2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katra saimniece cenšas uzklāt ne tikai viesmīlīgu un dāsnu svētku galdu, bet arī palutināt savus viesus ar ko oriģinālu un īpaši garšīgu. Un būtu jauki, ja ēdiens tiktu pagatavots ātri, un produkti būtu par pieņemamu cenu. Viena no šīm burvju nūjiņām saimniecēm ir “dienas un nakts” salāti. Liels pluss šim ēdienam ir tas, ka salāti ir diezgan mainīgi. Tas var būt siers, gaļa vai jūras veltes. Piedāvājam trīs iespējas ātriem un garšīgiem salātiem. Izvēle ir jūsu.
Pamats - jūras veltes
Salāti, kuru galvenās sastāvdaļas ir jūras veltes, mūsdienās ir popularitātes virsotnē. Daudziem ir apnikuši "mimozas" un "kažoki", viņi vēlas kaut ko aizjūras un neparastu garšu.
Produktu saraksts:
- Vārītas garneles – 200g
- Kalmāru konservi - 1 kārba.
- 3 olas.
- Mazs ābols.
- Cietais siers - 50g
- Olīvas - 1 b.
- Saldais sīpols - 1 gab
- Pētersīļi, baziliks vai jebkurš cits garšaugs.
- Sāls - šķipsniņa.
- Majonēze.
Ēdienu gatavošana
Salātu recepte Dienaun nakts” izceļas ar sagatavošanas vienkāršību. Visi produkti tiek sagriezti nejauši, galvenais šajā ēdienā ir skaists noformējums un noformējums.
Kalmārus mēs iegūstam no burkas. Ja gabali ir pietiekami lieli, tad sagriež tos garās šķēlēs. Garneles vāra trīs minūtes, atdzesē un noskalo zem tekoša ūdens, noņem čaumalu. Pārgrieziet tos uz pusēm.
Ābolus var sasmalcināt uz rupjās rīves. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, tam salātos jābūt gandrīz nemanāmam. Siers - uz rīves. Sasmalciniet zaļumus.
Salieciet salātus "Diena un nakts" - piecu minūšu jautājums. Dažas mājsaimnieces izklāj produktus kārtās, bet oriģinālā tos vienkārši sajauc kopā, bagātīgi aromatizējot ar majonēzi. Ēdienu ieteicams dekorēt pēc tēmas "iņ - jaņ". Sajauktās sastāvdaļas lej servēšanas traukā. Vienu pusi aizmiegam ar rīvētu vārītu olu proteīnu, otru daļu ar smalki plānos apļos sagrieztām olīvām.
Pamats - siers
Siera salāti "Diena un nakts" ir tā ēdiena versija, par kādu sapņo gandrīz jebkura mājsaimniece. Šajā receptē nekas nav jāvāra, jātērē laiks ēdiena gatavošanai utt. Visas tālāk norādītās sastāvdaļas vienkārši sasmalcina vienmērīgos kvadrātos vai kubiņos un sajauc kopā.
- Konservētas šampinjonu sēnes - 1 kārba.
- Ola - 2 gab.
- Pāris konservētu marinētu gurķu.
- Cietais siers - 20-30 g.
- Olīvas - burciņa.
- Kukurūza - var.
- Majonēze.
Apstrādāt
Atveriet visas burkas: gurķus, olīvas, kukurūzu un noteciniet šķidrumu. Sieru sasmalcina uz mazākās rīves. Olu izvāra un arī diezgan smalki ierīvē. Gurķus var griezt patvaļīgi, bet, lai atbalstītu vispārējo koncepciju, katru garo kociņu sadalām trīs daļās. Rezultāts ir vienmērīgi un glīti kubi.
Visus produktus sajauc kopā, garšo ar paštaisītu (vēlams) majonēzi un sāc dekorēt. Salātu siera versijā dekorēšanai izmanto konservētu kukurūzu. Ielejiet to virsū un sadaliet vienā šķīvja pusē. Recepte ar Dienas un Nakts salātu fotoattēlu ļauj saprast, kā sagriezt olīvas, lai dekorētu ēdienu. Viņi apkaisīs šķīvja otro daļu.
Bāze - gaļa
Sastāvdaļas:
- Trīs mazi kartupeļi.
- Vistas krūtiņa - 250g
- Trīs olas.
- Sīpols - divas galvas.
- Sāls.
- Rīvēts siers - trīs tabulas. karotes.
- Majonēze.
- Olīvas - burciņa.
Kā gatavot
Šī Dienas un nakts salātu versija ir apmierinošāka un kalorijām bagātāka. Nedaudz “vieglāku” var padarīt vistu nevis apcepot, kā teikts oriģinālajā receptē, bet gan vārot. Viss ir pēc īpašnieka ieskatiem. Vistas krūtiņu pēc apstrādes sagriež garās sloksnēs. Kartupeļus novāra, atdzesē un arī sagriež strēmelītēs.
Olu un sieru vajadzētu sasmalcināt ar rīvi. Mēs sajaucam šīs divas sastāvdaļas. Vienu daļu pievieno salātiem, otrā aizies ēdiena dekorēšanai. Sīpolsarī jāsagriež pēc iespējas mazāks. Gaļas salātos "Diena un nakts" jābūt diviem galvenajiem apmierinošiem produktiem: kartupeļiem un gaļai. Tos sagriež lielākas, lai garšas kārpiņas uzreiz satvertu šīs garšas. Pārējie produkti, tā sakot, ir fons, lai uzlabotu efektu.
Pabeidz, sajaucot visus produktus un pievienojot majonēzi. Var nedaudz sālīt. Dienas un nakts salātu gatavošanu pabeidzam ar dekorēšanu: vienu pusi pārklāj ar olīvām, otru ar rīvētu olu un siera maisījumu.
Ieteicams:
Kā padarīt cūkgaļu sulīgu un mīkstu: ēdienu iespējas, gatavošanas padomi un gatavošanas padomi
Otrie ēdieni vienmēr ir bijuši īpaša uzmanība ēdiena gatavošanā. Katra saimniece zina, kā padarīt cūkgaļu sulīgu un mīkstu, ieprieciniet viesus ar ēdieniem no marmora liemeņa gabala un pārsteidziet mīļos. Piedāvājam vairākas receptes gardām vakariņām ar piedevām, atklājam cūkgaļas gatavošanas viltības
Restorāns "Nakts un diena" Kino un īsta Prāga
Nav nekā aizraujošāka, kā labā filmā redzēt vietas, kurās esat bijis. Varoņu kaislības un pārdzīvojumi kļūst kaut kā tuvāki, un atkal nostalģija nīkuļo pēc ielām un joslām, kur risinās filmas sižets. Tāpēc daudzi skatītāji pēc brīnišķīgās Džuzepes Tornatores filmas "Labākais piedāvājums" noskatīšanās tika nogāzti no kājām, mēģinot atrast Čehijas galvaspilsētas restorānu Nakts un diena. Prāga ir bagāta ar daudziem apskates objektiem, taču tajā nav nevienas Kozi ielas
Skābā krējuma un želatīna kūka ar augļiem: receptes, sastāvdaļas, cepšanas iespējas un dekorēšanas padomi
Skābā krējuma un želatīna augļu kūka ir vienkāršs un garšīgs deserts. Bieži vien bērns ar to tiks galā, noņemot, pieaugušā uzraudzībā. Šāds kārums ir lieliski piemērots vasarai, jo tā pagatavošanai bieži vien nav nepieciešama krāsns. Ir arī vērts atzīmēt, ka, katru reizi izmantojot dažādus augļus, jūs varat iegūt jaunu desertu
Plūmu un valriekstu pīrāgs: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas un dekorēšanas padomi
Jebkurš no piedāvātajiem desertiem patiks tiem, kam ļoti garšo žāvētas plūmes, jo tās piešķir konditorejas izstrādājumiem savdabīgu garšu, kā arī specifisku krāsu mīklai. Padomi galvenās sastāvdaļas izveidošanai un izvēlei palīdzēs viegli pārvarēt visas grūtības plūmju pīrāga gatavošanas procesā
Slavenie uzbeku salāti "Dier": gatavošanas metodes un ēdiena dekorēšanas iespējas
Diyor salāti ir viens no slavenākajiem Uzbekistānas virtuves ēdieniem. Ļoti apmierinošu un garšīgu produktu var izmantot kā oriģinālu uzkodu pusdienu laikā vai kā neatkarīgu ēdienu, kas aizvieto pilnas vakariņas
