Salāti "Maigums": receptes, iespējas un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Salāti "Maigums" ir uzkoda, kas pilnībā atbilst savam nosaukumam. Ir zināmas daudzas un dažādas salātu pagatavošanas variācijas, tomēr jebkura iespējamā sastāvdaļu kombinācija rada nepārspējamu kompozīciju, ēstgribu un pēc garšas neparasti smalku. Mūsu rakstā ir iekļauta vislabākā labi zināmo Tenderness salātu recepšu izlase. Tomēr, pirms pāriet tieši pie procesa, ir vērts iepazīties ar smalkas uzkodas pagatavošanas iespējām.

Padomi un triki

Katrai saimniecei ir savs raksturīgs Maiguma salātu pagatavošanas veids recepšu kaudzē. Tomēr neatkarīgi no tā, kuram variantam šefpavārs dod priekšroku, ir vispārīgi noteikumi un principi, ar kuriem jums vajadzētu iepazīties, plānojot izveidot šo kulinārijas šedevru.

• Galvenās sastāvdaļas ir gaļa, siers, gurķi, krabju nūjiņas, kukurūza, olas, āboli, rieksti, žāvētas plūmes, garneles un bietes. Tomēr salātu sastāvu var nedaudz mainīt, izslēdzot dažas sastāvdaļas vai pievienojot tās.
• Sagrieziet ēdienu mazos kvadrātos vai kubiņos. Varat arī atrast uzkodu ar sasmalcinātiem produktiem salmiņu vai šķēlīšu veidā.
• Sastāvdaļas salātos jāpasniedz vienādi: dārzeņi - vārīti vai svaigi, gaļa - sautēti vai vārīti.
• Parasti Tenderness salātus gatavo ar skābo krējumu, majonēzi vai mērci, kas sastāv no skābā krējuma ar majonēzi.
• Uzkodu pasniegšanā nav stingru noteikumu. To var pasniegt, vai nu apvienojot visas sastāvdaļas kopējā salātu bļodā, vai arī kārtojot slāni pa slānim noteiktā secībā.
• Pagatavoto ēdienu pasniedz porcijās katram viesim vai sajauc vienā salātu bļodā.

Klasisko salātu "Maigums" sastāvdaļu pamatā ir vistas krūtiņa. Tomēr, lai iegūtu modernizētu izskatu, daži pavāri izmanto zivis vai šķiņķi.

Klasiskā maiguma salātu recepte

Šie salāti jau sen ir iecienīti mājsaimnieču vidū. Tas ātri pagatavojas un garšo lieliski. Gatavā uzkoda jāizklāj klasiskā veidā, tas ir, slānis pēc kārtas. Sastāvdaļas varat izvēlēties pēc šefpavāra ieskatiem. Tā, piemēram, papildus zemāk uzskaitītajiem produktiem dažreiz uzkoda tiek papildināta ar rīsu pārslām un burkāniem, un gurķis tiek noņemts.

Noderēs šādi komponenti:

• krūts - 0,5 kg;
• olas - 3 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• gurķis - 1 gab.;
• siers - 120 g;
• pipari - 1 gab.

Praktiskā daļa

Sāciet gatavot gardus salātus "Maigums" ir sagatavot vistu. Lai to izdarītu, krūtis ir jāuzvāra, jānoņem āda un liekie kauli un pēc tam jāsagriež mazos kvadrātos. Vāra olas, nomizo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Nomazgājiet dārzeņus, sarīvējiet gurķi, bet piparus sagrieziet mazos apļos. Sīpolu nomizo un sagriež kvadrātos. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi.

Tagad varat sākt veidot salātus. Lai to izdarītu, slāņi ir jāizkārto šādā secībā:

• sasmalcināta krūtiņa;
• nolietoti gurķi;
• majonēzes kārta;
• sasmalcināts sīpols;
• olu slānis;
• majonēzes kārta;
• rīvēts siers.

Uzkodas virspusi, ja vēlas, var dekorēt ar sasmalcinātu papriku. Pagatavotais ēdiens ir lieliski piemērots gan romantiskām vakariņām, gan īpašam notikumam.

Variants salāti ar gurķi un olu

Šo salātu "Maigums" ar gurķi īpatnība ir tā, ka tie ir pagatavoti bez gaļas sastāvdaļas. Vēlams to gatavot vasarā, jo tieši karstā laikā viegla uzkoda noderēs vairāk nekā jebkad agrāk. Izrādās, salāti ir svaigi un garšīgi, kas tiek panākts, pateicoties vienkāršam un izdevīgam sastāvdaļu sarakstam, kas veido uzkodu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• olas - 2 gab.;
• gurķis - 1 gab.;
• zaļie sīpoli - 2 gab

Soli pa solim ieteikums

Gatavošanas process jāsāk ar sastāvdaļu sagatavošanu. Olas ir nepieciešams vārīt, nomizo un sagriezt vidēja izmēra kvadrātosIzmērs. Labi nomazgājiet dārzeņus. Gurķus vajadzētu sagriezt mazos kubiņos, sīpolus sagriezt kvadrātiņos.

Salātu bļodā viss ir jāapvieno, ēdienu garšojot ar majonēzi un pēc garšas pievienojot nedaudz sāls. Ar šiem salātiem vari iepriecināt sevi un savu ģimeni katru dienu.

Salāti "Maigums" ar sieru

Lai pagatavotu gardus salātus, papildus sieram izmantojiet ābolu, burkānu un sīpolu. Trauka veidošanās notiek slāņos, ar kulinārijas gredzena palīdzību. Izmantojiet šo recepti – maiguma salāti izrādās ļoti maigi, garšīgi un ēstgribu.

Noderēs šādi komponenti:

• siers - 120 g;
• ola - 2 gab;
• sīpols - 1 gab.;
• āboli - 2 gab.;
• burkāns - 1 gab.

Soli pa solim ieteikumi

Gardēžu uzkodas gatavošanu jāsāk ar sastāvdaļu sagatavošanu. Lai to izdarītu, sīpols ir jānomizo un jāsagriež kvadrātos. Lai nebūtu rūgta garša, kādu laiku jāaplej ar verdošu ūdeni.

Āboli un burkāni jānomazgā, jānomizo un jāsarīvē, izmantojot rīvi. Vāra olas un arī sarīvē uz rīves. Tādā pašā veidā sasmalciniet sieru.

Tagad jums jāsāk uzkodas dekorēšana. Lai to izdarītu, jums ir jāņem kulinārijas gredzens un jāizklāj slānis pa slānim šādā secībā:

• sasmalcināts sīpols;
• rīvēti āboli;
• gatavs burkāns;
• saspiestas olas;
• rīvēts siers.

Ir ieteicams katrs slānispārklāj ar bagātīgu majonēzes kārtu. Kad visa uzkoda ir izveidota, var noņemt papildu gredzenu un sākt smalko salātu paraugu.

Uzkodas variants ar šķiņķi un kāpostiem

Pēc šīs receptes pagatavotajam ēdienam ir nepārspējama garša un lielisks izskats. Kāposti apvienojumā ar kukurūzu rada elegantu kompozīciju, un šķiņķis ēdienam piešķir garšvielu. Pateicoties tam, salāti kļūst par jebkura svētku galda izcilību.

Noderēs šādi komponenti:

• šķiņķis - 250 g;
• kāposti - 0,4 g;
• kukurūza - 150 g;
• tomāti - 3 gab.;
• gurķi - 2 gab;
• olas - 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• zaļie - ķekars.

Soli pa solim ieteikumi

Sāciet gatavot salātus ar sastāvdaļu sagatavošanu. Lai to izdarītu, kāposti (labāk ir ņemt Pekinas kāpostus) jānomazgā un jāsagriež mazos gabaliņos. Tomātus jānomazgā un jāsagriež mazos kvadrātiņos. Sagrieziet arī šķiņķi kvadrātos vai plānās sloksnēs.

Vāra olas un sarīvē. Atveriet kukurūzas burku un noņemiet no tās lieko šķidrumu. Gurķi (uzkodu pagatavošanai var ņemt gan konservētus, gan svaigus dārzeņus) jānomazgā un jāsagriež mazos kvadrātiņos. Noskalojiet sīpolu un zaļumus un smalki sagrieziet.

Visas sastāvdaļas jāsaliek salātu bļodā, jāpievieno nedaudz sāls un jāgaršo ar majonēzi. Ja vēlas, trauku var dekorēt ar tomātu šķēlītēm vai sasmalcinātiem zaļumiem.

Pieredzējušo mājsaimnieču atsauksmes

Jebkurāpiedāvāto salātu sniegums izrādās lielisks pēc garšas un ļoti izsmalcināts pēc izskata. Runājot par dažādu sastāvdaļu daudzumu un izvēli, ar Maiguma salātiem var eksperimentēt bezgalīgi. Uzkoda pilnībā atbilst tās nosaukumam un ir ļoti maiga, kā arī ēstgribu jebkurā variantā.

Ēdienu pagatavot ir viegli, kas ir gan jaunai mājsaimniecei, gan pieredzējušam šefpavāram. Rakstā redzamajā izlasē plaša recepšu izvēle no vienkāršākajām līdz vissarežģītākajām. Trauku varat pildīt ar parastu vai mājās gatavotu majonēzi, kā arī iegādāto zema tauku satura skābo krējumu vai mērci, kas iegūta, apvienojot majonēzi un skābo krējumu. Salātu virsu vari izrotāt ar zaļumiem.

Labu apetīti. Gatavojiet ar prieku!