2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Toskānas salāti pie mums atnāca no Itālijas. To gatavo, izmantojot ceptus grauzdiņus, kaperus un, protams, mutē laistošus tomātus. Lai izveidotu kulinārijas šedevru no saulainās Toskānas, jums vajadzētu sagatavot smaržīgus salātu tomātus - mīkstus un ar nelielu daudzumu sēklu. Toskānas salātu grauzdiņus var pagatavot nevis no čiabatas, bet gan izmantojot b alto vai pilngraudu maizi. Pārbaudītas tomātu uzkodu receptes ir apkopotas mūsu rakstā.
Toskānas salātu recepte
Sagatavotie salāti pēc šīs receptes ir ļoti viegli un atsvaidzinoši. Tas ir īpaši populārs vasarā. To var pagatavot gan svinīgam pasākumam, gan vakariņām – pārsteidzot ģimeni vai mīļos ar kādu itāļu ēdienu. Pateicoties vistas gaļai, dažas mājsaimnieces kā pamatēdienu pasniedz salātus.
Noderēs šādi produkti:
- bagete - 1 gab.;
- 3 ķiršu tomāti;
- krūts - 250 g;
- olīveļļa 3 ēd.k.l.;
- baziliks - zariņš.
Praktiskā daļa
Sāciet gatavot Toskānas salātus, iepriekš uzkarsējot cepeškrāsni. Kamēr tas uzsilst līdz 400 ° C, varat sākt gatavot krekerus. Lai to izdarītu, b altmaizi vajadzētu pārgriezt uz pusēm un ar otu to no abām pusēm nosmērēt, izmantojot olīveļļu. Pēc tam klaipu vajadzētu sagriezt mazos apļos un novietot uz cepešpannas. Maizi cep cepeškrāsnī 8-10 minūtes, līdz parādās viegli pamanāma garoziņa.
Tagad mums jāstrādā pie vistas krūtiņas. To vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos un apcept uz pannas. Nomazgājiet tomātus un pārgrieziet uz pusēm. Sasmalciniet arī sieru, lai tas būtu tādā pašā izmērā kā ķiršu tomāti.
Sagatavotajā salātu bļodā jāsajauc vistas gaļa, tomāti, siers un baziliks. Šo ēdienu parasti garšo ar olīveļļu. Pēc tam salātiem jāpievieno vārīti grauzdiņi, tad sāli un pārlej ar balzamiko glazūru.
Toskānas pupiņu salāti
Salāti ar pupiņām un zaļumiem ir ļoti viegli un gaisīgi. Tās pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, bet pusdienu laikā saņemtais prieks pārspēj visas cerības. Ēdiens iepriecina ar savu izskatu, kā arī aizrauj ar oriģinālo garšu.
Noderēs šādas sastāvdaļas:
- sarkanais sīpols - 1 gab.;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- kazas siers - 120g;
- baziliks - ķekars;
- rukola - 120 g;
- pupas - 300 g;
- citrons - 1 gab.;
- garšvielas pēc garšas.
Lai sāktu gatavot itāļu Toskānas salātus, jāsagatavo pieejamās sastāvdaļas. Lai to izdarītu, atveriet konservētu pupiņu burku, izlejiet lieko sulu un izmetiet saturu caurdurī. Nomizojiet un nomazgājiet sīpolus un ķiplokus. Sasmalciniet ķiplokus ar ķiploku spiedi un sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos. Noskalo un nosusina bazilika zariņu un rukolu. Pēc tam sasmalciniet baziliku plānās strēmelītēs un ar rokām saplēšiet rukolu.
Tad jāsāk gatavot gardu mērci. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā jāsajauc siers, olīveļļa, citronu sula, ķiploki un pipari. Visu sablenderē ar blenderi. Sagatavotajā salātu bļodā sajauc pieejamās sastāvdaļas, sāli un garšo ar siera masu.
Ieteicams:
Olivier salāti ar lasi: oriģinālas receptes gardēžiem
Olivier classic - noteikti ļoti garšīgi salāti. Nav brīnums, ka tā ir kļuvusi par krievu virtuves iezīmi. Bet pat ideāli ēdieni kļūst garlaicīgi
Toskānas vīni: labāko vērtējums, veidi, klasifikācija, garša, sastāvs, aptuvenā cena un dzeršanas noteikumi
Kalnainais apgabals ir pazīstams ar plašiem pakalniem ar zemniekiem piederošiem stādījumiem. Toskāna, kuras galvaspilsēta ir Florences pilsēta, ir slavena ar saviem vīna dārziem un Toskānas vīniem. Šeit stādījumiem atvēlētas lielākās platības, salīdzinot ar citiem reģioniem
Toskānas zupa: produktu izvēle, recepte, gatavošanas soļi, foto
Dažos Itālijas apgabalos zupa ir daudz populārāka nekā makaroni. Piemēram, Toskānas reģionā gandrīz katrs iedzīvotājs zina, kā pagatavot kakuku. Šo zupu tradicionāli vāra no vairāku veidu zivīm uzreiz, kas Ligūrijas jūrā sastopamas ļoti daudz. Tiek uzskatīts, ka jo vairāk jūras velšu ēdienā, jo bagātāka ir tā garša. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot Toskānas zupu mūsu rakstā
Salāti ar apelsīnu un krabju nūjiņām - oriģinālas receptes
Trīs receptes oriģinālajiem salātiem ar krabju nūjiņām un apelsīnu: dažādas sastāvdaļas - vienmēr lieliska garša
Vārīti krūtiņu salāti: oriģinālas salātu idejas, receptes, gatavošanas iespējas, fotogrāfijas
Vārīta krūtiņa, bet visi ģimenes locekļi nevēlas ēst vistu šādā veidā? Un tagad tu to izmetīsi? Vai zini, kā no tā var pagatavot gardus salātus? Tuvinieki pat nepamanīs un neuzminēs, ka uzkodās ir tā pati vista, no kuras viņi agrāk atteicās. Apskatīsim, kā pārsteigt savus mīļos. Šajā rakstā ir receptes visgardākajiem vārītiem krūtiņu salātiem
