2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lai zaudētu svaru, jums ir ne tikai jāiet uz sporta zāli, bet arī jāēd pareizi. Tieši ar uzturu daudziem cilvēkiem ir problēmas. Bieži vien sātīgas un veselīgas m altītes pagatavošanai vienkārši nepietiek laika.
Šādos gadījumos varat ķerties pie Vīnes salātu receptes. Ēdiens pamatoti tiek uzskatīts par diētisku uzkodu. Tāpēc šie salāti ir ideāli piemēroti tiem, kas seko figūrai, un tiem, kas vēlas uzkost ar kaut ko vieglu un garšīgu.
Vīnes salāti ar vistu un rīsiem
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 kilograms.
- Kilantro - 2 saišķi.
- Selerija - 300 grami.
- Rīsi - 200 grami.
- Saldie pipari - 4 gab.
- Mandarīni - 4 gab.
- Karija mērce - 6 ēd.k.
Salātu gatavošana
Vīnes salātu pagatavošana aizņem ļoti maz laika. Un pirmais solis ir rūpīgi nomazgāt dārzeņus un noskalot rīsus. No dārzeņiem noņemiet sēklas un membrānas. Ielieciet rīsus uz uguns un vāriet, līdz tie ir mīksti. Sasmalciniet nomizotus zaļumus.
Seleriju sagriež strēmelītēs. Visu lej dziļā bļodā. Tad sagriež salmiņospipari. Lai paspilgtinātu Vīnes salātus, varat izmantot dažādu krāsu papriku.
Tālāk nāk mandarīnu kārta. Tie ir jānomizo, jāsadala šķēlēs un katru no tiem jāsagriež trīs vai četrās daļās. Mandarīnus var aizstāt ar citiem citrusaugļiem. Pēc tam sasmalciniet koriandru. Ielejiet visu dziļā traukā. Pievienojiet vārītus agros rīsus.
Tad jums vajadzēs izņemt no vistas kauli un ādu. Tālāk sasmalciniet to sloksnēs. Pārlej pārējām sastāvdaļām. Garšojiet ar karija mērci un pievienojiet sāli pēc garšas. Visu samaisa un atstāj uz pusstundu, lai Vīnes salāti ir ievilkti. Pēc tam jūs varat apkalpot.
Vīnes salāti ar sēnēm
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 6 gab.
- Šampinjoni - 800 grami.
- Vistas kājas - 4 gab.
- Olas - 8 gab.
- Svaigi gurķi - 4 gab.
- Sīpoli - 2 gab.
- Citrons - 1 gab.
- Pētersīļi - puse ķekara.
- Provansas garšaugi - 2 ēd.k.
- Olīveļļa - 2 ēdamkarotes.
- Sāls.
- Pipari.
Degvielas uzpilde:
- Olīvas - 5 gab.
- Majonēze - 400 grami.
- Jogurts - 200 grami.
Gatavošanas process
Pirmais solis ir vārīt vistas kājas. Ļaujiet tiem atdzist un pēc tam sagrieziet kubiņos. Sīpolam noņem mizu un sagriež pusgredzenos. Ielejiet to atsevišķā traukā un pārlejiet ar citrona sulu. Samaisiet, pārklājiet trauku ar sīpoliem un ievietojiet ledusskapī.
Turpmākā skalošanaun notīriet sēnes. Pēc tam sagrieziet tos lielās sloksnēs. Pārliek sēnes uz pannas, kas ietaukota ar olīveļļu. Sēnēm pievieno garšvielas un cep uz lielas uguns septiņas minūtes. Kad sēnes gandrīz gatavas, pievieno sāli. Visu vēlreiz samaisa un atdzesē.
Noskalojiet gurķus zem tekoša ūdens. Nomizo ādu un sagriež lielās sloksnēs. Cieti vārītas olas. Atdzesē ūdenī un notīra. Pēc tam sagriež kubiņos. Vāra kartupeļus, nomizo un sagriež gabaliņos, kas būs tikai nedaudz lielāki par olu. Visu lej dziļā bļodā. Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Atgriezīsimies pie priekšgala. Vispirms tas ir jānospiež. Pilda salātus. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet majonēzi un jogurtu. Sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātas olīvas un garšvielas. Visas sastāvdaļas un mērci rūpīgi sajauc. Vīnes salāti ir gatavi.
Vīnes uzkoda ar sarkanām zivīm
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- Laši - 250 grami.
- Ābols - 1 gab.
- Siers - 100 grami.
- Sīpols - pusgalva.
- Majonēze - 50 grami.
Ēdienu gatavošana
Cepiet zivis folijā cepeškrāsnī, līdz tās ir pilnībā gatavas. Ja vēlas, to var arī tvaicēt. Pēc tam lasi vajag sasmalcināt. Sīpolu nomizo no miziņas, sadala divās daļās. Vienu no tiem sagriež pusgredzenos. Olas cieti novāra, nomizo un sasmalcina uz rīves. Ir svarīgi noslaucīt dzeltenumus un olb altumvielas atsevišķos traukos. Arīsasmalciniet sieru un augļus.
Pēc tam paņemiet plakanu trauku, uzlieciet uz tā gredzenu un sāciet smērēt salātus. Pirmā kārta ir zivs, tai virsū liek sīpolus. Visu pārlej ar majonēzi. Virsū liek b altumus. Tad vēl majonēzi. Nākamais: āboli un siers. Tad ir kārta uzpildīt degvielu. Pēdējais slānis ir dzeltenumi. Salāti ir gatavi.
Ieteicams:
Kā pagatavot korejiešu salātus: receptes ar fotogrāfijām
Svaigi korejiešu salāti mums ir kļuvuši par ierastiem ēdieniem. Mūsdienās daudzas mājsaimnieces jau gatavo tos mājās pašas. Tas izrādās budžeta un vēl noderīgāks. Ja jūs neesat to cilvēku kategorijā, kuri pārzina korejiešu salātu gatavošanu vidējā virtuvē, mēs jums palīdzēsim. Nu, gadījumā, ja zināt, kā to izdarīt perfekti, mūsu raksts noderēs, lai izmēģinātu nepazīstamas salātu receptes
Kā pagatavot krabju salātus ar kukurūzu: sastāvdaļas, klasiska recepte
Rakstā iepazīstināsim lasītājus ar oriģinālām receptēm ēdieniem ar krabju nūjiņām. Uzzināsiet, kā pagatavot krabju salātus ar un bez kukurūzas, ar vistas olām un rīsiem, kartupeļiem un burkāniem, gurķiem, gan svaigiem, gan marinētiem. Gatavos salātus varat klāt uz svētku galda jauktā veidā lielā salātu bļodā vai likt uz lēzena trauka kārtās
Kā pagatavot salātus tartletēs ar vistu un ananāsiem
Jaungada brīvdienu priekšvakarā mājsaimnieces domā par gardu un skaistu ēdienkarti. Salāti tartletēs ar vistu un ananāsiem ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojami
Ko pagatavot no svaigiem gurķiem ziemai, izņemot salātus? Ko vakariņās var pagatavot no svaigiem gurķiem un tomātiem: receptes
Gurķi un tomāti mums ir ļoti pazīstami dārzeņi. Bet ko pagatavot no šiem produktiem, lai iepriecinātu un pārsteigtu sevi un mīļos?
Vīnes strūdele - recepte. Kā pagatavot Vīnes strūdeli ar gaļu
Ikviens zina, ka strūdele ir Vīnes valsts simbols, sava veida valsts vizītkarte. Kraukšķīgs, smaržīgs, ar saldāko ābolu pildījumu un putukrējuma mākoņiem visapkārt, dekorēts ar saldējuma kausiņu. Desertu apēd ātrāk, nekā saldējumam paspēj izkust
