizu. Tādējādi mēs iegūstam ananāsu salātu bļodu.

Tropiskajam auglim izņemto mīkstumu sagriež mazās šķēlītēs, tas mums joprojām noderēs. Manas vīnogas un pārgriež uz pusēm, nomizo kivi un sagriež vidēja lieluma kubiņos, nomizo banānus un sagriež gabaliņos, tad apslaka ar citrona sulu, lai tie nesatumst. Izspied no apelsīna sulu, tā noderēs mērcēšanā. Sasmalcinātos augļus sajaucam, pārlej ar apelsīnu sulu, tad liekam ananāsu pusītēs. Augšā ar granātābolu sēklām. Liekam ledusskapī uz kādu stundu, kad augļi dos sulu, salāti kļūs vēl garšīgāki. Šādus vieglus interesantus salātus var pagatavot no jebkura augļa, dārzeņa vai to maisījuma. Vienkārši parādiet savu iztēli. Mērce var būt arī dažāda: jūs varat izmantot jogurtu, dabisku vai ar pildvielām, un sīrupu un patievārījums. Un dekorēšanai izmantojiet no zemenēm sagrieztus ziedus, vīnogu pusītes un citas mazas ogas.

Salds un garšīgs: vistas un žāvētu plūmju salāti

Katrai mājsaimniecei ir savi salāti, interesanti un garšīgi. Dažreiz šķiet, ka sastāvdaļas, kas veido to sastāvu, nav savienojamas viena ar otru. Bet patiesībā izrādās sātīgs, garšīgs un svētku ēdiens, piemēram, "Salāti ar vistu un žāvētām plūmēm". Lai to izmantotu, jums tas jāiegūst no ledusskapja:

• 250 grami vistas, vēlams kūpinātas;
• 50 grami žāvētu plūmju;
• 3 vārītas olas;
• 100 grami siera;
• 150 grami sēņu;
• sīpols;
• ķiploka daiviņa;
• majonēze;
• mizoti valrieksti;
• salātus izrotāsim ar papriku, granātābolu sēklām un arī zaļumiem.

Sagrieziet vistu gabalos, iemērciet žāvētās plūmes ūdenī uz stundu un pēc tam smalki sagrieziet. No iepriekš vārītajām olām izņemam dzeltenumu un berzējam uz smalkas rīves. Proteīns arī ir trīs uz rīves, bet liek uz atsevišķas šķīvja. Smalki sagrieziet sieru, sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet valriekstus līdz drupačām. Sēnes apcep eļļā, pievieno tām sīpolus un pēc tam turi uz uguns vēl 5 minūtes. Sagatavošanās ir pabeigta.

Kā izrotāt salātus

Mūsu cienasta salikšana, veidojot slāņos:

• šampinjoni ar sīpoliem ar majonēzi un nelielu sauju riekstu;
• olu dzeltenumi;
• gabaliņš rīvēta siera sajauc ar majonēzi un riekstiem;
• kūpinātas vistas gabals armajonēze un rieksti;
• žāvētas plūmes sajauc ar majonēzi un valriekstiem;
• atlikušā puse vistas ar majonēzi un riekstiem;
• pārējais siers ar majonēzi;
• rīvētas vāveres ar majonēzi.

Augšējā kārta rūpīgi jāizlīdzina un jāizrotā ar granātābolu.

Savā rakstā jūsu uzmanībai piedāvājām interesantus, košus, neparastus salātus, kas rotās jebkuru galdu.