Neparasti skaisti un garšīgi salāti "Krievu skaistums"

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Salāti ar neparasto nosaukumu "Russian Beauty" ir patiesi grezns ēdiens, kas ir pelnījis īpašu vietu uz svētku galda. Delikatese tiek izklāta uz šķīvja tā, lai rezultāts būtu sava veida krāsains kokošņiks, kas simbolizē sākotnējo krievu kultūru. Tāpēc salātu nosaukums "Krievu skaistums" ir diezgan pamatots. Ar tik interesantu cienastu jūs varat pārsteigt gan viesus no ārvalstīm, gan savu ģimeni.

Apraksts

Pārsteidzoši gardi, barojoši un ēstgribu rosinoši salāti "Russian Beauty" ar savu sulīgumu, gardumu un krāšņo svētku noformējumu spēj iekarot pat kaprīzāko gardēdi. Šī ēdiena sastāvs ietver diezgan pieņemamas sastāvdaļas, tāpēc jums nebūs jāuzkrāj daži eksotiski produkti. Spilgts un sulīgs gardums tiek iegūts, pateicoties krāsainiem dārzeņiem: paprika, gurķi un tomāti. Tomēr, neskatoties uz to, salāti ir ļoti apmierinoši, pateicoties divu gaļas šķirņu, cietā siera un vārītu olu klātbūtnei. Parasti šādi produkti ir katrā virtuvē, tāpēc tos atrast nebūs grūti.smags darbs.

Starp citu, ja nepārpūlēsies, lai izveidotu veselu kulinārijas šedevru, bet ēdienu gatavosim tikai kārtās, iegūsi ļoti garšīgu ikdienas gardumu, kas neprasa pārmērīgu piepūli. Salāti "Russian Beauty" izskatās neticami apetīti, sadalīti mazās bļodiņās.

Sastāvdaļas ēdienam

Ja tomēr nolemjat izmantot krievu skaistuma salātu soli pa solim recepti, iepriekš meklējiet visas tā pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• 150g cietā siera;
• 2 vidēji tomāti un gurķis katrs;
• 3 olas;
• 300g vistas filejas;
• 2 saldie pipari;
• 150g šķiņķa;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Protams, jūs varat izrotāt savu kulinārijas darinājumu, kā vēlaties, ņemot vērā savas vēlmes. Taču tradicionālajā gatavošanas variantā pašmāju kulinārijas speciālisti šī ēdiena noformējumā izmanto sarkanās zivis, dzērvenes, svaigus gurķus, olīvas un zaļumus. Salātu "Russian Beauty" fotogrāfija palīdzēs skaisti izrotāt gardumu.

Vistu ēdienam var vārīt, cept cepeškrāsnī, cept vai pat tvaicēt. Sieram jābūt cietam, var paņemt kādu produktu ar garšvielām – tas salātiem piešķirs kādu pikantumu. Mēģiniet pievienot minimālo majonēzes daudzumu, lai gardums vienkārši nekļūtu skābs. Patiešām, pateicoties lielajam dārzeņu skaitam, kas izdala sulu, salāti var ātrinotecina un sabojā.

Starp citu, savu salātu recepti "Russian Beauty" varat mainīt pēc saviem ieskatiem, vienkārši pievienojot vai noņemot jebkurus komponentus. Piemēram, vistu var aizstāt ar liellopa mēli, un saldo piparu vietā ņem kukurūzu vai zaļos zirnīšus. Šajā ēdienā savas garšas īpašības labi atklās sēnes un vārīti kartupeļi.

Recepte salātiem "Krievu skaistums" ar fotogrāfiju

Vispirms pagatavojiet vistas fileju. Tradicionālajā variantā gaļu gatavo 15-20 minūtes pēc ūdens uzvārīšanās. Starp citu, neaizmirstiet sālīt buljonu, kurā tiek pagatavota vista. Pēc tam ļaujiet tai atdzist un sagrieziet mazos gabaliņos. Nelielos gabaliņos sakapā arī šķiņķi, vārītas olas, tomātus un gurķus. Sagrieziet papriku kubiņos un sasmalciniet sieru ar rupjo rīvi.

Ja nolemjat pagatavot parastu ikdienas ēdienu, mainiet vistas, šķiņķa, gurķu, tomātu, paprikas un olu kārtas. Katru kārtu pārziež ar nelielu daudzumu majonēzes. Salātu virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztiem zaļumiem. Kā redzat, viss ir ārkārtīgi vienkārši!

Dizains

Ja nolemjat sagatavotos salātus, kā nākas, izkārtot kokoshnika formā, tad kā virskārtu vislabāk ir veidot košus tomātus. Un jau uz to fona jūs varat eksperimentēt ar dekorācijām: zaļumu zariņiem, majonēzes sietu,olīvas, jāņogas, dzērvenes vai gurķu šķēles. Lai gan šis padoms noderēs tikai tad, ja nebūsi iepriekš uzkrājis sarkanās zivis. Lasis vai lasis būs ne tikai lieliska ēdiena dekorācija, bet arī lieliski papildinās tā garšu ar maigumu.

Protams, ir ļoti grūti atrast piemērotu formu salātu izklāšanai kokoshnika formā. Tāpēc ir pilnīgi iespējams patstāvīgi, izmantojot improvizētus līdzekļus un fotogrāfijas, piešķirt ēdienam atbilstošu izskatu. Svarīga ir tikai viena lieta - jūsu kokoshnik vajadzētu izrādīties pēc iespējas spilgtāks un skaistāks. Starp citu, tas ir ļoti vienkārši izdarāms! Novietojiet sastāvdaļas ažūra cirtas, visu veidu ziedu, viļņu un skaistu apļu veidā. Kokoshnika iekšpusē varat ievietot sagrieztus gurķus akordeona formā.

Nebaidieties eksperimentēt, un rezultāts noteikti pārsniegs jūsu cerības. Pirms pasniegšanas salātus vēlams atstāt uz pāris stundām ledusskapī.

Otrā gatavošanas iespēja

Ir vēl viena tikpat populāra salātu recepte "Krievu skaistums". No tradicionālās pagatavošanas metodes tas atšķiras tikai ar savu sastāvu. Lai palutinātu savu ģimeni ar šo kārumu, jums būs nepieciešams:

• 2 vistas filejas vai 300 g liellopa gaļas;
• 200g marinētu sēņu;
• liels sīpols;
• 2 burkāni;
• 3 kartupeļi;
• 200g cietā siera;
• sāls un majonēze pēc garšas;
• tomāti, gurķi un garšaugi priekšklīrenss.

Protams, šāds ēdiens izrādīsies ļoti sātīgs un sulīgs. Un tas ir neticami vienkārši sagatavojams.

Apstrādāt

Sagatavojiet visus dārzeņus: nomazgājiet un nomizojiet visu, izņemot kartupeļus. Sīpolu sagriež pēc iespējas mazākos kubiņos, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un pievieno ēdamkaroti etiķa. Noliek malā marinēties. Vāra vistu vai liellopu gaļu sālsūdenī. Pēc tam atdzesējiet gaļu un sagrieziet to mazās šķēlēs. Vāra arī kartupeļus un burkānus, tad sarīvē uz rupjās rīves. Paralēli dārzeņiem sagriež sēnes, vēlams kubiņos. Izņemiet sīpolu no ūdens. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ar sietu. Ņemiet vērā, ka ar to var strādāt tikai pēc tam, kad viss šķidrums ir iztukšots.

Uz pietiekami liela trauka sāciet veidot salātus, pēc kārtas izklājot: gaļu, sēnes, sīpolus, kartupeļus un burkānus. Visi slāņi jāpapildina ar nelielu daudzumu majonēzes. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un vienmērīgi izklāj pa visu salātu virsu. Kad ēdiens ir labi piesātināts, pārejiet pie tā dizaina. Šajā versijā Russian Beauty salātus var dekorēt ar sēnēm, tomātiem, olīvām, ogām un zaļajiem zariņiem. Galīgā izvēle ir jūsu un jūsu iztēles ziņā!