2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katrā mājā ir sava kārtība, īpaši virtuvē. Iemācījusies reproducēt vecmāmiņas un mammas iecienītākās receptes, jaunā mājsaimniece, kā likums, pārņem arī visas viltības, mērīšanas “ar aci” smalkumus un citas nianses. Taču vēlāk, apgūstot jaunus kulinārijas apvāršņus, rodas negaidīti šķēršļi dažādu recepšu pasniegšanas veidu dēļ. Tas jo īpaši attiecas uz sastāvdaļu daudzuma mērīšanu. Tātad rodas jautājumi: "300 grami miltu - cik glāzes?", Vai: "Cik gramu ir trīs tējkarotēs?" Pat ja virtuvē nav svaru, jūs varat ļoti viegli izkļūt no šīs situācijas. Jau ilgu laiku pastāv īpašas tabulas, kas palīdz noteikt produktu masu un tilpumu.
Saimnieces virtuvē katru dienu savām rokām rada ko īpašu un ļoti garšīgu. Vairumā gadījumu gadās, ka viņi daudzus ēdienus gatavo pēc atmiņas, neievērojot produktu svaru. Bet, ja meitene vēlas pārsteigt savus mīļotos ar dzimšanas dienas torti, tad viņai būs precīzi jāievēro proporcijas. Piemēram, šādam ēdienam jāzina: 300 grami miltu - cik tas ir glāzes? Rezultāts ir atkarīgs no tā, cik precīzi tiek aprēķināts sastāvdaļu skaits.
300 grami miltu: cik tases, karotes?
Diezgan bieži gadās, ka plīst svari, vai arī tu vēl neesi tos iegādājies. Tad noteikti palīgā nāks īpaši padomi, pateicoties kuriem saimniece varēs uzzināt: cik glāzes ir 300 grami miltu?
Ja ņemat parastu standarta glāzi, kurā 250 ml, varat viegli noteikt produkta svaru. Piemēram, nebūs grūti noskaidrot: 300 grami miltu - cik tas ir glāzes? Šāda glāze derēs tikai 160 gramiem, tāpēc 300 gramiem - 1 875 glāzes. Šo produktu vari nosvērt dažādi: ņem puslitra burku un ieber tajā miltus. Ja svars ir svarīgs līdz gramam, pārpalikumu var vienkārši atlasīt no divām pilnām glāzēm ar karoti, paredzot, ka ēdamistabā ir 25, bet tējā - 10 grami.
Kā izmērīt dažādu veidu miltus?
Jāatceras, ka ir dažādi miltu veidi, piemēram, graudaugu, kartupeļu, kviešu, kukurūzas. Tāpēc jums vajadzētu izdomāt: 300 grami miltu - cik tas ir glāzes? Plānā glāzē ir: graudu milti - 170 grami, kartupeļu - 200, kvieši - 160, kukurūza - 160. Ēdamkarote satur: graudu miltus - 20 gramus, kartupeļu - 30, kviešu - 25 un kukurūzu - 30. Tējkarote satur: graudaugu - 7 grami, kartupeļi - 10, kvieši - 10, kukurūza - 10. Pateicoties šiem padomiem, jūs varat nosvērt 300 gramus miltu, cik glāzes jums nepieciešams konkrētai receptei.
Zināšanas, kas nepieciešamas pārtikas svara mērīšanai
Lai precīzi zinātu produkta svaru, jums jāievēro šie padomi:
- Ja mēra šķidros produktus, tad glāzes un karotes jāpiepilda līdz augšai.
- Mērot produktu svaru jebkurā traukā, tos nevar sablīvēt - īpaši tas attiecas uz miltiem. Jo, piemēram, milti glāzē sver 160 gramus, bet saspiestā veidā - 210.
- Vērts atcerēties, ka ar mitruma svārstībām produkts svērs savādāk, piemēram, mitrais cukurs būs smagāks par sauso.
- Braušie produkti jāmēra neizsijāti, un pēc tam rūpīgi izsijāt un izmest to, kas paliek pāri.
- Viskozus produktus, piemēram, kondensēto pienu, ievārījumu, skābo krējumu, vajadzētu likt glāzē tā, lai veidojas mazs slaids. Tādā veidā visus produktus var pareizi izmērīt.
- Svarīgi atcerēties, ka, mērot pārtikas svaru, jāņem vērā šādi faktori: mitrums, svaigums un sastāvs.
Produkta svara tabula
Šajā rakstā sniegtā informācija ir nepieciešama, lai precīzi aprēķinātu izstrādājuma svaru. Tādā veidā ir ļoti vienkārši mājas apstākļos izmērīt sastāvdaļu masu. Ar šīs piezīmes palīdzību saimniece varēs pagatavot brīnišķīgu un ļoti garšīgupusdienas.
Ieteicams:
Baklažāni zīdīšanas laikā: vai tas ir iespējams vai nē?
Pieredze, satraukums un satraukums - šādas emocijas piedzīvo jaunie vecāki, kad piedzimst ilgi gaidītais mazulis. Un, lai viņa ķermenis ar katru dienu kļūtu stiprāks un saņemtu visas nepieciešamās vielas, jaunās māmiņas bieži izvēlas zīdīšanu
Kivi ar zīdīšanu: vai tas ir iespējams vai nē? Kivi: ieguvumi un kaitējums ķermenim, vitamīnu un mikroelementu sastāvs
Mātei, kas baro bērnu ar krūti, būs jāatsakās no daudziem ēdieniem, ko viņa agrāk ēda. Bieži vien pat vietējie augļi un dārzeņi, nemaz nerunājot par eksotiskiem augļiem, ir apšaubāmi. Speciālistu attieksme pret kivi ar HB ir neviennozīmīga, tāpēc pirms to ieviešanas uzturā ir svarīgi ņemt vērā visas nianses, iespējamās kontrindikācijas un blakusparādības
Minerālūdens – vai tas ir labs vai kaitīgs veselībai?
Ikviens zina, ka cilvēka ķermenis 60% sastāv no ūdens. Attiecīgi šis ūdens bilance ir jāuztur ar dažādām metodēm, jo vielmaiņas procesi ķermeņa audos notiek tikai šīs vielas klātbūtnē
Kāds ir vistu olu kaloriju saturs, un vai tās var uzskatīt par diētisku produktu
Daudzas diētas neaizliedz lietot vārītas olas. Tomēr tiem, kas patiešām vēlas zaudēt svaru, joprojām ir ieteicams aprobežoties tikai ar olb altumvielu lietošanu. Vistas olu kaloriju saturs nav ļoti augsts, savukārt dzeltenumi ir barojošāki. Tāpēc tiem, kas ievēro stingru diētu, labāk no tiem atteikties. Turklāt, piemēram, olb altumvielu krēms, neskatoties uz tā vieglumu, ir ļoti garšīgs
Vai var dzert tēju, kam beidzies derīguma termiņš, vai tas ir kaitīgi?
Pat visracionālākā un uzmanīgākā saimniece dažkārt kādā no saviem skapīšiem var atrast kādu sabojātu preci. Vai arī veikalā var nejauši nopirkt kaut ko, kam beidzies derīguma termiņš. Atliek izlemt, ko ar to darīt. Piemēram, vai ir iespējams dzert tēju, kam beidzies derīguma termiņš? Vai arī labāk to izmest?
