Vienkārša un garda recepte ar Ķīnas kāpostiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Nav šaubu, ka kāposti ir noderīgi veselībai. Tas ir vitamīnu un antioksidantu, šķiedrvielu avots. Šim dārzeņam ir svarīgas ārstnieciskas īpašības, un tas ir arī ļoti garšīgs. Bet Krievijā b altie kāposti ir biežāk sastopami, tāpēc daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot šo viesi no Ķīnas. Šodien mēs apskatīsim garšīgu un veselīgu Pekinas kāpostu receptes, kas var dažādot jūsu galdu.

Sastāvs un īpašības

Kā izskatās šis lapu dārzenis, šodien vairs nav noslēpums. Sulīgas, spilgtas kāpostgalvas vienkārši prasās pēc salātiem. Zaļas un viļņotas lapas uz leju kļūst gaļīgas (kur atrodas visas visnoderīgākās vielas).

Pekinas kāpostu receptes ir jāmēģina iedzīvināt jūsu virtuvē. C vitamīna satura ziņā tas pārspēj pat cirtainos salātus. Pateicoties tam, produkts labvēlīgi ietekmē ķermeni. IzņemotTurklāt kāposti satur būtiskas minerālvielas. Tas ir lielisks mikroelementu avots, īpaši svarīgi pavasarī.

Iegumi un kaitējums

Kurš var droši baudīt Ķīnas kāpostu? Receptes ir ļoti pievilcīgas, un sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas. Gatavojieties un gatavojieties. Vispirms apskatīsim noderīgās īpašības.

• Šis ir īstais pretsāpju līdzeklis. Ķīnieši saka, ka, katru dienu ēdot kādu kraukšķīgu dārzeni, jūs varat atbrīvoties no galvassāpēm uz visiem laikiem.
• Kāpostu ēšana palīdz palielināt izturību pret stresu.
• Dabisks antidepresants.
• Dārzeņi normalizē vielmaiņu, tāpēc ļoti noderīgi cilvēkiem ar lieko svaru.

Uztura speciālisti iesaka ēst Pekinu cilvēkiem ar neregulāru izkārnījumu. Sulīgas lapas veicina tūsku rezorbciju, kā arī ir noderīgas zāles pret dzelzs deficīta anēmiju. Ieteicams to iekļaut uzturā katru dienu.

Neaizmirstiet, ka sulīgās lapas satur nedaudz citronskābes. Tas nozīmē, ka cilvēkiem ar gastrītu un pankreatītu tas būs jāpārtrauc vai jāēd pamazām un piesardzīgi.

Ķīnas kāpostu gatavošanas iezīmes

Receptes sākas ar lapu dārzeņa sagatavošanu. Viņam ļoti patīk saimnieces, jo viņš tiek uzglabāts ilgu laiku un nezaudē svaigumu vairākas nedēļas. Atliek tikai kāpostus ietīt plēvē, lai maigās lapas neizžūtu. Visbiežāk ar to tiek gatavoti salāti. Šķiet, ka šim nolūkam ir radītas sulīgas lapas. Viņi ir labikombinācijā ar citiem dārzeņiem, sieru un gaļu, sēnēm un jūras veltēm.

Svarīgs punkts, lai ēdiens būtu pēc iespējas veselīgāks un drošāks: kāpostu galvu aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz vairākām stundām. Tas ir svarīgi, lai to attīrītu no nitrātiem, ko tas baroja augšanas laikā.

Vienkārša uzkoda

Piemērots gaļai un zivīm, darbosies kā patstāvīgs ēdiens, ja nolemsi sarīkot sev gavēņa dienu. Vispār ēdiens jebkur. Nogādājiet to savā krājkasītē. Nepieciešams minimālais sastāvdaļu daudzums. Ir nepieciešams jebkurā veidā sasmalcināt pusi galvas Ķīnas kāpostu un pārnest uz dziļu šķīvi. Vieniem patīk dambrete, citiem tievi salmiņi. Pēc tam sarīvējiet burkānus uz korejiešu rīves. Nelielu sīpolu sagriež pusgredzenos un pārlej ar citrona sulu, pēc tam izklāj to uz pārējiem dārzeņiem. Pirms pasniegšanas varat pievienot citronu sulu, augu eļļu un zaļumus. Vienkārši, spilgti un garšīgi.

Pupiņu salāti

Barojošs un viegls vienlaikus, patiks ikvienam bez izņēmuma. Un ēdiena gatavošanai jums rezervē vajadzētu būt konservētu pupiņu kārbai un gataviem rudzu krekeriem. Atliek nopirkt mazu Pekinas kāpostu un var sākt gatavot.

• Sagrieziet kāpostus diezgan lielās sloksnēs.
• Izskalojiet pupiņu sulu un nosusiniet tās uz papīra dvieļa.
• Sasmalciniet ķiplokus līdz mīkstumam (4 daiviņas).
• Savienojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā.
• Pievieno 50 g rīvēta siera un pievieno majonēzi.
• Pirms pasniegšanas atliek ieliet paciņu krekeru.

Izcils ēdiens, garšīgs un oriģināls, bet tajā pašā laikā vienkāršs un viegls. Tas patiks lielākajai daļai sieviešu. Jā, un vīrieši novērtēs šādu uzkodu.

Trīs sieri

Šajā gardajā Ķīnas kāpostu salātu receptē ir apvienotas divu nacionālo virtuvju iezīmes. Ķīna, jo tā ir lapu dārzeņa dzimtene, un Itālija. Kompozīcijā ietilpst trīs veidu sieri. Standarta porcijai būs nepieciešami 70 g suluguni un siera, kā arī parmezāna. Var aizstāt ar citiem veidiem, nebūs gluži tas pats, bet tomēr garšīgs. Uzkodas bagātīgo garšu nodrošina tieši sieru kombinācija.

Lieliski salāti burtiski īsā laikā. Pāris salātu papriku sagriež strēmelītēs un ar rokām saplēš kāpostus. Pēc tam sagriež sieru kubiņos. Pievienojiet pa tējkarotei olīveļļas un sojas mērces un sāli. Uzkoda ir gatava, varat to izmēģināt.

Khrustik salāti ar kukurūzu

Šo ķīniešu kāpostu salātu recepti bērni un pieaugušie apmierina ļoti. Viegls un sulīgs, tas būs lielisks aperitīvs pusdienās vai vakariņās. Tas tiek pagatavots tikai dažu minūšu laikā, kas palīdzēs, ja viesi negaidīti ierautos. Jums būs nepieciešams:

• Kāposti.
• Viena skārdene no konservētām pupiņām un kukurūzas.
• Krekeri ar siera garšu.
• Majonēze.

Visa ēdiena gatavošana ir saistīta ar to, ka jums ir jāsasmalcina kāposti. Pēc tam jums vienkārši jāpievieno visas pārējās sastāvdaļas un jāpievieno majonēze. Žāvēti vai svaigi ķiploki ir ideāls papildinājums.

Uzturīgi olu salāti

Mājsaimniecēm ir vajadzīgas vienkāršas receptes katrai dienai. Salāti ar Pekinas kāpostiem izceļas ar ātru sagatavošanu un izcilu garšu. Pēc šīs receptes tiek iegūti fantastiski maigi kāposti, kas ir labi gan kā piedeva, gan kā patstāvīgs ēdiens. Sastāvdaļas ir:

• Kāposti - 500g
• Olas - 5 gab.
• Zirņi - 350 g
• Sīpols ir maza galva.
• Etiķis.
• Majonēze - 300g

Sīpolu vajadzētu plānās šķēlītēs sagriezt un marinēt 5 minūtes. Rīvējot olas, sasmalciniet kāpostus, atveriet zirņus un noteciniet no tiem ūdeni. Iemaisa tasi.

Salāti "Viesi uz sliekšņa"

Vēl viena vienkārša Ķīnas kāpostu recepte. Krājumā ir jābūt dažām konservu burciņām, un tos jebkurā laikā varat pārvērst brīnišķīgos salātos.

• Tuncis savā sulā - 1 bundža.
• Kukurūza - 1 kanna.
• Pekinas kāposti - 0,5 kg.
• Olas - 4 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Sīpols - 1 gab
• Burkāns.
• Olīveļļa.

Kāpostus vajadzētu sagriezt strēmelītēs, pievienot zivis un kukurūzu. Sagrieziet olas 4 daļās, piemēram, tomātus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, bet burkānus sarīvē. Jūs varat izrotāt salātus ar dažām lapiņām, kuras iepriekš jānoliek malā. Turklāt tas izskatīsies vienlīdz iespaidīgi gan kopējā salātu bļodā, gan atsevišķās bļodiņās.

Ja šaubāties, ko pasniegt amatā, maksājietpārbaudiet šīs vienkāršās un gardās receptes. Pekinas kāposti lieliski sader ar jebkuru sastāvdaļu, neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa vai zivis, olas vai dārzeņi.

Salāti ar krabju nūjiņām

Ļoti koši un eleganti salāti, kas noteikti iepriecinās jūsu ģimeni. To var pagatavot kā piedevu. Ja uz jūsu galda iesakņojas Ķīnas kāpostu salātu receptes, tad ar to jūs sniegsiet lielu ieguldījumu pareizajā mājsaimniecības uzturā. Kāpostu salātu ar krabjiem priekšrocība ir tā, ka tie ļoti viegli un ātri tiek galā ar izsalkumu. Veselīga dzīvesveida un daļēja uztura piekritēji to uztver ar īpašu siltumu.

Tam nav nepieciešams daudz sastāvdaļu:

• Kāposti.
• Viens tomāts un viens gurķis.
• Krabju nūjiņu paka.
• Saulespuķu vai olīveļļa.
• Zaļš.

Pirmkārt, jums ir jāsagriež sloksnēs smalkas Pekinas lapas, gurķi un krabju nūjiņas. Vēlams, lai visas sastāvdaļas būtu vienāda biezuma. Tagad tas ir atkarīgs no tomāta. Vidēja izmēra augļus vajadzētu sagriezt četrās daļās. Tas izcelsies ar spilgtu detaļu uz vispārējā fona. Receptes ar Pekinas kāpostiem ar fotogrāfiju jāsaglabā savā pavārgrāmatā. Šī ir veselīga un vienkārša uzkoda, īsts glābiņš.

Oriģinālā kalmāru recepte

Šis lēts un diezgan vienkāršais ēdiens var būt jūsu galda galvenā sastāvdaļa. Noteikti viesi jautās, kur jūs dabūjāt tik garšīgurecepte. Pekinas kāposti ir ļoti labi apvienoti ar smalkām jūras veltēm. Izrādās ļoti spilgts un interesants ēdiens. Jāsagatavo:

• Kāposti - 300g
• Pipari - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Ābols - 1 gabals
• Kalmāri - 3 gab.
• Mērcei vajadzēs sāli, citronu sulu un skābo krējumu. Viss pēc garšas.

Vispirms jāuzvāra kalmāri. Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo pārcepti tie kļūst gandrīz neēdami. Ir nepieciešams vārīt ūdeni un nolaist tajā liemeņus 2-3 minūtes. Gatavā fileja jāsagriež sloksnēs vai salmiņos. Tomātus un ābolus sagriež kubiņos. Kāposti ir galvenā dekorācija. To sasmalcina plānos salmiņos. Pipari pēc izvēles, var būt salmiņi vai kubi. Salātu bļodā jāsajauc visas sastāvdaļas un jāpievieno garšvielas.

Pekinas kāposti un vista

Receptes var nedaudz pielāgot, lai tās atbilstu jūsu un jūsu ģimenes gaumei. Eksperimentējiet ar dažādiem dārzeņiem, žāvētām plūmēm un ananāsiem, valrieksti un granātāboli var darboties kā aromatizējošās piedevas. Katru reizi jūs iegūsit jaunu ēdienu, košu un oriģinālu. Zinātāji saka, ka vistas salāti ir vairāk kā pamatēdiens, nevis uzkoda. Tam ir izsmalcināta garša, sava krāsa un lieliski remdē izsalkumu.

Garšīgo Ķīnas kāpostu salātu recepti novērtēs izveicīgākie viesi. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• Ola - 3 gab.
• Pekinas kāposti - 1 gab.
• Siers - 100 g
• Pipari - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Cālis - 200g.
• B altmaize grauzdiņiem.
• Dilles, sāls, majonēze mērcei.

Vispirms jāsagatavo grauzdiņi. Lai to izdarītu, sagrieziet maizi mazos kubiņos un žāvējiet cepeškrāsnī. Vāra olas un vistu un sagriež kubiņos, arī sasmalcina sieru, papriku un tomātus. Un vienkārši saplēš kāpostus ar rokām. Sāli un pievieno majonēzi, bet grauzdiņus pievieno pirms pasniegšanas. Ja vēlaties, lai tie nedaudz attālinās un nav pārāk kraukšķīgi, pagaidiet 5–10 minūtes.

Secinājuma vietā

Ir daudz iespēju gatavot salātus ar Ķīnas kāpostiem. Šis dārzenis ir lieliski piemērots uzkodām. Tas izceļ trauku ar savu svaigumu un nepiesātina to ar kāpostu spirtu. Jūs varat vienkārši sasmalcināt Pekinu un garšot ar saulespuķu eļļu, tas arī būs ļoti garšīgs. Ja starp piedāvātajām receptēm neatradāt to, kas jums patīk, vienkārši atveriet ledusskapi un improvizējiet. Saliec salātus no tā, kas šobrīd ir pieejams. Pateicoties eksperimentiem, parādās jaunas receptes, ar kurām var dalīties ar citām mājsaimniecēm. Un jūsu ģimene noteikti novērtēs salātu daudzveidību un veselīgu ēdienu.