Kā uzzināt: cik gramu miltu ēdamkarotei

Kā uzzināt: cik gramu miltu ēdamkarotei
Kā uzzināt: cik gramu miltu ēdamkarotei
Anonim

Mūsdienu kulinārija ir piesātināta ar receptēm, kurās bieži ir norādīts ļoti precīzs dažādu produktu daudzums: sausais beztaras - gramos un šķidrums - mililitros. Tomēr ne katrai mājsaimniecei ir virtuves elektroniskie svari. Daudzi uzskata par praktiskāku mērīšanas veidu, kas mums radās no senatnes, vienkāršotu metodi produktu tilpuma mērīšanai, izmantojot glāzes, ēdamkarotes vai tējkarotes.

Cik gramu miltu ēdamkarote
Cik gramu miltu ēdamkarote

Tajā pašā laikā saimnieces, uzsākušas kārtējo gatavošanu, bieži sastingst domās: kā uzzināt, cik gramu miltu ir ēdamkarotē? Galu galā šīs ierīces tiek ražotas divu veidu: pilna izmēra - septiņus centimetrus garas un četrus platas, kā arī saīsinātas "deserts" - ar piecu centimetru kausiņu.

Jā, un miltiem var būt atšķirīgs izskats un malums, blīvums un mitruma saturs. Liela nozīme, lai izlemtu, cik gramu miltu ēdamkarotei ir pilnība (ar slaidu, bez slaida vai ar “augstu ķemmi”).

Cik gramu ēdamkarote
Cik gramu ēdamkarote

Visu mūsu valsts pavāru "Bībele" - "Garšīga un veselīga ēdiena grāmata" apstiprināja vidējo vērtību: kviešu milti ēdamkarotei ir 25grami un kartupelis - 30.

Kaudzīta ēdamkarote satur 10 g kviešu miltu. Lai to izdarītu, miltus karotē it kā “nogriež” ar nazi. Cik gramu miltu ēdamkarotei "ar slaidu" - gluds pilskalns? Pavāri apgalvo, ka šādi var izmērīt 15 g "bera maizes".

Cik gramu sviesta ēdamkarote
Cik gramu sviesta ēdamkarote

Augsts pilngraudu un nefasētu kviešu miltu "kalns" var paslēpt līdz 30 g sausnas, bet "līdz putekļiem" sam alta kukurūza - līdz 35 g.

Cik gramus miltu ēdamkarotē var iegūt, ja pēc beramās masas sasmelšanas noņem “ķemmi” vai karoti nedaudz pakrata, lai iegūtu glītu slaidu? Tādējādi jūs varat iegūt produkta ražu no 17 līdz 19 - 20 gramiem.

Papildus šai svarīgajai sastāvdaļai cepšanā bieži ir nepieciešams sviests vai augu eļļa. Tos var izmērīt arī ar universālu ierīci. Cik gramu ir ēdamkarotē sviesta? Gabals - divdesmit pieci, kausēts - 20 g, un dārzeņu - 18-20 g. Turklāt 15 g derēs kausētam margarīnam cepumiem ēdamkarotei.

Ja paveicas paņemt līdzi suvenīru karotīti no ārzemēm, tad jāņem vērā atšķirība starp to, cik gramu miltu ir ēdamkarotē pašmāju un ārvalstu. Tā, piemēram, mūsu karotes standarta tilpums ir 18 ml, viņas "draugam" no Austrālijas - 20 ml, bet no ASV vai Kanādas - 15 ml.

Pankūkas
Pankūkas

Kruķu pankūkas var pagatavot ar septiņām kaudzītām ēdamkarotēm miltu, uz pusēm sajaucot kviešu un griķu miltus; vienu glāzikefīrs, divas vai trīs olas, četras vai mazāk (pēc garšas) ēdamkarotes cukura; šķipsniņu sodas un sāls, kā arī 3-4 ēdamkarotes augu eļļas un karsta piena (vai ūdens). Atcerēsimies, cik gramu sviesta ēdamkarotē? Tieši tā, 17-18.

Sakuļ olas ar cukuru, pievieno siltu jogurtu ar sodu, sāli un kārtīgi ierīvē. Pēc tam ielejiet miltu maisījumu un viegli samaisiet ar putojamo slotiņu, lai neveidotos kunkuļi. Uzmanīgi tievā strūkliņā ielej karstu pienu un augu eļļu, maisot līdz gludai. Cep karstā čuguna pannā. Gatavās pankūkas ieziež ar sviestu un pasniedz ar medu vai iecienītāko ievārījumu. Labu apetīti!

Ieteicams: