Cik pagatavot asari un ko no tā var pagatavot?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Asaris ir ļoti noderīga, barojoša un garšīga zivs, kas dzīvo gan upēs un ezeros, gan jūrās. Šī produkta kaloriju saturs ir tikai 82 kcal. Tas satur A, B, C, E un D vitamīnus, kā arī kalciju, fosforu, dzelzi, kāliju, magniju un tā tālāk.

Asaru galvenās derīgās īpašības ir:

• augsts vitamīnu un minerālvielu saturs, kas nepieciešams mūsu organisma vienmērīgai darbībai;
• kuņģa-zarnu trakta funkcionalitātes normalizēšana;
• kaulu, zobu, matu un nagu stiprināšana;
• toksīnu un toksīnu izvadīšana;
• ātrs ķermeņa piesātinājums un daudz kas cits.

Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā un cik daudz pagatavot asarus, ko no šīs zivs var pagatavot un kā izrotāt gatavo ēdienu.

Tvaicēts jūras asaris

Nepieciešamie produkti:

• lauru lapa - 2-3 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāns - 1 gab.;
• saldie pipari - 1 gab.;
• svaigu pētersīļu ķekars - 1gabals;
• citrons - 1 gab.;
• rafinēta augu eļļa - 25 grami;
• asari - 350 grami;
• melnie pipari;
• sāls.

Cik pagatavot jūras asaris? Apmēram desmit minūtes. Tas viss ir atkarīgs no zivju lieluma un skaita.

Soļi gatavošana

Kas mums vispirms jādara:

1. Notīri zivis un fileju.
2. Ierīvē ar garšvielām un apslaka ar citrona sulu.
3. Labi ieeļļojiet ar eļļu un dodiet laiku barošanai.
4. Nogrieziet pētersīļus un ielieciet tos dubultā katla apakšā.
5. Uzliek tai virsū jūras asara fileju.
6. Piparam nogrieziet kātu, izņemiet serdi kopā ar sēklām un sagrieziet plānās strēmelītēs.
7. Izklājiet to tvaicētāja bļodā.
8. Sagrieziet sīpolu gredzenos un trīs burkānus uz rīves.
9. Ielejiet dārzeņus pārējām sastāvdaļām.
10. Liek kastroli virs verdoša ūdens.
11. Cik pagatavot asari? Atzīmējam pusstundu un pārbaudām trauka gatavību.
12. Beigās pievieno pāris lauru lapas - un viss, zivs gatava!

Pasniedz ar graudaugiem, makaroniem un kartupeļu ēdieniem. Mērcei var izmantot tomātu pastu, ķiploku piedevu vai zema tauku satura skābo krējumu.

Kā un cik ilgi gatavot asari?

Sastāvdaļas:

• asari - 2-3 liemeņi;
• paprika;
• garšviela zivīm;
• sāls.

Mērcei iesakām ņemt skābo krējumu vai sēņu mērci. ATgrilētas zaļās pupiņas, daži tomāti un baklažāni kā piedevas ēdienam.

Gatavošanas metode

Cik daudz vārīt asari:

1. Vispirms notīriet un noskalojiet zivis zem tekoša ūdens.
2. Tad pārliekam nelielā kausā, piepildām ar aukstu ūdeni un liekam uz plīts.
3. Pagaidot, kamēr ūdens uzvārīsies, iemet lauru lapu, sāli un garšvielas.
4. Ļaujiet zivīm nedaudz uzvārīties un noteciniet lieko šķidrumu.
5. Pārvietojiet laktu uz šķīvi.

Pievieno mērci, dārzeņus.

Saputota asari recepte

Sastāvdaļas:

• asari - 900 grami;
• vistas olas - 3 gab;
• sāls;
• pētersīļi - 1 ķekars;
• milti - 100 grami;
• saulespuķu eļļa.

Pirms gatavošanas zivs ir pilnībā jāatkausē un jāizķidā.

Soli pa solim process

Mūsu darbības:

1. Ielauziet olas glāzē un atdaliet b altumus no dzeltenumiem.
2. Saputo b altumus gaisīgās putās, dzeltenumus sajauc ar sāli un nelielu daudzumu miltu.
3. Apvienojiet visus produktus, pievienojiet smalki sakapātus pētersīļus un samaisiet līdz gludai.
4. Uzkarsē pannu, iesmērē to ar saulespuķu eļļu.
5. Sadaliet zivju fileju porcijās.
6. Katru gabalu iemērciet mīklā, pēc tam apcepiet no augšas un apakšas, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
7. Liek trauku uz šķīvja unizrotājiet, kā vēlaties.

Tagad jūs zināt, kā un cik daudz gatavot asarus. Turklāt mēs jums pastāstījām vienkāršākās un ātrākās receptes gardu ēdienu pagatavošanai no šī produkta.

Arī no vārītiem asariem var pagatavot dārzeņu salātus. Lai to izdarītu, tas jāvāra apmēram 10-15 minūtes, pēc tam nejauši jāsasmalcina un jāsajauc ar pārējām sastāvdaļām.