Kā pagatavot pats savu estragonu dzērienu

Kā pagatavot pats savu estragonu dzērienu
Kā pagatavot pats savu estragonu dzērienu
Anonim

Pirms gatavojat Tarragon dzērienu mājās, noteikti jāiegādājas svaigs augs, ko sauc par estragonu. To var atrast dārzeņu veikalos un savā dārzā. Ir arī vērts atzīmēt, ka estragonu lapas izmanto ne tikai atsvaidzinoša vasaras dzēriena pagatavošanai, bet arī kā garšvielu salātiem, gaļai, zivīm, dārzeņiem un citiem ēdieniem.

"Estragons": dzēriena recepte un funkcijas

Mājas estragonam ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar privātuzņēmēju ražoto un plastmasas vai stikla pudelēs pildīto. Pirmkārt, šāds dzēriens ir daudz veselīgāks, jo gatavots tikai no svaigas estragona zāles un nesatur nekādas krāsvielas vai citas piedevas. Otrkārt, mājās gatavotais estragons ir daudz garšīgāks, jo to var pagatavot pēc saviem ieskatiem, pievienojot mazāk vai vairāk granulētā cukura. Treškārt, šis dzēriens tiek pagatavots ātri, vienkārši un jebkuros daudzumos.

estragona dzēriens
estragona dzēriens

Dzēriens no estragona un tā pagatavošanai nepieciešamajām sastāvdaļām

Mums būs nepieciešams:

  • svaigs augsestragons - 1 liels ķekars;
  • laims - 3-4 gab.;
  • citrons - 1-2 gab.;
  • atdzesēts verdošs ūdens - 1,4 l;
  • sasmalcināts ledus - pēc izvēles;
  • granulētais cukurs - 8 lielas pilnas karotes.

Galveno sastāvdaļu sagatavošana

estragona dzēriena recepte
estragona dzēriena recepte

Estragona dzēriens ir jāgatavo tikai pēc tam, kad visi produkti ir rūpīgi mazgāti un apstrādāti pēc vajadzības. Lai to izdarītu, jums ir jāņem 1 liels ķekars svaigu estragonu augu un labi jāizskalo zem vēsas straumes. Pēc tam jānomazgā arī 3-4 laimi un 1-2 nogatavojušies citroni.

Smaržīgu augu un augļu pārstrāde

Dzērienu no estragona ieteicams pagatavot ar blenderi. Lai to izdarītu, ierīces traukos sasmalciniet vai vienkārši saplēšiet lielu estragonu un pēc tam pievienojiet tam laimu, citronu sulu, pusi glāzes atdzesēta verdoša ūdens un 1 pilnu lielu karoti granulētā cukura. Pēc tam sastāvdaļas lielā ātrumā jāsaputo ar blenderi.

Pēdējais gatavošanas posms

kā pagatavot estragonu dzērienu mājās
kā pagatavot estragonu dzērienu mājās

Iegūtā zaļā masa ar laima un citrona aromātu jāieber sietā vai marlē un pēc tam jāsaspiež bļodā vai burciņā. Rezultātā vajadzētu iegūt koncentrētu saldskābo sulu, kas jāatšķaida ar atdzesētu verdošu ūdeni proporcijās no 1 līdz 4. Pēc tam gatavajam dzērienam pievienojiet granulētā cukura daudzumu, kādu uzskatāt.fit.

Pareiza pasniegšana

Gatavs estragona dzēriens jāiepilda pudelēs vai konservos un pēc tam jāieliek ledusskapī. Pēc dažām stundām smaržīgajam un saldajam šķidrumam vajadzētu nedaudz atdzist. Pēc tam gardu dzērienu ieteicams ieliet augstās glāzēs, kurās jāpievieno pāris ledus gabaliņi. Tāpat glāzes malas var skaisti dekorēt ar laima vai citrona šķēlītēm.

Noderīgs padoms

Jūs varat pagatavot savu "Estragonu" ne tikai no atdzesēta verdoša ūdens, bet arī izmantot gāzētu minerālūdeni kā bāzi.

Ieteicams: