Garšīgi un barojoši ķirbju plācenīši. Recepte

Satura rādītājs:

Garšīgi un barojoši ķirbju plācenīši. Recepte
Garšīgi un barojoši ķirbju plācenīši. Recepte
Anonim

Ķirbju pankūkas ar kefīru vai pienu ir lieliska iespēja deserta cepšanai.

ķirbju cepumu recepte
ķirbju cepumu recepte

Tos var pagatavot arī sāļus un pasniegt kā maizi vai tortiljas pie otrajiem ēdieniem. Viņi paši var kļūt par pilnvērtīgu m altīti, ja tos gatavo ar m alto vistu.

Saldie ķirbju plācenīši

Recepte ar fotoattēlu parāda, kāda ir šiem produktiem pievilcīga oranža krāsa. Retos konditorejas izstrādājumus pēc iespaidīgā izskata var salīdzināt ar ķirbi. Izņemot kukurūzu. Ķirbju pankūkām, kuru recepti mēs sniegsim sākumā, ir vajadzīgas visvienkāršākās sastāvdaļas. Brūno cukuru var aizstāt ar b alto, un no kokosriekstu skaidiņām var pilnībā iztikt. Ķirbjiem jāņem apmēram puse glāzes. Tas attiecas uz biezeni, nevis uz gabalos sagrieztu dārzeņu. Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, jums jācep ķirbis un pēc tam jānoņem mīkstums no čaumalas. Vajadzīgs arī: glāze piena, karote sviesta, cepamais pulveris, sāls, kanēlis, vaniļa, kokosrieksts, divas ēdamkarotes brūnā vai b altā cukura un glāze pilngraudu miltu. Vai var pagatavot ķirbju biezeni?berzējot neapstrādātu mīkstumu uz ļoti smalkas rīves. Šīs iespējas ir diezgan atšķirīgas tehnikas ziņā, taču jums tas ir jāizmēģina, lai redzētu, vai garša atšķiras.

Miltus sajauc ar skaidām, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Izsijā maisījumu. Izkausējiet sviestu.

ķirbju cepumu recepte ar fotoattēlu
ķirbju cepumu recepte ar fotoattēlu

Gatavo ķirbju biezeni. Pievieno miltu maisījumam kopā ar glāzi piena un garšvielām, samaisa un ļauj kādu laiku nostāvēties. Uz ietaukotas un sakarsētas pannas, karoti vertikāli turot, lej veselu ēdamkaroti mīklas. Šajā gadījumā ķirbju pankūkas, kuru recepti pēc tam varat mainīt pēc vēlēšanās, izrādīsies perfekti apaļas. Cep, līdz uz virsmas parādās caurumi. Pēc tam apbrūniniet otru pusi. Ķirbju pankūkas, kuru receptē piena vietā ir kefīrs, jāgatavo no citām sastāvdaļām. Papildus miltiem, cukuram un raudzētam piena produktam (varat arī ryazhenka vai zema tauku satura skābo krējumu) jums vajadzētu ņemt vienu olu. Pretējā gadījumā gatavošanas tehnoloģija paliek nemainīga.

Sāļi ķirbju plācenīši

Šī ēdiena recepte ļaus pagatavot ēdienu nedaudz līdzīgu kartupeļu pankūkām.

ķirbju pankūkas uz kefīra
ķirbju pankūkas uz kefīra

Ja vēlas, ķirbi var aizstāt ar kartupeļiem. Bet tad cepšanas laiks palielināsies. Taču vispirms izmēģini šo neparasto un košo garšu kombināciju – vistas fileju un ķirbi. Jūsu pankūkas būs unikālas. Un to krāsa ir pārsteidzoša. Sešām porcijām vajadzēs nedaudz mazāk par puskilogramu filejas vai m altās gaļas, sīpolusīpols, trīs ķiploka daiviņas, m alti melnie pipari, 3 ēd.k. l majonēze un skābs krējums, puse glāzes ķirbju biezeņa, divas olas, divas ēdamkarotes miltu (jums var būt nepieciešams vairāk) un augu eļļa. Sasmalciniet ķiplokus ar īpašu instrumentu. Sagrieziet sīpolu pēc iespējas smalkāk. Visas sastāvdaļas apvieno bļodā, labi samaisa. Ja m altā gaļa ir bieza, pievieno nedaudz skābo krējumu, ja šķidrs, pievieno miltus. Var kādu laiku atstāt, lai gaļu iemarinē. Pēc tam uz karstas pannas mazās porcijās apcep m alto gaļu.

Ieteicams: