Salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem: viena ēdiena tūkstoš seju

Salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem: viena ēdiena tūkstoš seju
Salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem: viena ēdiena tūkstoš seju
Anonim

Salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem ir ēdiens, kura garšu vienkārši nav iespējams aizmirst. Viņš, bez šaubām, kļūs par īstu jūsu galda (ikdienas vai svētku) rotājumu. Vispirms apskatīsim, kā top klasiskie salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem, saukti arī par Rubika kubu.

salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem
salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem

Klasisks salātu variants

Kas jums vajadzīgs?

  • 1 konservētas kukurūzas bundža;
  • 2 tomāti (cieti, ne pārāk sulīgi);
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 200g šķiņķa;
  • 1/5 franču klaips;
  • 200 g majonēzes;
  • sāls;
  • 1 ēd.k l. saulespuķu eļļa (rafinēta!).

Kā gatavot?

Šos gardos salātus ar šķiņķi un grauzdiņiem var pagatavot tikai… 15 minūtēs! Vispirms sagrieziet klaipu - jums vajadzētu iegūt tādus pašus vidēja izmēra kubiņus. Tos vajag apcept pannā ar nelielu daudzumu eļļas - tad izejā iegūsim zeltaini smaržīgus krekerus. Kamēr krekeri atdziestšķiņķi vajadzētu sagriezt mazos kubiņos. Tajā pašā bļodā ielej konservētu kukurūzu un pēc tam tomātus (arī mēģiniet tos sagriezt kārtīgos kubiņos). Pēc tam jau var salātiem pievienot grauzdiņus (līdz tam laikam tie atdziest). Garšojiet to ar majonēzi, pievienojiet nedaudz sāli un sasmalcinātu ķiploku.

salātu ar grauzdiņiem foto receptes
salātu ar grauzdiņiem foto receptes

2. variants

Kā jau teicām pašā sākumā, salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem var ietvert dažādas papildus sastāvdaļas un šai receptei ir ļoti daudz modifikāciju. Otrajā variantā mēs veiksim tikai dažas izmaiņas.

Kas jums vajadzīgs?

  • 300g šķiņķa;
  • olas (5 gab.)
  • konservēta kukurūza;
  • kūpinātā siera iepakojums (pīnes, bizes utt.);
  • pētersīļi;
  • 1 maisiņš ar siera grauzdiņiem.

Kā gatavot

salāti ar grauzdiņiem un šķiņķi
salāti ar grauzdiņiem un šķiņķi

?

Vispirms labi novāriet olas un pēc tam sasmalciniet tās pēc iespējas mazākas. Sieru berzējam, šķiņķi sagriežam mazos kubiņos. Sasmalcinām zaļumus. Visas šīs sastāvdaļas liek vienā bļodā un kārtīgi samaisa. Pēc tam atliek tikai pievienot grauzdiņus, garšot mūsu salātus ar majonēzi, pievienot nedaudz sāls un vēlreiz samaisīt. Atšķirībā no pirmās receptes, šajā gadījumā mūsu salātiem ir nedaudz jāpastāv, pirms tos var pasniegt.

3. iespēja

Salāti ar grauzdiņiem un šķiņķi var ik reizi pārsteigt ar savu garšu. Un šodien mēs apskatīsim vēl vienuinteresanta recepte, ar kuru vari dažādot savu ikdienas vai svētku ēdienkarti.

Kas jums vajadzīgs?

  • 300g šķiņķa;
  • 100g salātu;
  • 70g rudzu grauzdiņu;
  • 300 g korejiešu stila burkānu;
  • zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles (katrs 1 ķekars);
  • 1 zobs ķiploki;
  • 3 ēd.k. l. majonēze.

Kā gatavot?

Sagrieziet šķiņķi kubiņos (atšķirībā no iepriekšējām iespējām). Pētersīļi, zaļie sīpoli un dilles jāsasmalcina maksimāli, ķiploki jāsasmalcina (arī pēc iespējas smalkāk). Pēc tam salātus sagriež sloksnēs (apmēram 1,5-2 cm platās). Bļodā liekam grauzdiņus, burkānus, šķiņķi, salātus, zaļumus, ķiplokus, visu apberam ar majonēzi un kārtīgi samaisām.

Tā tiek pagatavoti vienkārši un garšīgi salāti ar grauzdiņiem. Receptes, fotogrāfijas - tas viss palīdzēs pagatavot ēdienu pareizi un pārsteidzoši garšīgu. Labu apetīti!

Ieteicams: