2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai esat nolēmis meklēt jaunu mencu recepti? Piedāvāšu jums ātrās receptes, kuras ne reizi vien esmu pārbaudījis gan man, gan manām draudzenēm. Mēs vienmēr mencas cepam cepeškrāsnī ātri un ļoti garšīgi! Pievienojieties mūsu necilajai kompānijai!
1. recepte: ar dārzeņiem pildītas zivis
Vienkāršākais veids, kā pagatavot garšīgu zivi, ir pildīt to ar dārzeņiem un nosūtīt cepšanai cepeškrāsnī. Tieši to mēs tagad darīsim. Nepieciešamais pārtikas preču saraksts:
- Menca (1 kg).
- Burkāni (2-3 gab.).
- Sīpols (1 gab.).
- Sūku tauki (70 grami).
- Sviests (90 grami).
- Sinepes pēc garšas.
- Citrons (1 gab.).
- Garšvielas.
Sāciet gatavot, apstrādājot zivis. Pēc tīrīšanas no iekšpuses labi izskalojiet. Pēc tam izspiediet no citrona sulu un ierīvējiet ar to zivi. Zivi arī berzējam ar pipariem un sāli. Tagad pāriesim pie dārzeņiem. Mēs notīrām sīpolu un burkānus un sagriežam: sīpolus - pusgredzenos un burkānus - sloksnēs vai kubiņos. Samaisiet pildījuma maisījumu unieliek zivīs. Tagad ielieciet mencu uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Zivīm virsū liek sinepju kārtu. Virsū uzkaisa atlikušos dārzeņus. Pēc dārzeņiem izklājiet bekona kārtu (sagrieztu strēmelēs) un sviestu. Ja garšo pikantāki ēdieni, var garšot dārzeņus, ar kuriem pildījām zivs iekšpusi. Kad visi sagatavošanās darbi ir pabeigti, zivis var cieši ietīt folijā un nosūtīt gatavot. Mencu cep cepeškrāsnī 200 grādos 20 minūtes. Pēc vajadzīgā laika nogaidīšanas izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns, atveriet foliju un ievietojiet zivis cepeškrāsnī vēl uz 7-10 minūtēm. Pildītas zivis ir gatavas, un mājinieki jau sēž pie galda, bruņojušies ar dakšām un šķīvjiem!
2. recepte: Siera zivs
Vēl viena lieliska iespēja mencu vārīšanai ir cept to zem siera garozas. Lai to izdarītu, notīriet zivis un sagrieziet to gabalos. Sajauc zivis ar saulespuķu eļļu un sāli. Ielieciet mencu uz cepešpannas, kas pārklāta ar eļļu. Virsū liek sagrieztus tomātus. Trauka gatavošanu pabeidzam ar rīvētu cieto sieru. Sieru pārlej ar nedaudz eļļas (var ņemt olīveļļu). Mēs ievietojam cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (200 grādi). Ar sieru cepta menca būs gatava pēc ceturtdaļas stundas.
3. recepte: menca ar pupiņām
Pagatavosim mencu arī ar pupiņām, veicot dažas vienkāršas manipulācijas. Ņem mencas fileju (apmēram kilogramu) un sadali 6 vienādās daļās. Tādā pašā daudzumā sagrieziet foliju kvadrātos. Mēs pārklājam cepešpannu ar foliju un sākam izlikt pupiņas (1 kg). Pēc tam salieciet folijas malas. Katrā pupiņu porcijā pievieno sāli un piparus pēc garšas, nedaudz sakapātus zaļumus un pārlej ar vienu ēdamkaroti olīveļļas. Sasmalcināto fileju liekam maisos. Mēs piparus un sāli. Tagad mēs cieši saspiežam maisiņus un cepam mencu cepeškrāsnī. Gatavojam zivis 25 - 35 minūtes 180 grādos. Šī ceptu mencu recepte ir īpaši laba, ja jūs pasniedzat zivi ar savu iecienītāko b altvīnu.
P. S
Tā mēs mencu cepam cepeškrāsnī! Un, lai gan ēdiena gatavošana ir māksla, šai nodarbei nav jāvelta daudz laika un pūļu. Viss ģeniālais ir vienkāršs!
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Mencu ikri: kaitējums un labums, īpašības. Mencu ikri grūtniecēm
Šodienas materiālā mēs runāsim par mencu kaviāra priekšrocībām un kaitējumu. Lasītājs iepazīsies ar nedārga, bet vērtīga garduma bioķīmisko sastāvu. Tāpat jūs uzzināsiet, vai to ir iespējams lietot grūtniecības laikā
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī: recepte. Kā cepeškrāsnī cept zivis ar burkāniem un sīpoliem?
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī. Kas var būt garšīgāks? Šo ēdienu var pasniegt pie galda kopā ar kartupeļu vai dārzeņu piedevu, vai arī to var lietot kā neatkarīgu ēdienu. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši visinteresantākās receptes šī ēdiena pagatavošanai
Cūkgaļas gatavošanas receptes. Ko gatavot no cūkgaļas - visgaršīgākās receptes
Cūkgaļa ir viens no populārākajiem un pieejamākajiem gaļas veidiem, kas bieži parādās uz mūsu galdiem. Tas kalpo kā lielisks pamats zupām, salātiem, sautējumiem, cepešiem un citiem garšīgiem un sātīgiem ēdieniem. Šodienas publikācijā mēs jums pateiksim, ko gatavot no cūkgaļas
Ko ēst ar mencu aknām: vienkāršas un garšīgas receptes. Padomi mencu aknu savienošanai ar citiem ēdieniem
Mencu aknas ir garšīgs un veselīgs produkts, kas satur daudz veselīgu tauku. To pārdod burkās, bieži vien pievienojot sāli vai citas garšvielas. Tomēr labāk izvēlēties produktu ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Kas ir mencu aknas? Tas, protams, ir garšīgs pats par sevi. Tomēr ar to var pagatavot daudzas brīnišķīgas, un galvenais, vienkāršas uzkodas, kā arī salātus
