2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Salātus, kuru vidū ir arī kalmāri, jau sen ir iemīļojuši visi. Tie ir viegli pagatavojami, bet vienmēr garšīgi un diezgan apmierinoši. Pašām jūras veltēm ir neitrāla garša, tāpēc, atkarībā no izvēlētajām sastāvdaļām, šai uzkodai var piešķirt jebkādas garšas notis. Tomēr populārākās receptes ir smalki salāti ar kalmāriem. To sagatavošanai ir daudz iespēju. Šajā rakstā ir sniegts apraksts par maigajiem salātiem ar kalmāriem, kurus daudzi ir atkārtoti pārbaudījuši un iemīļojuši.
Ātri, bet garšīgi salāti
Šī uzkoda, iespējams, ir vienkāršākā no visām iespējamām, kuras gatavošanā izmantotas šīs jūras veltes. Tomēr tas nesabojā tā garšu. Gluži pretēji, šie maigie kalmāru salāti var konkurēt ar dārgām un izsmalcinātām uzkodām. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams minimāls produktu daudzums. Tie ir:
- Divi vai trīs bezgalvu kalmāru liemeņi.
- Trīs vistu olas.
- Divi kausēti sieri.
- Ķiploki, paņemiet krustnagliņas pēc garšas.
- Majonēze.
- Sāls un garšvielas zivīm.
Papildus šiem nepieciešamajiem produktiem varat papildus ņemt jebkurus svaigus garšaugus. Tas būs nepieciešams tikai gatavo salātu dekorēšanai.
Ēdiena gatavošanas recepte
Uzkodas gatavošanas pašā sākumā tiksim galā ar kalmāriem. Līdz šim veikalu plauktos tos var iegādāties jau nomizotus. Bet, ja jums ir liemeņi ar plēvi, tad tie labi jāizskalo, jānoņem plēve, iekšpuses paliekas un hitīna plāksne.
Pēc tam nolaidiet kalmāru liemeni verdošā ūdenī. Vispirms pievienojiet tam sāli un garšvielas. Pagatavojiet kalmārus ne vairāk kā divas minūtes. Kad tie ir atdzisuši, sagrieziet tos sloksnēs. Labāk, ja tas ir plāns.
Vistu olas arī jāvāra. Mēs tos sagriežam nejaušā secībā vai ar olu griezēja palīdzību.
Kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Lai to padarītu ērtāku, saldētavā jāpatur apmēram pusstundu. Pievienojiet tam sasmalcinātu ķiploku un labi samaisiet.
Pēc tam apvienojiet visas sastāvdaļas vienā bļodā. Garšojam ar majonēzi. Ja nepieciešams, nedaudz sāli. Visus produktus sajaucam. Papildiniet šos smalkos salātus ar kalmāriem ar sasmalcinātiem zaļumiem. Lai iegūtu spilgtumu, varat likt ķiršu tomātu pusītes.
Smalkie garneļu salāti
Smalki salāti arkalmāri un garneles. Viņš noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu jūras velšu cienītāju. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešami šādi produkti:
- Trīs kalmāru liemeņi.
- Piecas vai sešas vistu olas.
- Viens neliels ķekars zaļo sīpolu.
- Cietais siers, apmēram divi simti gramu.
- Nomizotas garneles, simts piecdesmit grami.
- Majonēze.
Tāpat kā pirmajā variantā, salātu dekorēšanai varat pagatavot svaigas dilles un pētersīļus.
Kā pareizi pagatavot
Ir daudz recepšu ar fotogrāfijām ar smalkiem salātiem ar kalmāriem un garnelēm, šodien mēs esam atnesuši labākās. Šī uzkoda izskatās neticami ēstgribu un maiga. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams izskalot un notīrīt kalmāru liemeņus no plēves. Tālāk mēs noņemam no tiem mugurkaulu. Garneles un kalmārus novāra sālītā verdošā ūdenī ar citronu, sāli un garšvielām. Gatavošanas laiks nedrīkst būt ilgāks par trim minūtēm pēc vārīšanas.
Atdzisušos kalmārus sagrieziet plānās strēmelītēs. Ja garneles ir lielas, tad tās var arī sagriezt divās daļās.
Vārītas olas un trīs sieri uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas kopā. Garšojiet ar majonēzi, sāli un samaisiet.
Gatavu ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm, virsū uzliek pāris pētersīļu zariņus un dažas veselas garneles. Uzkoda ir pilnībā gatava ēšanai. Protams, salātus var dekorēt jebkurā secībā. Tā garša vienmēr paliks maiga.
Ieteicams:
Kalmāru salāti: labākās receptes
Kas ir kalmāru salāti? Šis ēdiens izceļas ar neparastu garšu un neticamu vieglumu. Nav nozīmes tam, kādus kalmārus izmantojāt - konservētus vai vārītus, salāti ar šo sastāvdaļu vienmēr izrādās garšīgi un patiesi svētku
Kalmāru un krabju nūjiņu salāti, gardēžu recepte
Ja vēlaties palutināt sevi ar jūras veltēm, varat pagatavot ātrus un sātīgus salātus. Pietiek tikai ar kalmāriem, krabju nūjiņām pie rokas un parādīt nedaudz iztēles
Gavēņa kalmāru salāti: receptes ar fotogrāfijām
Kalmāri ir ļoti veselīgas un sen iemīļotas jūras veltes ar vismaigāko gaļu, kas arvien biežāk dažādās formās parādās uz mājsaimnieču galdiem. Lai gan tas ir klasificēts kā diētisks produkts, jo tajā ir daudzkārt mazāk tauku nekā zivīs, nevajadzētu aizmirst, ka tajā ir cilvēka ķermenim nepieciešamie proteīni un vitamīni (C, E, B, PP). Šajā rakstā mēs iepazīsimies ar liesu salātu ar kalmāriem receptēm
Smalkie salāti "Franču skūpsts"
Nav noslēpums, ka franču virtuve tiek uzskatīta par vienu no izsmalcinātākajām pasaulē. Ēdieni izceļas ar sastāvdaļu garšas kombināciju unikalitāti un izsmalcinātību. Salāti nav izņēmums. Tās, iespējams, ir vispopulārākās uzkodas visā pasaulē
Kalmāru salāti ar olu un rīsiem: receptes
Šodien iemācīsimies pagatavot kalmāru salātus ar olu un rīsiem. Mēs esam izvēlējušies jums labākās receptes, starp kurām jūs noteikti atradīsiet to, kas kļūs par jūsu iecienītāko. Izmēģiniet to, veiksmīgi kulinārijas eksperimenti
