Medus kūka bez eļļas: deserta iespējas

Satura rādītājs:

Medus kūka bez eļļas: deserta iespējas
Medus kūka bez eļļas: deserta iespējas
Anonim

Medus kūka bez eļļas ir lieliska iespēja diētiskai cepšanai. Šāda kūka ir ne mazāk garšīga kā deserts, kas pagatavots pēc tradicionālās receptes. Tomēr tas satur daudz mazāk kaloriju un ir piemērots tiem, kas ievēro veselīga uztura principus. Šis mīkstais un maigais našķis ir lielisks risinājums svētkiem vai tējas ballītei kopā ar ģimeni.

medus kūka bez eļļas
medus kūka bez eļļas

Vienkārša skābā krējuma recepte

Pārtikas bāzes sastāvs ietver:

  • Trīs olas.
  • Cukurs 200 gramu daudzumā.
  • Soda (apmēram 8 g).
  • Milti - apmēram trīs tases.
  • Šķidrais medus - 3 ēdamkarotes.

Krēmam būs nepieciešams:

  • Puslitrs saldā krējuma.
  • Cukurs - aptuveni 200 grami.

Medus kūka bez eļļas pēc šīs receptes tiek pagatavota šādi.

Bezsviesta medus kūkas recepte
Bezsviesta medus kūkas recepte

Olas tiek sadalītas dziļā bļodā. Pievienojiet granulētu cukuru. Apvienojiet iegūto masu ar medu. Tad ielieciet poduuz uguns un karsē sastāvdaļas, ik pa laikam apmaisot. Bļodā ielieciet sodu un miltus. Produktus samaļ, līdz iegūst viendabīgu mīklu. Sadaliet masu piecās vienāda izmēra kūkās. Slāņus izrullē ar rullīti, sadursta ar dakšiņu. Cep cepeškrāsnī piecas minūtes. Pēc tam kūkas kārtas jāatdzesē. Lai pagatavotu krējumu medus kūkai bez sviesta, skābo krējumu vajadzētu apvienot ar granulētu cukuru. Sasmalcina ar mikseri. Atdzesētās deserta kārtas pārklāj ar iegūto masu un apvieno. Arī kāruma virsmu un malas iesmērē ar krēmu. Ielieciet kūku aukstā vietā. Pēc divpadsmit stundām varat to iegūt un izmēģināt.

medus kūka bez sviesta
medus kūka bez sviesta

Custard Deserta recepte

Gardumu bāzē ietilpst:

  • Medus četru ēdamkarotes daudzumā.
  • Divas olas.
  • Apmēram 8 grami sodas.
  • Milti - 3 tases.
  • Piens (apmēram trīs ēdamkarotes).
  • 100 grami granulētā cukura.

Deserta krēms sastāv no šādiem produktiem:

  • Piens 1 glāze.
  • Divas olas.
  • Milti (apmēram divas lielas karotes).
  • 1 glāze granulētā cukura.

Medus kūka bez eļļas pēc receptes ar olu krēmu tiek pagatavota šādi. Pienu un olas ievieto lielā bļodā. Pievienojiet granulētu cukuru. Ielieciet masā medu un uzkarsējiet to ūdens vannā. Kad maisījums iegūst viendabīgu konsistenci, tajā jāievieto soda. Noņemiet kastroli no uguns. Masai pamazām pievieno miltus. Jābūt nedaudz lipīgam.mīklu. Tas ir sadalīts piecos gabalos. Masas fragmentus izrullē ar rullīti, sadursta ar dakšiņu. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī piecas minūtes. Katra kūka jāsagriež tā, lai slāņi būtu vienāda izmēra. Pārējo mīklu žāvē cepeškrāsnī.

Krēmam pienu uzkarsē un uzvāra. Cukuru ierīvē ar olām. Masā ber miltus. Pamazām pievieno pienu un kārtīgi samaisa. Krējumu vāra uz lēnas uguns. Tam jākļūst saspringtam. Pēc tam masu atdzesē. Novietots uz atdzesēto slāņu virsmas. Es liku kūkas vienu virs otras. Pārējo mīklu samaļ blenderī. Iegūto drupatu pārklāj ar medus kūku bez sviesta.

Deserts tiek likts aukstā vietā uz 5 stundām.

Valriekstu gardums

Mīklas pagatavošanai būs nepieciešams:

  • 2 olas.
  • Smilšu cukurs 1 glāzes apjomā.
  • 2 lielas karotes šķidra medus.
  • Soda sajaukta ar etiķi - aptuveni 16g
  • Milti 3 tasīšu apjomā.

Krēms sastāv no šādiem produktiem:

  • Vārīta iebiezinātā piena iepakošana.
  • Skābais krējums - apmēram 400 grami.

Cienastu dekorēšanai izmanto pūdercukuru.

Kā pagatavot medus kūku bez sviesta pēc šīs receptes? Tas ir apskatīts nākamajā sadaļā.

krējums ar krējumu un vārītu iebiezināto pienu
krējums ar krējumu un vārītu iebiezināto pienu

Ēdienu gatavošana

Olas (2 gab.) Jāmaisa ar cukura smiltīm. Pievienojiet sodu ar etiķi un šķidru medu. Sastāvdaļas labi berzē. Uzkarsē masu uz mazas uguns. Kad maisījums sāk vārīties uniegūs tumšu nokrāsu, tas ir jānoņem no plīts. Pamazām pievieno miltus. Iegūto mīklu sadala vairākās mazās bumbiņās. Tos nepieciešams izrullēt un ievietot cepamajā traukā. Cep cepeškrāsnī desmit minūtes aptuveni 180 grādu temperatūrā. Kūkas jāsagriež tā, lai tām būtu vienāda forma. Atlikušo mīklu nav nepieciešams izmest. Krējumu medus kūkai bez eļļas pagatavo šādi: vārītu iebiezināto pienu apvieno ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas labi berzē. Pārtikas kārtas pārklāj ar iegūto masu. Sazinieties savā starpā. Pārējās kūkas sasmalcina. Uz virsmas liek kārumus. Medus kūka bez sviesta jātur aukstā vietā apmēram divdesmit minūtes. Krēmam vajadzētu kļūt biezākam. Pēc ceturtdaļas stundas trauku var iegūt. Uz tās virsmas tiek veidoti raksti, izmantojot pūdercukuru.

Ieteicams: