Miežu piena putra lēnajā plītī: recepte, gatavošanas procedūra

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Putras jau izsenis tiek uzskatītas par veselīgu produktu, un, pareizi gatavojot, var iepriecināt ne tikai pieaugušos, bet arī bērnus. Šajā rakstā tiks apspriests, kā lēnajā plītī pagatavot piena putru no miežu putraimiem.

Vispārīgi noteikumi

1. Pirms vārīšanas miežu putraimi rūpīgi jānomazgā. Tā kā industriālie putekļi vai kūka var aizķerties, ieteicams to piepildīt ar ūdeni un samaisīt ar karoti, kā likums, viss liekais uzpeld. Pēc divām minūtēm ūdeni notecina un ielej jaunu. Atkārtojiet šo darbību, līdz šķidrums kļūst gaišā krāsā.
2. Pēc graudaugu mazgāšanas tās izmet atpakaļ uz sieta un gaida, līdz iztecēs liekais šķidrums.
3. Lai iegūtu drupanu putru, jāievēro pareiza piena un graudaugu attiecība. Šķidrumam vajadzētu būt trīs reizes vairāk.
4. Pēc miežu putras vārīšanas jādod laiks, lai tā uzvārīties, šim nolūkam pēc norādītās programmas beigām uz 25 minūtēm iestatiet režīmu “Apkure”.

Klasikamiežu putras variants lēnajā plītī ar pienu

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 0,5L piena;
• 0, 5 vairāku glāžu pārslas;
• 30g cukura;
• sāls un sviests pēc jūsu patikas.

Gatavošanas process:

1. Īpašas bļodas apakšā ielieciet sviestu, sāli, cukuru.
2. Uzmanīgi izlejiet pienu un izlejiet nomazgātos graudaugus.
3. Režīmā "Piena putra" vāra 40 minūtes.
4. Pēc tam miežu biezputra kārtīgi jāsamaisa.

Nesaldināta putra

Sastāvdaļas:

• 80g putraimu;
• glāzi ūdens un tikpat daudz piena;
• sviests un sāls pēc garšas.

Miežu piena putra, lēnās plīts recepte:

1. Putraimus nomazgā un lej bļodā.
2. Atsevišķi sajauciet pārējās sastāvdaļas. Pārlej putru ar piena maisījumu.
3. Iestatiet programmu Piena putra uz 45 minūtēm.
4. Pēc beigām atskanēs signāls, varat pievienot eļļu. Atstājiet uz pusstundu režīmā "Apkure".

Pasniedziet šo putru kā piedevu gaļai, zivīm vai dārzeņiem.

Ar ābolu

No kā sastāv ēdiens:

• 0, 5 glāzes graudaugu;
• 0, 5 tases ūdens un tikpat daudz piena;
• viens liels saldskābs ābols;
• 30g cukura un tikpat daudz sviesta;
• 2g kanēļa un nedaudz sāls.

Apstrādātpiena miežu putras gatavošana lēnajā plītī:

1. Putraimi tiek iepriekš nomazgāti un pēc tam ielej speciālā bļodā.
2. Pievienojiet pienu, ūdeni, sāli, kanēli un cukuru.
3. Ābolus nomizo, sagriež mazos kubiņos un sūta uz citiem produktiem.
4. Iestatiet programmu Piena putra uz četrdesmit minūtēm.
5. Kad atskan beigu signāls, varat pievienot eļļu un mainīt režīmu uz "Apkure" (25 minūtes).

Ar ķirbi

150 gramiem graudaugu jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 400 ml piena;
• glāze ūdens;
• ¼ kg ķirbju;
• pēc jūsu gaumes granulēts cukurs, sāls un sviests.

Piena miežu putra lēnajā plītī, vārīšana:

1. Ķirbja mīkstumu saberž uz lielās rīves un lej bļodā.
2. Pa virsu tiek sadalīti mazgāti putraimi.
3. Atsevišķi uzvāra ūdeni un uzmanīgi atšķaida pienu ar karstu ūdeni, pievieno sāli un granulētu cukuru.
4. Pēc tam, kad piena maisījums ir labi samaisīts, to ielej bļodā.
5. Iestatiet "Putras" režīmu uz 50 minūtēm.
6. Pēc programmas beigām pievienojiet eļļu un iestatiet režīmu "Apkure" uz ceturtdaļu stundas.

Ar nektarīniem

Sastāvdaļas:

• nedaudz nepabeigta vairāku pārslu glāze;
• 700 ml piena;
• ēdamkarote cukura;
• sviests pēc garšas;
• trīs nektarīni (var aizstāt ar aprikozēm).

Gatavošanas instrukcijas:

1. Bļodā ieber iepriekš nomazgātus miežu putraimus, ielej pienu, pievieno sāli un cukuru.
2. Iestatiet režīmu "Piena putra" uz pusstundu.
3. Pēc šī laika pievienojiet eļļu un, nemainot režīmu, pagatavojiet vēl piecas minūtes.
4. Nektarīnus sagriež mazos kubiņos un pēc dotās programmas beigām nosūta putrai.
5. Mainiet režīmu uz "Apkure" un turiet divdesmit minūtes.

Ar žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm un rozīnēm

Nepieciešamo produktu saraksts:

• ½ litri piena;
• ¼ kg labības;
• ½ glāze rozīņu, žāvētu plūmju un žāvētu aprikožu;
• divas ēdamkarotes govs sviesta;
• sāls un cukurs pēc garšas.

Piena miežu biezputra lēnajā plītī: gatavošanas instrukcijas.

1. Pirms sākat gatavot putru, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un rozīnes ieber katliņā un aplej ar verdošu ūdeni. Katla saturam jābūt pilnībā pārklātam ar ūdeni.
2. Nomazgātos graudaugus ieber bļodā, ielej pienu, pievieno cukuru un sāli.
3. Pagatavojiet pusstundu režīmā "Piena putra".
4. Mērcētos žāvētos augļus iemet caurdurī, lai no tiem notecinātu ūdeni, un pēc norādītās programmas beigām liek putrā.
5. Piepildiet eļļu un iestatiet programmu Keep Warm uz 25 minūtēm.

Ar žāvētiem augļiem un mandelēm

Sastāvdaļas:

• 100g putraimu;
• 200 mg ūdens un 100 ml piena;
• 20 g žāvētu aprikožu untāds pats daudzums rozīņu;
• mandeles - 10 gab;
• 60ml šķidrā bišu nektāra;
• sāls, granulēts cukurs, sviests pēc garšas.

Kā pagatavot piena miežu putru lēnajā plītī:

1. Žāvētus augļus desmit minūtes aplej ar verdošu ūdeni un graudaugus nomazgā.
2. Pēc tam bļodā ieber miežu putru, izlej ūdeni un pienu, virsū liek žāvētus augļus, mandeles un sviestu.
3. Pagatavojiet pusstundu režīmā "Piena putra".
4. Pēc pīkstiena pievienojiet cukuru un sāli, mainiet programmu uz "Apkure" un turiet ceturtdaļu stundas.
5. Pirms pasniegšanas nomazgāts ar bišu nektāru.

Piena miežu biezputra lēnajā plītī ar ogām

Sastāvdaļas:

• 100g putraimu;
• 100ml ūdens;
• 150 ml piena;
• 50g aveņu un melleņu katra;
• 30g govs sviesta;
• mandeles - 5 gab.;
• sāls un cukurs pēc garšas.

Piena miežu putra lēnajā plītī, gatavošanas process:

1. Ielejiet bļodā sviestu, iestatiet cepšanas programmu un pagaidiet, līdz tas pilnībā izkūst.
2. Izklājiet nomazgātās pārslas un, neaizverot vāku, nedaudz apcepiet.
3. Ielejiet pienu un ūdeni, pievienojiet sāli un cukuru.
4. Mainiet režīmu uz "Piena putra" un vāriet pusstundu.
5. Pēc programmas beigām pievienojiet ogas un, to nemainot, pagatavojiet vēl desmit minūtes.
6. Pirms pasniegšanas putru pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm.

Ingvera putra

Sastāvdaļas:

• 100g putraimu;
• 300 ml piena;
• 50ml augļu sīrupa;
• 5g kanēļa;
• 3g m alta ingvera;
• muskatrieksts, krustnagliņas, smaržīgie pipari pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Visas sastāvdaļas ievieto īpašā bļodā un rūpīgi sajauc.
2. Iestatiet programmu Low Heat uz četrām stundām.
3. Gatavās putras garšu var papildināt ar dzērvenēm, riekstiem vai jogurtu.

Cepta miežu putra

No kā sastāv ēdiens:

• 100g putraimu;
• ½ litri piena;
• olu pāris;
• 50 grami cukura un tikpat daudz sviesta;
• mandeles un valrieksti pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķi uzvāra pienu.
2. Bļodā ieber nomazgātos graudaugus. Ielejiet karstu pienu.
3. Iestatiet režīmu "Piena putra" uz četrdesmit minūtēm. Šajā laikā putrai vajadzētu sabiezēt un graudiem sabrukt.
4. Pievieno sviestu, cukuru un labi samaisa ar koka karoti.
5. Riekstus izžāvē sausā pannā, sasmalcina un nosūta putrai.
6. Atsevišķi sakuļ olas un pārlej ar bļodas saturu, virsū pārkaisa ar cukuru.
7. Mainiet režīmu uz "Cepšana" un vāriet divdesmit minūtes.

Noderīgi padomi

1. Ar pienu vārītiem miežu putraimiem ir viskoza konsistence. Ja uzvāra ar ūdeni, tad putra sanāk drupana.
2. Lai ēdiens būtu smaržīgāks, desmit minūtes pēc vārīšanās pievienojiet krējumueļļa.
3. Mazgātu graudaugu grauzdēšana palīdzēs uzlabot garšu. Lai to izdarītu, ieslēdziet programmu "Cepšana" vai "Cepšana" un, nepārtraukti maisot, apbrūniniet.
4. Cukuru var aizstāt ar bišu nektāru, bet tikai tad, ja pret to nav alerģisku reakciju. Medu ieteicams pievienot nevis karstai putrai, bet gan siltai.

Šajā rakstā ir parādīti vairāki veidi, kā pagatavot veselīgu un garšīgu piena putru no miežu putraimiem. Papildiniet garšu ar augļiem vai ogām un gatavojiet ar prieku.