2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudz iespēju pagatavot gardas un veselīgas vakariņas un pusdienas, nodrošina mūs ar putasu. No tā pagatavotā ēdiena recepte, kas pagatavota, izmantojot plīti, dubultu katlu vai cepeškrāsni, visbiežāk ir vienkārša un saprotama ikvienam. Palutināsimies ar kaut ko līdzīgu.
Vispirms apsveriet šīs zivs īpašības un pēc tam recepti.
Mencu dzimtas putasu
Šī mazā zivs parasti ir diezgan lēta. Bet tas nenozīmē, ka tā uzturvērtība ir zema. Pretēji! Kā jebkura zivs, kas nozvejota ziemeļu jūrās, tā ir bagāta ar A un D vitamīnu, noderīgām taukskābēm. To var pagatavot dažādos veidos. Barības vielas saglabāsies zivīs neatkarīgi no tā, kuru putasu recepti izvēlaties. Pēc garšas šis produkts var atgādināt safrāna mencu vai heku. Augsts olb altumvielu saturs padara to noderīgu cilvēkiem ar aptaukošanos. Un arī veciem cilvēkiem. Putasu gaļa uzlabo holesterīna vielmaiņu. Tajā ir maz tauku. Un esošais ir ļoti noderīgs, jo spēj piesātināt organismu ar taukskābēm un uzlabotimunitāte.
Recepte putasu zivju kūkām
To pašu, ko varat gatavot no jebkuras zivs.
Bet šī recepte (putasu netika izvēlēta nejauši) ir ārkārtīgi diētiska. Ne tikai šīs zivs gaļas īpašību dēļ, bet arī cepšanas soļa trūkuma dēļ. Pagatavosim gardas vakariņas bez holesterīna un liekiem taukiem. Turklāt šī ir ļoti ekonomiska recepte: putasu ir lēts, turklāt kotletēs ir tikai pieejamas sastāvdaļas. Mums būs jāmācās ar gaļas atdalīšanu no kauliem. Galu galā putasu fileja parasti netiek pārdota - zivis tiek pārdotas tikai kā vesels liemenis. Ņem kilogramu zivju, vienu sīpolu un burkānu, olu, b altmaizi, dažas ēdamkarotes saldā krējuma, papriku un melnos piparus. Putasu atkausē, noskalo ar aukstu ūdeni, nogriež galvu un spuras. Noņemiet ādu.
Izmantojot virtuves šķēres, noņemiet gaļu no kauliem, atdaliet no izciļņa. Jāpaliek tikai zivs filejai, ko izmanto kotletēm. Jums nav jāuztraucas par tā noņemšanu vienā kārtā - galu galā jums tas joprojām ir jāizlaiž caur gaļas mašīnā. Filejas sasmalcināšanai piemērots arī blenderis. Pirms zivs spiningošanas vēlreiz pārliecinies, ka nav asaku. Maizi izmērcē ūdenī vai pienā, sasmalcina sīpolu, sarīvē burkānus. Šīs sastāvdaļas arī jāsasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. Iegūtajā viendabīgā masā iecilā olu, sāli un piparus. Ar mitrām rokām veidotas kotletes var panēt rīvmaizē un pirms tam viegli apceptievieto cepeškrāsnī. Bet, ja jums rūp, lai ēdiens būtu diētisks, izlaidiet šo soli un nekavējoties izklājiet produktus uz cepešpannas. Katras kotletes virsu var ieziest ar nedaudz skābo krējumu un pārkaisīt ar papriku – tas kaloriju saturu stipri nepalielinās, bet ļaus izveidot skaistu garoziņu. Cep kotletes apmēram ceturtdaļu stundas.
Citi putasu ēdieni
Šī zivs ir ļoti laba vārīta salātos. Piemēram, tradicionālajā vinegretē. Paņemot pāris filejas gabaliņus un dažus kartupeļus, var pagatavot vienkāršu un ļoti garšīgu zivju zupu.
Ieteicams:
Kā cept putasu pannā: zivs pagatavošana, gatavošanas laiks, garšvielas
Plats ir zivs, kas Krievijā nav tik pazīstama kā, piemēram, pollaks, lasis vai karpa. Taču pēdējā laikā tā pamazām uzņem apgriezienus tirgos, un cilvēki arvien vairāk iegādājas šo zivi dažādu ēdienu pagatavošanai tās zemās cenas vērtības dēļ
Ikdienas kāpostu zupas recepte: sastāvdaļas, gatavošanas tehnoloģija un mājsaimnieču padomi
Ikdienas kāpostu zupa ir diezgan interesants senās krievu virtuves ēdiens. Tās galvenā atšķirība no šī ēdiena standarta veida slēpjas garšas daudzveidībā un gatavošanas tehnoloģijā. Šajā rakstā tiks aplūkotas vairākas dažādas ēdiena gatavošanas receptes, kā arī daži padomi
Putasu zivis: jūras velšu ieguvumi un kaitējums
Starp dažādām jūras veltēm mencu zivju sugas ieņem vadošo vietu zvejniecības nozarē. Gandrīz visi ūdens iemītnieki vai, pareizāk sakot, viņu gaļa ir ļoti noderīgi cilvēkiem. Putasu pieder pie mencu dzimtas lētajām zivju šķirnēm. Šīs pasugas priekšrocības un kaitējums interesē ne tikai zinātniekus, bet arī parastos cilvēkus
Tupperware termiskās pasniegšanas recepte: ikdienas un svētku receptes
Pēdējā laikā cilvēki ir sākuši īpašu uzmanību pievērst veselīgam dzīvesveidam. Tajā pašā laikā pareizs uzturs ir būtisks atribūts šādā uzņēmumā, kas nozīmē, ka ievērojama laika daļa ir jāvelta ēdiena gatavošanas jautājumam. Lai vienkāršotu šo procesu, tika izstrādāts Tupperware termoserveris
Zivis putasu. Kā pagatavot putasu: receptes
Bieži veikalos atrodamā putasu zivs, tāpat kā visi mencu brāļi, ir noderīga, taču, atšķirībā no tām, ir ļoti lēta. Tajā pašā laikā viņas gaļa ir maiga un sulīga, lai gan zināmu kaulainumu var attiecināt uz putasu trūkumiem. Atliek tikai to pareizi sagatavot
