2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šī cēlā dzēriena rašanās vēsture sakņojas tālā pagātnē. Tādējādi mūsdienās augsti novērtētais vīna darīšanas produkts Francijā parādījās 17. gadsimtā. Tas kļuva par negaidītu vīndaru atklājumu, kad nācās samazināt eksportam paredzētā vīna apjomu, to destilējot. Rezultātā tika iegūts konjaka spirts - šķidrums ar maigu ozola aromātu un brīnišķīgu garšu.
Jau tajos tālajos laikos radās jautājums, kā dzert konjaku. Piemēram, Luija XIV galmā to patērēja atšķaidītu ar ūdeni un mazās porcijās. Dzeršana tagad ir kļuvusi par izsmalcinātu ceremoniju, īpaši savā dzimtenē Francijā, kas tiek uzskatīta par pasaules līderi šī lieliskā dzēriena ražošanā un patēriņā.
Šodien ražotos konjakus var iedalīt trīs galvenajās grupās:
- vientuļais;
- vintage;
- kolekcionējams.
Visi eksperti, kas zina, kā pareizi dzert konjaku, apliecina, ka ar vecumu šis elitārais dzēriens kļūst tumšāks, un tā garša kļūst blīvāka un vēl cildenāka. Kvalitatīvi izturētam produktam ir bieza caurspīdīga tekstūra, tā pilieni, kas plūst pa stikla sienām, atstājoriģinālās "konjaka kājas", kā tās sauc eksperti.
Lietošanas filozofija
Vairākus gadus un dažreiz gadu desmitus jauns vīns pārvērtās dzērienā ar savu raksturu un vēsturi. Tāpēc nav skaidrs, kā steigā dzert konjaku, jo tas necieš ažiotāžu. Tās ir lēnām jāizbauda ērtā mājās vai mīļoto cilvēku siltajā atmosfērā.
Nav pieņemts neko ēst. Citronu ēšanu ieviesa Krievijas cars Nikolajs II, un to neizmanto neviens, izņemot krievus. Franču konjaks nav krievu degvīns vai tekila, un tam nav nepieciešama papildu aromatizēšana. Dzēriens, kā likums, tiek lietots pēc svētkiem tīrā veidā. Ēdot nevar sajust un novērtēt visu tās garšas un buķetes krāšņumu. Un tas jādzer maziem malciņiem, dažas sekundes turot mutē, lai pēc tam izjustu pēcgaršas svētlaimi.
Stikls vai stikla stikls
Lai gūtu patiesu baudījumu no konjaka, ir jāsajūt tā izsmalcinātais aromāts. Šo cēlo dzērienu nevajadzētu apvainoties, dzerot no glāzēm vai glāzēm. To ielej īpašās sfēriskās glāzēs, ko sauc par snifteriem. To krasi konusveida forma ļauj pilnībā sajust dzēriena aromāta skaistumu.
Konjaka glāzes tilpums var būt no 70 līdz 400 gramiem. Bet jebkurā gadījumā dzēriens tiek ielejams tikai līdz sniftera platākās daļas līmenim, apmēram ceturtdaļai no tā tilpuma. Konjaks nevar būt provizoriskivēss, tā temperatūrai pasniegšanas laikā jābūt nedaudz augstākai par istabas temperatūru. Tāpat nav ieteicams glāzi īpaši uzsildīt pirms konjaka dzeršanas. Glāzi ieteicams vispirms nedaudz turēt plaukstā – no cilvēka roku siltuma dzēriens sāk aktīvāk atklāt savu aromātu buķeti. To ielej glāzē tikai nedaudz, lai viņam būtu laiks sasildīties no cilvēciskā siltuma.
Ieteicams:
"Hennessy XO": kā atšķirt īstu franču konjaku no viltota
"Hennessy XO" ir izsmalcināts franču dzēriens, kas atzīts par Extra Old konjaku kvalitātes standartu. Iegādājoties "Hennessy XO", jums jāzina, kā atšķirt īstu konjaku no viltota, jo augstās cenas dēļ tas ļoti ieinteresē bootleggers
Kā pareizi dzert biešu sulu? Kā dzert biešu sulu anēmijas, onkoloģijas vai aizcietējuma gadījumā
Bietes ir iekļautas diētiskā galda ēdienkartē, pateicoties tās unikālajam sastāvam. Daudz ir rakstīts par sulu terapijas priekšrocībām un šādas ārstēšanas pārsteidzošajiem rezultātiem. Bet, ja jūs zināt, kā pareizi dzert biešu sulu, jūs varat atbrīvoties no daudzām slimībām un pat no vēža
Kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu? Ko jūs varat dzert ēšanas laikā?
Ne tik sen eksperti sāka strīdēties par to, vai ir iespējams dzert ēdienu. Daži saka, ka tas ir kaitīgi. Citi ir pārliecināti, ka ir slikti ēst sausu pārtiku. Mēs sapratīsim šos jautājumus, kā arī to, kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu vai, gluži pretēji, jūs varat
Dzert džinu: recepte, sastāvs. Kā dzert džinu. Džina kokteiļi
Iespējams, katrā valstī ir savs tradicionālais alkoholiskais dzēriens. Piemēram, Krievija daudziem asociējas ar degvīnu, Amerikas Savienotās Valstis ar viskiju, bet Anglija ar džinu. Šajā rakstā mēs apsvērsim tieši angļu nacionālo dzērienu
Vai es varu dzert vīnu zīdīšanas laikā? Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kafiju? Uzturs ar HB
Tās sievietes, kurām nesen piedzimis bērniņš, saprot, ka ir vērts pieturēties pie noteiktas diētas. Tās laikā jūs nevarat ēst vairākus ēdienus. Galu galā bērna piedzimšana ir ļoti izšķirošs brīdis sievietes dzīvē, un tāpēc, lai nekaitētu mazuļa ķermenim, kas vēl nav pilnībā izveidojies, mātes atsakās no ēdiena
