Kūka "Maigums". gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažādas kūkas "Maigums" pārsteidz ar savu garšu. Daudzas mājsaimnieces savas unikālās receptes tur noslēpumā, jo šim brīnišķīgajam gardumam vajadzētu būt tradicionālam ēdienam. Tomēr daži joprojām atklāj gardākās kūkas pagatavošanas noslēpumus. Par to mēs šodien runāsim.

Kāpēc visiem tik ļoti garšo Maiguma kūka?

Šī ļoti smalkā un gaisīgā kūka ir lieliski piemērota gan svētku galdam, gan romantiskām mājas svinībām. Nez kāpēc daudzas meitenes naivi domā, ka vīrieši visvairāk mīl gaļas ēdienus. Tomēr tas nepavisam tā nav! Vairāk nekā puse stiprā dzimuma pārstāvju atzīst, ka dievina arī saldumus! Kūka "Maigums", protams, sniegs iespēju atrast īsto ceļu uz vīrieša sirdi. Deserts palīdzēs meitenēm saglabāt savu figūru, jo tas ir ļoti viegls, ne tik kaloriju saturs kā parastie kūku veidi kā "Medus kūka" vai "Napoleons". Arī bērniem kūka Maigums ļoti patika tās maiguma, salduma, piena garšas un vieglā skābuma dēļ. Bet pagatavot šo skaistumu ir ļoti vienkārši un ātri. Visa cepešpanna aizņem visu desertu, lai gan šķiet, ka sastāvdaļas tiek izmantotas ne tik daudzdaudz.

Kādu pārtiku man vajadzētu uzkrāt?

Lai kūka “Maigums” iepriecinātu viesus un tuviniekus un nebūtu steidzami jāskrien uz lielveikalu pēc trūkstošajām sastāvdaļām, parūpējies par šo produktu iegādi jau iepriekš. Atcerieties, ka produkta pārpalikuma nav, tāpēc labāk ir iegādāties nedaudz vairāk.

• 500 g cukura.
• 10 olas.
• Cepamais pulveris - 4 ēd.k.
• Ūdens - 4 ēdamkarotes.
• Milti - 2 tases.
• Ciete - 1 ēdamkarote.
• Piens - 1 glāze.

Šis ir tikai ļoti vienkāršs saraksts. Taču nebaidieties, jo, ieskatoties savās tvertnēs, mēs esam pārliecināti, ka visas sastāvdaļas atradīsiet. Kūkām, kuras mēs apsveram, ir daudz variāciju. Un, pamatojoties uz tiem, mēs nodrošināsim sarakstu ar papildu sastāvdaļām, kas būs nepieciešamas.

Biezpiena kūka

Šo jauko vieglo desertu iecienījuši daudzas ģimenes. Biezpiena kūkas "Maigums" pagatavošana ir pavisam vienkārša, visām procedūrām būs nepieciešamas aptuveni divas stundas. Veikt:

• 

  veikalā pirkts vai mājās gatavots biezpiens (250 g);

• smalkais cukurs - 200g;
• 1 vistas ola;
• 1, 5 glāzes gaišo kviešu miltu;
• puse tējkarote cepamās sodas.

Krējuma pagatavošanai:

• 150g b altā iebiezinātā piena (apmēram 1/4 no standarta bundžas);
• 1 glāze pūdercukura;
• 250g zema tauku satura sviesta iepakojums;
• 0,5 litri 3% piena.

Kā pagatavot šo maigo biezpiena kūku?

1. Mīca viendabīgu mīklu. Sadalīsim astoņās vienādās daļās (vienlaikus no katras daļas veidojam vienmērīgu apli - nav bail, ja nav ideāli, tad griezīsim, apgriezīsim malas). Cep cepeškrāsnī 180 grādos katru kūku atsevišķi.
2. Lai pagatavotu krējumu, uzsildiet pienu, bet nevāriet. Sakuļ divas olas ar cukuru līdz biezām putām, tagad tur beram divas ēdamkarotes b alto kviešu miltu un turpinām kult. Tagad ielejiet šo maisījumu pienā. Uzlieciet uguni uz ļoti zemu, nepārtraukti maisiet. Tagad atdzesējam krēmu, varat ledusskapī.
3. Sajauc to ar sviestu un iebiezināto pienu.
4. Vienkāršāk nekā jebkad agrāk salikt šādu kūku. Vienkārši izklājiet kūkas biezi. Ja vēlas, kūku var dekorēt ar atlikušajām skaidiņām, šokolādi, augļiem, riekstiem.
5. Tam ir jānostāv vismaz stundu, lai tas izmirktu.

Tagad parunāsim par to, kā pagatavot medus kūku Tenderness.

Sastāvdaļas

Mīklas pagatavošanai:

• 1 vidēja glāze cukura.
• 2-3 glāzes miltu.
• 1 liela ola.
• 100–120 grami sviesta.
• 1 liela karote medus.
• Pustējkarote cepamās sodas.
• Citrona miza.

Krējuma pagatavošanai:

• Puse tasi pūdercukura.
• 1 glāze skābā krējuma (tauku).
• Citrona miza.

Gatavošanas process

1. Pārbaudei. Sakuļ olu ar cukuru līdz b altām putām, pievieno medu un sviestu, miltus un citronu. Mīklai jābūt ļoti elastīgai. Sadalīts 4 daļās kūku formā, cep 180 grādos.
2. Krēmam. Saputo skābo krējumu ar pūdercukuru un citrona miziņu (var sulu).
3. Saliekam kūku, biezi iesmērējot to ar krēmu. Ir svarīgi, lai kūkas joprojām būtu karstas.
4. Kūku izrotājiet ar glazūru, riekstiem vai skaidiņām.

Kūka "Augļu maigums"

Garšīga viegla augļu kūka vasarā priecēs ar vēsumu, bet ziemā liks atcerēties svaigu augļu garšu.

Jums būs nepieciešams:

• 2 banāni;
• 3 apelsīni;
• 1 konservēts ananāss;
• 3 cepumi;
• 0,5 litri skābā krējuma;
• 200 grami jogurta;
• 1 kanna b altā iebiezinātā piena;
• 5 ēdamkarotes pūdercukura;
• 1 paciņa želatīna (šķīstošā).

Kā gatavot

1. Cepumu kūku griešana.
2. Visu augļu sagatavošana (nomizojiet, izņemiet sēklas). Smalki sagriezti.
3. Parādi savu iztēli! Sakārtojiet augļus jebkurā secībā.
4. Saputo iebiezināto pienu, cukuru un skābo krējumu. Pamazām ielej izšķīdušo želatīnu.
5. Gandrīz visu lej veidnē ar augļiem.
6. Cepumiem pievieno atlikušo maisījumu. Viegli izlīdziniet tos ar augļiem uz veidnes virsmas.
7. Ieliec uz nakti ledusskapī.
8. Izņemiet kūku un apgrieziet to otrādi. Gatavs!

Priecīgsapetīte!