Cukīni lēnajā plītī un ne tikai

Cukīni lēnajā plītī un ne tikai
Cukīni lēnajā plītī un ne tikai
Anonim

Cukīni ir apbrīnojami veselīgs dārzenis, kas organismā viegli uzsūcas un satur daudz mikroelementu, vitamīnu un citu derīgu vielu. Cukini ir labi jebkurā veidā: neapstrādāti, cepti, vārīti, sautēti - tos var pievienot gandrīz visiem ēdieniem un pat desertiem.

cukini multivarkā
cukini multivarkā

Cukīni lēnajā plītī ir vēl viens mājsaimnieču atradums. Sautēti skābā krējumā, pagatavoti kā sautējums vai pildīti ar gaļu, tie patiks visai ģimenei.

Pildīti cukini multivarkā Riddle

Mums vajadzēs: lielu gatavu cukini, 500 g jebkuras m altas gaļas, pāris sīpolu, vienu burkānu, 100 g rīvēta siera.

Cukīni sagriež apmēram 4 cm augstos gredzenos, izņem sēklas.

Sarīvētus burkānus un sīpolus, sagriež nelielos kubiņos, sautē jebkurā augu eļļā līdz gaiši zeltainai krāsai multivarkas bļodā režīmā “Cepšana”. Sajauc ceptos dārzeņus ar m alto gaļu un garšvielām.

Piepildi cukini gredzenus ar m alto gaļu, liek multivarkas bļodā, pārkaisa ar sieru, pārlej ar mērci līdz pusei.

Mērcei: 400 g silta ūdens atšķaida tomātu pastu, ēdamkaroti miltu, sāli un garšvielas pēc garšas. Tomātu pastu var aizstāt ar tomātu sulu.

Režīmā "Dzēšana" iestatiettaimeris 40 minūtēm.

cukini mikroviļņu krāsnī
cukini mikroviļņu krāsnī

Pildītos cukini var pasniegt kā kartupeļu vai rīsu piedevu vai kā atsevišķu ēdienu.

Cukīni kastrolis

Cepti cukini lēnajā plītī - vienkāršs un garšīgs ēdiens.

Mums vajadzēs: 700 g cukini, pāris sīpolu, četras olas, četras ēdamkarotes piena, 200 g rīvēta siera, svaigus zaļumus.

Cukīni kārtīgi nomazgā un sagriež 1 cm biezos gredzenos. Ja cukini ir jauni, mizu nevajag mizot, vienkārši nomazgāt ar otiņu.

Sīpolu sagriež gredzenos un multivarkas traukā apcep eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai. Cukīni liek pie sīpola, pārkaisa ar rīvētu sieru un vāra uz lēnas uguns režīmā “Cepšana” apmēram 20 minūtes. Sieram vajadzētu izkausēt.

Olas kārtīgi sakuļ ar pienu līdz putām, pārlej cukini, viegli samaisa un cep režīmā “Cepšana” 20 minūtes. Cukini lēnajā plītī ir maigi, un siers piešķir ēdienam sātīgumu.

Tiem, kam nav daudz laika gatavot, mikroviļņu veģetārie cukini ir ideāla recepte

Mums vajadzēs: jaunu cukini (jauno cukini vietā varat izmantot vidēja lieluma cukīni), vienu sīpolu, vienu burkānu, vienu saldo piparu.

garšīgi cukini
garšīgi cukini

Cukini sagriež gareniski, noņem vidu un smalki sagriež. Burkānu sarīvē, sīpolu un piparus smalki sakapā, dārzeņus viegli apcep augu eļļā.

Piepildi cukini pusītes, pārkaisi ar rīvētu sieru un pārkaisi ar mikroviļņu krāsni. Cep 8–11 minūtes ar maksimālo jaudu.

Gaļas laivas

Mums vajadzēs: jaunu cukini (jauno cukini vietā var izmantot vidēja izmēra cukīni), vienu sīpolu, 200 g smalki sagrieztas vistas gaļas vai m altās gaļas, pāris zaļo salātu lapiņu.

Cukīni sagriež gareniski, noņem vidu, smalki sagriež un sajauc ar m alto gaļu.

M alta gaļu uz pannas viegli apcep, ar tūbiņu apviļā salātu lapās un cieši ieliek cukīni vidū.

Cep ar maksimālo jaudu 12-15 minūtes. Gardie cukini ir gatavi!

Ieteicams: