2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Klavierkūkai ir maiga persiku garša. Tas ir izgatavots no vairākiem slāņiem: šokolādes un gaišajiem cepumiem. Rakstā mēs jums pateiksim soli pa solim recepti šīs apbrīnojamās kūkas pagatavošanai. Novēlam patīkamu un vieglu gatavošanu!
Sastāvdaļas
Klavierkūka tiek uzskatīta par grūti pagatavojamu, jo tai ir nepieciešams daudz sastāvdaļu. Jums ir jāuzkrāj daudz pārtikas. Šokolādes biskvītam:
- olas - 5 gab;
- saldais aprikožu ievārījums - 1 glāze;
- cukurs;
- sviests - 3 ēd.k. l.;
- kakao pulveris;
- milti - puse krūzes.
Vieglai kūkai:
- cukurs - 150 g;
- olas 5 gab.;
- milti - pusglāze;
- siltais ūdens - 50 ml.
Pildījums (krēms):
- skābais krējums ar tauku saturu no 25% - 450 g;
- cukurs - 4 ēd.k. l.;
- vaniļas cukurs;
- izsijāti milti - 3 ēd.k. l.
Persiku pildījums:
- sulīgi saldie persiki;
- cukurs;
- agar-agar;
- krējums - 3 ēd.k. l.
Receptekūka "Klavieres"
Kā minēts iepriekš, tas sastāv no vairākiem līmeņiem. Šis ir šokolādes un vieglais biskvīts, kā arī persiku un krējuma kārtas. Kūkai "Klavieres" vajadzētu izrādīties sulīgai un neticami garšīgai. Sāksim gatavot.
Šokolādes biskvīta gatavošana:
- Vispirms ir jāatdala b altumi no dzeltenumiem. Pēc tam pakāpeniski pievieno cukuru, saputojot ar slotiņu vai blenderi. Jums vajadzētu iegūt mīkstu un gaisīgu bezē.
- Ar dzeltenumiem strādājam atsevišķi. Tiem jāpievieno aprikožu ievārījums, kakao pulveris, sviests un milti. Visu masu kārtīgi samaisa un tad pakāpeniski pievieno bezē.
- Visu mīklu liek uz cepešpannas, kas iepriekš ieziesta ar sviestu un cep 180 grādos apmēram 30 minūtes.
- Pēc cepšanas uzmanīgi sagriež biskvītu divos vienādos gabalos.
Otrā cepumu recepte:
- vispirms olām jāpievieno cukurs un visu jāsamaisa;
- ielej masā ūdeni un pievieno miltus;
- labi sit;
- cep mīklu 180 grādos 15 minūtes.
Pildījums un krēms:
- Skābo krējumu kārtīgi jāsajauc ar cukuru, miltiem un vaniļu. Izrādās vismaigākais krēms.
- Tad sākam gatavot persiku pildījumu. Vispirms nomizojiet persikus un kauliņus.
- Tad jums jāsagriež augļi mazos gabaliņos.
- Pēc tam traukā ielej ūdeni, pievieno agaru, cukuru, persikus un vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīkstiaugļi.
- Tad pildījumā jāieliek trīs karotes krējuma un visu jāsamaisa.
Kūkai var pievienot arī riekstus.
Veidojiet kūku un izrotājiet
Pēc tam, kad viss ir gatavs, turpinām kūkas "Klavieres" veidošanu. Vispirms jāliek šokolādes biskvīts. Pēc tam ar plānu kārtu smērē pa virsu krēmu un liek persiku pildījuma gabaliņus. Otrā kārta būs gaišs biskvīts, kuru arī vajadzētu sagriezt divās daļās. Uzliekam krējumu un persikus. Trešā kārta atkal būs šokolādes kūka. Visas tās pašas darbības veicam ar tumšo biskvītu. Tad liekam pēdējo rindu - šī ir viegla kūka.
Izrotājiet kūku, kā vēlaties. Piemēram, ar atlikušo krēmu iesmērē augšpusi un sānus, virsū skaisti uzliek svaigus persikus un malas dekorē ar putukrējumu. Jūs varat arī izkausēt piena šokolādi ūdens peldē un pēc tam pārklāt konditorejas izstrādājumus. Kā dekoru apkaisa to ar b altās un tumšās šokolādes skaidiņām. Kā izskatīsies kūka "Klavieres" (foto zemāk).
Novēlu jums izbaudīt m altīti!
Ieteicams:
Cik pagatavot asari un ko no tā var pagatavot?
Asaris ir ļoti noderīga, barojoša un garšīga zivs, kas dzīvo gan upēs un ezeros, gan jūrās. Šī produkta kaloriju saturs ir tikai 82 kcal. Tas satur A, B, C, E un D vitamīnus, kā arī kalciju, fosforu, dzelzi, kāliju, magniju un tā tālāk
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Ko pagatavot no svaigiem gurķiem ziemai, izņemot salātus? Ko vakariņās var pagatavot no svaigiem gurķiem un tomātiem: receptes
Gurķi un tomāti mums ir ļoti pazīstami dārzeņi. Bet ko pagatavot no šiem produktiem, lai iepriecinātu un pārsteigtu sevi un mīļos?
Kā pagatavot kokteili? Kā pagatavot kokteili blenderī?
Ir daudzi veidi, kā pagatavot kokteili mājās. Šodien mēs apskatīsim vairākas receptes, kas ietver vienkāršus un diezgan pieņemamus produktus
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
