2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lasītājs aicināts uz salātu izlasi ar Ķīnas kāpostiem, pupiņām, vistu, konservētu kukurūzu, sieru un citiem produktiem, kas pieejami ledusskapī. Šādu ēdienu īpatnība ir minimālais pavadītais laiks, kas reizināts ar sāta sajūtu, savukārt viena jauna sastāvdaļa var līdz nepazīšanai mainīt salātu garšu, padarot ēdienu katru reizi jaunu.
Bachelor Express recepte
Pekinas kāpostu un pupiņu salāti ir gatavi dažu minūšu laikā, jo visas sastāvdaļas ir neapstrādāti dārzeņi vai konservi, tāpēc tie ir lieliski piemēroti vienmēr steidzīgam biroja darbiniekam vai vecpuisim, kurš dažreiz vēlas mājās pagatavot kaut ko garšīgu un apmierinošu.
Lai pagatavotu salātus, būs nepieciešams:
- ķīnas kāpostu pusdakša;
- pa vienam - svaigs gurķis un tomāts (viena lieta ir iespējama);
- 300 grami labas kvalitātes šķiņķa, desas vai vienkārši vārītas vistas filejas;
- 100 grami katra konservētu pupiņu un kukurūzas;
- pussalds sīpols vai mazszaļo sīpolu ķekars;
- majonēze pēc garšas.
Tomātus un gurķus sagriež kubiņos, šķiņķi kubiņos, bet kāpostus plānās strēmelītēs. Sīpolu vēlams sagriezt plāni, un, ja nav J altas (saldais) - tas nav svarīgi! Var aizstāt ar marinētiem sīpoliem. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pārber ar majonēzi, bet, ja negaršo, var garšot ar olīveļļas un citronu sulas maisījumu attiecībā 3:1. Salāti "piecās minūtēs" ir gatavi: vienkārši, ātri un ļoti apmierinoši!
Veģetāriešiem
Pekinas kāpostu un pupiņu salātus var pagatavot, neizmantojot gaļu, jūras veltes un citas līdzīgas sastāvdaļas, ko neēd veģetāriešu kustības atbalstītāji. Salātus gatavo visvienkāršākajā veidā, un tajos ietilpst šādi produkti:
- divi simti gramu katra konservētu pupiņu, kukurūzas un svaigu tomātu;
- simts grami Pekinas kāpostu, vēlams izmantot dakšiņas augšdaļu;
- 50 grami kečupa un majonēzes, un pēc izvēles varat pievienot pāris javā sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
No konserviem vispirms notecina šķidrumu, tomātus sagriež kubiņos, bet kāpostus plānās strēmelītēs. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, apber ar mērci, kas iegūta, sajaucot majonēzi un kečupu ar ķiploku. Majonēzi var lietot vegāniski, kas ir nopērkama katrā bioloģiskajā veikalā, tā ir daudz veselīgāka nekā tās treknais līdzinieks no klasiskajiem produktiem.
Aknu salāti
Silti salāti arPekinas kāposti, pupiņas un aknas patiks visiem cilvēkiem, kuri nav vienaldzīgi pret subproduktiem. Pagatavošana ir pavisam vienkārša:
- Trīs simti gramu liellopu vai teļa aknu, vāriet, līdz tās kļūst mīkstas, un sagrieziet sloksnēs.
- Vienu lielu sīpolu smalki sagriež un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgam, pievieno vienu sarīvētu burkānu un turpina sautēt, līdz tas kļūst mīksts. Sāli un piparus pēc garšas, garšai varat pievienot nedaudz muskatrieksta.
- Sasmalciniet pusi galviņas Ķīnas kāposta, sajauciet ar aknām un apbrūninātiem dārzeņiem, pēc garšas pievienojiet majonēzi un samaisiet. Pasniedziet vēl siltu, pārkaisītu ar sezama sēklām.
Mocarellas mīļotājiem
Var pagatavot arī salātus ar Pekinas kāpostiem, bet ņemam sparģeļu pupiņas, nevis pupiņas. Tas tiek uzskatīts par vienkāršāko no visām šeit aprakstītajām iespējām. Trīs simtus gramus svaigu sparģeļu pupiņu vāra trīs līdz piecas minūtes un ļauj atdzist; smalki sagriež trešo Ķīnas kāpostu dakšiņas daļu, pievieno desmit uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus un gabaliņos 300 gramus mocarellas.
Salātiem pievieno vieglas sezama vai čia sēklas (pārkaisa ar tējkaroti), var izmantot arī nedaudz smalki sagrieztu dilles. Tālāk gatavo mērci: no puscitrona izspiež sulu un sajauc ar divām ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas, pievieno šķipsniņu k altētu Provansas garšaugu. Samaisa un ļauj mērcei dažas minūtes nostāvēties (lai atklātu garšu) un tikai tad pārlejvārīti salāti.
Kraukšķīgie salāti
Ļoti interesanti salāti ar pupiņām, Ķīnas kāpostiem un krekeriem: apvieno patīkamu vieglumu un vienlaikus sniedz patīkamu sāta sajūtu uz ilgu laiku. Šie ir vieni no retajiem kāpostu salātiem, kurus bērni labi ēd, iespējams, pateicoties viņu iecienītākajiem grauzdiņiem.
Nelielu ķīniešu kāpostu dakšiņu smalki sagriež, pievieno 350 gramus konservētu pupiņu (neaizmirstiet izņemt šķidrumu), 100 gramus cietā siera, sarīvētu uz smalkās rīves (ja ir parmezāns, tad izmantojiet), un nedaudz ķiploku garšas iegūšanai, sasmalcina ar presi.
Masai pievieno vienu paku (80 gramus) krekeru, apmēram piecas ēd.k. karotes majonēzes un visu kārtīgi samaisa. Lej salātu bļodiņās un pasniedz. Šādus salātus ar Pekinas kāpostiem un pupiņām vēlams pagatavot tieši pirms ēšanas vai viesu ierašanās, jo, ja tie stāvēs ilgāk par stundu, tad grauzdiņi tajos izmirks no mērces un garša kļūs pavisam cita. - tas vairs nebūs tik krāšņs un pievilcīgs.
Ieteicams:
Salāti ar Ķīnas kāpostiem, ananāsiem, vistu: recepte ar foto
Pekinas kāposti, ananāsi un vista salātos rada perfektu garšu. Par klasiku tiek uzskatīta vistas un ananāsu kombinācija, kurā īpaši spilgti atklājas kāds eksotisks auglis. Pievienojot tiem citas sastāvdaļas, var iegūt pavisam citas uzkodas, gan sātīgas, gan vieglas. Rakstā ir parādīti vairāki interesanti salāti ar Pekinas kāpostiem, vistu, ananāsiem un gatavo ēdienu fotoattēliem. Daudzi no viņiem gatavojas ļoti ātri un palīdzēs neparedzētā situācijā
Garneļu salāti ar Ķīnas kāpostiem: recepte
Iepazīstam vēl vienu oriģinālās uzkodas recepti - salātus ar garnelēm, Ķīnas kāpostiem un krabju nūjiņām. Tās vieglā un interesantā garša noderēs vakara vakariņās vai daudzveidīgā svētku galdam. Dekorē trauku ar svaigiem zaļumiem, granātābolu vai saulespuķu sēklām un pasniedz. Un tagad mēs iepazīsimies ar ēdiena gatavošanas pamatprincipiem un atklāsim visus to noslēpumus
Vienkārša un garda recepte ar Ķīnas kāpostiem
Nav šaubu, ka kāposti ir noderīgi veselībai. Tas ir vitamīnu un antioksidantu, šķiedrvielu avots. Šim dārzeņam ir svarīgas ārstnieciskas īpašības, un tas ir arī ļoti garšīgs. Bet Krievijā b altie kāposti ir biežāk sastopami, tāpēc daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot šo viesi no Ķīnas. Šodien mēs apskatīsim garšīgas un veselīgas Pekinas kāpostu receptes, kas var dažādot jūsu galdu
Kā pagatavot boršču ar Ķīnas kāpostiem
Krievu saimnieces salīdzinoši nesen spēja novērtēt Ķīnas kāpostu priekšrocības un garšu. Ja 90. gados kāds eksotisks produkts radīja bažas un nebija pieejams visiem, tad šodien šis dārzenis ir pieejams ikvienam. Veidi, kā to izmantot dažādu ēdienu gatavošanā, ir lieliski. Zaļās Ķīnas kāposta lapas var pievienot salātiem vai zupām, sautēt kopā ar gaļu vai izmantot ēdienu dekorēšanai. Atjautīgās mājsaimnieces vāra boršču ar Ķīnas kāpostiem
Kā pagatavot salātus ar pupiņām un ceptām sēnēm: recepte
Pupiņas ir vērtīgs viegli sagremojamu olb altumvielu avots. Daudz šī produkta un B grupas vitamīnu, kā arī E un PP
