Vistas gaļa cepeškrāsnī ar bekonu: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ko var ātri pagatavot cepeškrāsnī? Vistas gaļa ar bekonu ir oriģināla un garšīga kombinācija, kas kalpos kā koša galda dekorācija. Šis pikants kārums viegli iederēsies ikdienas uzturā, svētku ēdienkartē svinībām. Pasniedziet gaļu ar kartupeļu biezeni, drupinātām graudaugiem, jūsu iecienītāko dārzeņu kombināciju.

Gardums īstiem gardēžiem! Smaržīgie ruļļi

Šis ir vienkāršs un garšīgs! Cepeškrāsnī cepta vista paliek sulīga un maiga, pateicoties bekona garoziņai, kas arī piešķir aromātu un dūmu, sāļu nokrāsu.

Lietotie produkti:

• 4 vistas ciskas;
• 4 bekona šķēles;
• garšvielas.

Kā pagatavot vistu bekonā? Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, izklāj cepešpannu ar cepampapīru. Garšojiet vistas ciskas ar svaigi m altiem pipariem un citām garšvielām. Ap katru augšstilbu aptiniet 1 bekona gabalu, pārnesiet uz cepešpannas. Cepiet 25–35 minūtes vai līdz gaļa ir kraukšķīga.

Ne tikai vista… Gardēžu šķiņķa ēdiens

Kas var būt labāksmaiga vista, cepta bekonā? Cepeškrāsnī ir iespējams pagatavot greznu cienastu tikai 40 minūtēs! Pat iesācēju pavāri var tikt galā ar gaļas delikateses gatavošanas procesu.

Lietotie produkti:

• 6 vistas krūtiņas;
• 200g bekona vai šķiņķa;
• 100g rīvēta siera;
• 90g brūnā cukura;
• paprika, timiāns, ķimenes.

Gatavošanas procesi:

1. Caur pārtikas plēvi viegli saputo vistas fileju.
2. Sajauc cukuru ar garšvielām, apviļā krūtiņu garšvielu maisījumā.
3. Izklājiet sagataves uz papīra lapas, apkaisa ar sieru un sarullējiet stingrā spirālē un ievietojiet ledusskapī uz stundu.
4. Pielieciet plānas šķiņķa sloksnes ap atdzesētu rullīti.
5. Cepiet vistu ar bekonu un sieru cepeškrāsnī 200 grādos 20-30 minūtes.

Pasniedziet gatavo ēdienu ar paštaisītu BBQ mērci. Lai to izdarītu, sajauciet divas tases kečupa ar ābolu sidra etiķi, brūno cukuru, medu. Ja vēlaties, pievienojiet asos kajēnas piparus, citronu sulu.

Jauns skatījums uz franču virtuvi! Sāļie kruasāni

Kā vēl var pagatavot vistu cepeškrāsnī? Ar bekonu var pagatavot pikantus ruļļus, kas dažādo ierasto tējas dzeršanu. Šī uzkoda ir lieliska ideja brokastīm vai ātrai uzkodai darbā.

Lietotie produkti:

• 300g vistas filejas;
• 100g Čedaras siera;
• bekona šķēles;
• gatavsrauga mīkla.

Gatavošanas procesi:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem, izklāj cepešpannu ar cepampapīru.
2. Gato mīklu sagrieziet 8 iegarenos trīsstūros.
3. Ievietojiet 1 vistas strēmeli katra trīsstūra platākajā daļā; pārloka bekona šķēli uz pusēm, liek virsū vistas gaļai, uzmanīgi pārber ar 2 gabaliņiem cietā siera.
4. Ietiniet kruasānu. Cep 17-20 minūtes, līdz vista un konditorejas izstrādājumi iegūst garšīgi brūnu krāsu.

Pasniedz ar rančo mērci! Kā mājās pagatavot gardu mērci? Mazā bļodiņā sajauc majonēzi un paniņas, pēc garšas pievieno jūras sāli, ķiplokus, pētersīļus un dilles. Lai iegūtu pikantumu, pievienojiet smaržīgos piparu zirņus.

Cepeškrāsns recepte: bekona vistas rullītis

Vistas rullīši ir vienkārša vakariņu ideja. Vistas gaļa pildīta ar krēmsieru un spinātiem, pēc tam ietīta bekonā un cepta cepeškrāsnī… Ēdiens, ko izmēģināt!

Lietotie produkti:

• 4 vistas krūtiņas;
• 8 bekona šķēles;
• 230g krējuma siera;
• 115g spinātu;
• miziņa, citronu sula.

Gatavošanas procesi:

1. Vispirms jānosit vistas fileja. Lai to izdarītu, izmantojiet pārtikas plēvi, īpašu āmuru.
2. Nelielā bļodiņā samaisiet krējuma sieru, spinātus, citrona miziņu, citrona sulu, sāli un melnos piparus.
3. Atkarībā no krūšu izmēra, vieta3-4 ēdamkarotes maisījuma katras "karbonādes" centrā, tad izklājiet pildījumu un sarullējiet vistu, sākot no īsā gala.
4. Atstājiet mazliet vietas ap vistas ārējām malām, lai pildījums neiztek.
5. Ap katru rullīti aptiniet divus bekona gabalus un izmantojiet zobu bakstāmos, lai nostiprinātu aromātiskā bekona galus.
6. Liek ietaukotā pannā un cep 190 grādos pēc Celsija 35 minūtes.

Samaziniet kaloriju un tauku daudzumu, izmantojot vieglu vai zema tauku satura krējuma sieru. Atcerieties sagriezt bekonu plānās sloksnēs. Jo biezāka ir gaļas sastāvdaļas šķēle, jo lielāka iespēja, ka tā netiks cepta cepeškrāsnī.

Gaļas "bulciņas", pildītas ar žāvētām plūmēm

Gaļa pildīta ar žāvētām plūmēm, ietīta bekona strēmelēs, ar sinepju un majonēzes mērci… Jā, izklausās pēc īsts restorāna līmeņa meistardarbs! Cepta vista ar bekonu ir sulīga, kraukšķīga un garšīga.

Lietotie produkti:

• 300g vistas filejas;
• 8-10 bekona sloksnes;
• plūmes bez kauliņiem;
• paprika, kurkuma.

Mērcei:

• 100 ml majonēzes;
• 60g Dižonas sinepju;
• garšvielas.

Gatavošanas procesi:

1. Novietojiet vistas krūtiņu starp 2 plastmasas apvalka loksnēm un izmantojiet gaļas āmuru, lai saberztu gaļu. Atkārtojiet procedūru ar atlikušajām filejām.
2. Novietojiet vistas krūtiņas uz griešanas dēļa, pievienojiet garšvielām. Vidū novietojiet 4 žāvētas plūmes.
3. Sarullējiet vistu, katru rulli ietiniet bekonā un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem. Iegūtos ruļļus pārkaisa ar smaržīgām garšvielām.
4. Cep 200 grādos 20-30 minūtes.
5. Sajauciet sinepes ar majonēzi, izrotājiet rudās vistas rullīšus ar neparastu mērci.

Šādu kārumu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet arī pannā. Lai to izdarītu, uzkarsējiet olīveļļu pannā, ielieciet ruļļus verdošā šķidrumā. Cepiet 6–7 minūtes, līdz izveidojas garoza, pārklājiet un turpiniet gatavot 8–10 minūtes.

Gatavošana cepeškrāsnī! Vistas fileja ar bekonu, sieru un sparģeļiem

Šis kārums izskatās ļoti iespaidīgi un ēstgribu. Apbrīnojami, ka tik izsmalcinātu delikatesi ir viegli pagatavot pašam savas virtuves sienās. Kā pagatavot gaļas maizi?

Lietotie produkti:

• 300g vistas filejas;
• 150g sparģeļu;
• 100 ml pesto mērces;
• bekons, parmezāns;
• Itāliešu garšvielas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Plānās filejas apsmērē ar pesto un pannā apcep sparģeļus. Mīkstās filejas vidū liek dažus dārzeņa kātiņus, pārkaisa ar rīvētu sieru. Aptiniet rullīti, aptiniet papildus bekona gabalus. Cep 30–40 minūtes.