Ātrie deserti pie tējas: labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katram no mums patīk dzert kafiju vai tēju ar kaut ko saldu. Tas ne tikai paaugstina garastāvokli, bet arī var būt alternatīva uzkodām. Bet ko darīt, ja ļoti gribas saldumus, bet nav laika to pagatavot? Šādos gadījumos palīgā nāks ātrie deserti pie tējas.

Banānu krekinga kūka

Vēlamies jūsu uzmanībai pievērst 2 minūšu laikā ātri pagatavojamu desertu tējai. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:

1. Cepumi (ideālā gadījumā jāņem krekeri) - 350 g.
2. Trīs banāni.
3. Glāze saldā krējuma.
4. Jebkādas ogas dekorēšanai.
5. Cukurs - 1,5 ēdamkarotes.

Paņemiet plakanu trauku un uzlieciet uz tā krekeru kārtu. Kā krēmu izmantosim saldo krējumu, saputotu ar cukuru. Cepumus eļļojiet ar skābo krējumu un pēc tam uz katra krekera izklājiet banānu apli. Pēc tam varat atkārtot slāņus, līdz beigsies sastāvdaļas. Augšējo slāni var dekorēt ar jebkurām ogām. Tātad ātrs deserts tējai ir gatavs (2 minūtēs). Ja laiks atļauj, kūku var ielikt uz pāris minūtēm ledusskapī, lai tā kļūtu vēl garšīgāka.

Saldsātri rullīši

Ātru un vienkāršu desertu pie tējas var pagatavot no armēņu lavaša un iebiezinātā piena (var ņemt parasto vai vārītu). Turklāt jums būs nepieciešama arī rīvēta un kausēta šokolāde un jebkuri augļi. Ruļļus sagatavo ļoti vienkārši un ātri.

Lavašs jāizloka un jāliek uz pergamenta, virsū apsmērē ar iebiezināto pienu vai šokolādes pastu, tad jāliek kārta sasmalcinātu augļu, tad šokolādes. Pēc tam jums ļoti rūpīgi jāsaritina pitas maize ar pergamentu un kādu laiku jāievieto ledusskapī. Pēc desmit minūtēm desertu var pasniegt, iepriekš sagrieztu atsevišķos ruļļos.

Ātrās augļu kūkas

Kas var būt labāks pie tējas par kūkām? Piedāvājam apgūt recepti ātram desertam tējai. Ēdienu gatavošanai mums nepieciešams jogurts vai krējums (200 g), jebkurš auglis, saldie cepumi (300 g), cukurs (pēc garšas) un kakao.

Jogurtam pievienojiet kakao un cukuru (ja vēlaties saldos desertus, pievienojiet vairāk cukura). Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas līdz gludai. Pēc tam paņemiet augļus, kurus mēs mīlam, un sagrieziet tos mazās šķēlēs. Sajauc tos ar jogurta masu. Tagad jūs varat sadrupināt cepumus un pievienot tos sagatavotajam maisījumam. Lūdzu, ņemiet vērā: jo vairāk cepumu būs, jo biezāka sanāks masa. Tāpēc tā daudzums būs tieši atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Visu masu kārtīgi samaisa un no tās veido bumbiņas, ja tā ir bieza. Ja jums patīk maigāka un šķidrāka konsistence, tad ar maisījumu varat piepildīt augstu glāzi, tas izrādās ļotiskaists deserts. Lai saldums izskatītos pēc kūkas, glāzē jāieliek pārtikas plēve un jāpiepilda ar saturu. Pēc tam pagrieziet trauku uz šķīvja un noņemiet iepakojumu. Pa virsu skaistu desertu var dekorēt ar cepumu skaidiņām, drupinātiem riekstiem, pūdercukuru vai krējumu.

Pīrāgs "kartupelis"

Slavenā kartupeļu kūka ir lielisks ātri pagatavojams deserts tējai bez cepšanas. Šādu saldumu var pagatavot arī vasaras karstumā, kad galīgi negribas mocīties ar cepšanu un ieslēgt cepeškrāsni.

Sastāvdaļas:

1. Cepumi - 120 g
2. Iebiezinātais piens - 2/3 tase.
3. Kakao - 3 ēd.k. l.
4. Sviests – 120g

Cepumi ir jāsadrupina, šim nolūkam varat izmantot gaļasmašīnu vai blenderi. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu drupatu. Atsevišķā bļodā sajauc mīkstu sviestu, kakao un iebiezināto pienu. Tiklīdz masa pārvēršas viendabīgā pastā, var liet sadrupinātus cepumus. Sastāvdaļas vispirms sajauc ar karoti un pēc tam ar rokām. Tagad var veidot kūkas, tās var būt apaļas, ovālas vai jebkuras citas formas. Gatavos produktus vajadzētu velmēt kakao vai drupatas. Ideālā gadījumā desertu uz īsu brīdi vajadzētu ievietot ledusskapī, bet, ja viesi ir pie sliekšņa, tad droši pasniedziet galdā kādu cienastu.

Šokolādes kūka

Ja domājat, ka mājās mikroviļņu krāsnī piecās minūtēs nevar pagatavot ātru desertu tējai, tad ļoti maldāties. Mēs aicinām jūs papildināt savuir līdzīga recepte.

Sastāvdaļas (sastāvdaļu skaits norādīts ēdamkarotēs):

• 4 karotes miltu.
• 2 karotes cukura.
• 2 karotes kakao.
• 2 karotes piena.
• 2 ēdamkarotes sviesta.
• 1 ola.

Lai deserts pagatavotos patiešām ātri, nepieciešams to cept porciju krūzītēs. Nelielā tilpumā kūka izcepas ļoti ātri. Bet, ja vēlaties pagatavot lielu kūku, gatavo masu varat vienkārši ieliet veidnē.

Keramiskā traukā sajauciet cukuru un miltus, pievienojiet kakao. Atsevišķi sakuļ olu (pamatojoties uz to, ka katrai krūzei mums vajag vienu olu) un pievieno krūzei. Visas sastāvdaļas sajaucam. Pēc tam mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē izkausē sviestu, pievieno maisījumam kopā ar pienu. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas mēs nosūtām krūzes uz mikroviļņu krāsni. Desertu cep tikai piecas minūtes, pēc tam to var pasniegt.

Ātrais pīrāgs ar žāvētiem augļiem un ķirbi

Apspriežot ātros desertus pie tējas, nav iespējams nedomāt par gardu un veselīgu ķirbju un rozīņu pīrāgu. Tas pagatavojas ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs.

Sastāvdaļas:

1. Margarīns - 270 g.
2. Ķirbis (ķirbja vietā var likt ābolus vai bumbierus) - 120 g.
3. Skābais krējums – 270g
4. Biezpiens – 230g
5. Milti - 0,4 kg.
6. Rozīnes - 120 g
7. Cukurs pēc garšas.
8. Divas olas.
9. Cepamais pulveris.

Sajauc vienu olu ar margarīnuun biezpienu un maisījumu pievieno miltiem ar cepamo pulveri. Gatavo mīklu uz pāris minūtēm var sūtīt ledusskapī. Pa to laiku ķirbja gabaliņus nedaudz uzvāra saldajā ūdenī.

Ja ēdiena gatavošanai izmantojat bumbierus un ābolus, tie nav jāvāra. Izņemam mīklu, izrullējam slānī un pārliekam formā, veidojot malas (forma vispirms jāieeļļo ar eļļu). Virsū skaisti izklāj ķirbja gabaliņus (bez sīrupa), tvaicētas rozīnes un pārkaisa ar cukuru. Tagad gatavosim pildījumu. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu un olu, pievienojiet karoti miltu. Mēs piepildām mūsu kūku ar šādu krēmu un nosūta to cept. Gatavajam desertam virsū būs zeltaina garoziņa. Kūku sagriež porcijās un pasniedz. Garšīgs un ātri pagatavojams deserts tējai gatavs.

Mājās gatavotas govju konfektes

Labākie ātrie deserti pie tējas ir saldumi. Piedāvājam pagatavot piena konfektes "govs" mājās.

Sastāvdaļas:

1. Glāze piena.
2. Trīs ēdamkarotes medus.
3. Pusotra glāzes cukura.
4. Puse tējkarote citronskābes.
5. Ēdamkarote sviesta.

Vārīt bērzus katlā ar biezu dibenu. Ielejiet tajā pienu un uzvāriet. Tad pievieno sviestu un cukuru. Gatavojiet maisījumu uz ļoti zemas uguns, nepārtraukti maisot. Tiklīdz masa nedaudz sabiezē un kļūst tumšāka, jums jāpievieno citronskābe un medus un jāturpina vārīt (nepārtraucot traucēt). Pēc piecām minūtēm izslēdziet gāzi,Ielejiet karameļu masu veidnēs un nosūtiet uz saldētavu. Konfektes ļoti ātri sabiezē. Pārmaiņai veidnēs var pievienot riekstus vai žāvētas aprikozes, tad desertam būs interesantāka garša.

Skābā krējuma kūka ar zemenēm

Vienkāršs, ātrs bezcepšanas tējas deserts, kas pagatavots ar ogām un skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

1. Kannu kondensētā piena.
2. Cepumu paka.
3. Taukainais skābais krējums – 800 ml.
4. Želatīna iepakojums (20 g).

Mēs audzējam želatīnu saskaņā ar instrukcijām. Atsevišķā bļodā saputo saldo krējumu ar cukuru. Tālāk veidlapas apakšā izklāj salauztos cepumus (vēlams noņemamus). Pārklājiet to ar želatīna un skābā krējuma maisījumu. Kūku dekorējam ar svaigām zemenēm, liekam tā, lai no masas lūr ārā tikai galotnes ar zaļām astēm. Pēc tam formu izņemam ledusskapī. Pēc pāris stundām deserts sacietēs un var tikt pasniegts.

Bounty

Lasītāju vidū noteikti būs daudz slavenā bāra Bounty cienītāju. Taču tik vienkāršu un ātri pagatavojamu desertu pie tējas var pagatavot arī mājās.

Sastāvdaļas:

1. Cepums - 230 g
2. Pusglāze ūdens.
3. Kakao - divas karotes.
4. Puse tasi cukura.
5. Tējkarote konjaka.
6. Sviests – 90 g.
7. Kokosriekstu skaidiņas (vairāki iepakojumi) - 90-100g
8. Pudercukurs – 90g

Desertā varat ņemtkokosriekstu cepumus, tad būs vēl izteiktāka garša. Tam jābūt salauztam un ne pārāk mazam.

Ielejiet ūdeni atsevišķā bļodā, pievienojiet cukuru, kakao un maisījumu uzvāra. Cukuram jābūt pilnībā izšķīdinātam. Tiklīdz maisījums nedaudz atdziest, var ieliet konjaku. Pēc tam masu lej salauztajos cepumos un samīca šokolādes mīklu. Neizlejiet visu šķidrumu uzreiz, dariet to pakāpeniski, lai mīkla neiznāktu pārāk šķidra. Iegūto masu vienmērīgā kārtā izklāj uz pergamenta. Virsū uzklājam b altā pildījuma kārtu, kas sastāv no pūdercukura, kokosriekstu un sviesta maisījuma. Tagad slānis ļoti rūpīgi jāsarullē rullī un jāievieto saldētavā uz pusstundu. Gatavo desertu sagriež gabaliņos un pasniedz.

Deserts no biezpiena un banāniem

Tiem, kam patīk ātri pagatavoti deserti pie tējas, noteikti vajadzētu interesēt nākamā ēdiena recepti.

Sastāvdaļas:

1. Biezpiens – 270g
2. Viens banāns.
3. Divas ēdamkarotes pūdercukura.
4. Karote mandeļu.
5. Karote rīvētas šokolādes.
6. Tējkarote šķīstošās kafijas.

Pagatavošana jāsāk ar šķīstošās kafijas pagatavošanu, kas mums nepieciešama atdzesēta. Tālāk ar blenderi sasmalcina biezpienu līdz gludai, lai tajā nepaliktu kunkuļi. Mēs sagriežam banānu gabalos un nosūta to biezpiena masā kopā ar pūdercukuru. Visu samaisa un tur pievieno kafiju. Desertu pārlej ar rīvētu šokolādi un mandelēm, un pēc tam pasniedz.

Šokolādes banānu rullīši

Daži ātrie deserti tējai ir pagatavoti ļoti oriģinālā veidā. Mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību vienai no šīm receptēm. Jūs noteikti vēl neesat mēģinājis šo ēdienu. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:

1. Banāns.
2. Tostermaize - trīs gabali.
3. Ola.
4. Simts grami vīna.
5. Divas ēdamkarotes cukura.
6. Divas ēdamkarotes miltu.
7. Augu eļļa.

Banānu sagriež gabaliņos un liek katliņā, pievienojot cukuru. Ielejiet nedaudz ūdens un maisot pagatavojiet maisījumu uz mazākās uguns. Tad var pieliet vīnu un turpināt vārīt, līdz banāns kļūst mīksts. Pēc tam maisījumu var sam alt ar blenderi viendabīgā biezenī, vai arī atstāt to sākotnējā formā.

Katram maizes gabalam nogrieziet garozas, mums vajag tikai drupatas. Pēc tam piespiediet katru šķēli ar rullīti, lai palielinātu tās izmēru un padarītu to plānāku. Tad uz šķēlītēm liekam dažas ēdamkarotes banānu maisījuma un šokolādes gabaliņu. Maizi ietinam rullī un iemērcam olā, tad apviļājam miltos vai rīvmaizē. Tālāk apcepiet ruļļus augu eļļā no visām pusēm. Gatavais deserts jāizklāj uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Kad ruļļi ir atdzisuši, tos var dekorēt ar pūdercukuru.

Biezpiena suflē

Ātros desertus pie tējas padara par labiem (receptes ar fotogrāfijām ir dotas rakstā), jo to pagatavošana prasa minimālu laiku un produktus, un rezultāts ir pārsteidzošs. Šis ēdiens ir biezpiens.suflē cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

1. Biezpiens – 260g
2. Milti - 40g
3. Cukurs - 70 g.
4. Četras olas.
5. Citrona miza.

Gatavošana jāsāk ar cepeškrāsns uzsildīšanu. Mums būs nepieciešamas karstumizturīgas veidnes, kuras vispirms jāieeļļo.

Ielieciet biezpienu dziļā bļodā. Pievieno nedaudz miziņas, vaniļu, trīs dzeltenumus un miltus. Atsevišķā bļodā saputojiet b altumus ar pulveri līdz smailēm un pēc tam uzmanīgi ievietojiet tos traukā ar biezpienu. Visu masu sajaucam un izklājam veidnēs, kuras sūtam uz cepeškrāsni. Pēc desmit minūtēm suflē ir gatavs.

Saldie rieksti

Mājās pagatavoti saldie rieksti ir lieliski piemēroti tējai.

Sastāvdaļas:

1. Glāze valriekstu.
2. Divas ēdamkarotes cukura.
3. Sviests – 50g

Sausā pannā apcep valriekstus, neaizmirstot tos apmaisīt. Tiklīdz tie iegūst zeltainu nokrāsu, tie ir jānoņem no uguns un jāpārklāj ar dvieli. Pēc pāris minūtēm riekstus var viegli nomizot no mizām. Un tad atkal tos pārnesam uz pannas sviesta un cukura vietā. Rieksti visu laiku jāmaisa, līdz karamele sabiezē. Pēc tam saldumu var pasniegt.

Šokolādes putas

Šokolādes putas var pasniegt kā desertu pie tējas. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:

1. Cukurs - 4 ēd.k. l.
2. Ricotta - 320 g
3. Kakao - 2 ēd.k. l.

Visas sastāvdaļas jāievieto vienā bļodā un jāsakuļ ar blenderi līdz gludai. Puto piecas minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Gatavo desertu izklājam caurspīdīgos traukos un nosūta uz ledusskapi. Atdzesētu musu var pasniegt uz galda, pārliekot ar rīvētu šokolādi un piparmētru lapiņu.

Ātrā kūka pannā

Kūka pannā ir lielisks ātri pagatavojams deserts. Recepte patiks tām mājsaimniecēm, kurām nav cepeškrāsns vai ir maz laika saldumu gatavošanai.

Desertam ir funkcija. Tās pagatavošanai izmanto biezpienu, ko pievieno ne tikai mīklai, bet arī krējumam. Tāpēc kūka izrādās viegli gaisīga un ne pārāk salda.

Sastāvdaļas mīklai:

1. Biezpiens – 220g
2. Viena ola.
3. Milti - 320g
4. Cukurs - ēdamkarote.
5. Etiķis, soda.

Krējuma sastāvdaļas:

1. Biezpiens – 210g
2. Viena ola.
3. Piens - 240g
4. Cukurs - ēdamkarote.
5. Sviests – 120g
6. Citrona miza.

Sāciet gatavot ar olu krēmu. Sajauc olu ar cukuru un miltiem. Pamazām pievieno pienu un labi samaisa. Iegūto maisījumu nosūta uz uguni un uzvāra, neaizmirstot nepārtraukti maisīt.

Un tagad varat pāriet uz mīklas gatavošanu. Biezpienam jābūt ļoti labi ierīvētam ar cukuru un olu. Pēc tam pievienojiet dzēstu soda. Un šeit ir miltilabāk liet mazās porcijās, jo jāsanāk nevis mīkla, bet tajā pašā laikā blīva. Gatavo mīklu jāsadala astoņās daļās, no katras izrullē kūku, caurdurot ar dakšiņu. Katra kārta pārmaiņus jācep pannā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Kamēr kūkas vēl karstas, tās jāsagriež vēlamajā izmērā.

Tagad laiks atgriezties pie sākumā brūvētā krējuma. Tam jāpievieno sviests, biezpiens un jāsaputo masu ar mikseri. Pēc tam eļļojiet kūkas ar krējumu, pakāpeniski savācot kūku. Gatavo desertu sūtam uz ledusskapi.