Salāti "Svetlana": recepte

Satura rādītājs:

Salāti "Svetlana": recepte
Salāti "Svetlana": recepte
Anonim

Ar šo nosaukumu Svetlanas salāti internetā atrodamas daudzas interesantas receptes: no desas, ar jūras veltēm vai krabju nūjiņām. Bet mūsu variants, ko vēlamies jums piedāvāt, ir apetītlīgākais. Tik daudzas brīnišķīgas sastāvdaļas ir apvienotas, lai izveidotu neticami maigus, sātīgus slāņveida salātus.

Salāti "Svetlana"
Salāti "Svetlana"

Sastāvdaļas

Uzkodas pagatavošanai būs nepieciešams:

  • 200g liellopu gaļas;
  • 200g vistas filejas;
  • 2 olas;
  • 2 kausētais siers;
  • 1 marinēts gurķis;
  • 1 burkāns;
  • 1 skābs ābols;
  • 1 sīpols;
  • 70g valriekstu;
  • sāls, pipari;
  • majonēze mērcei.

Ja vēlaties vēl gludākus salātus un samazināt kaloriju daudzumu, varat sajaukt saldo krējumu un majonēzi vai salātus ietērpt ar grieķu jogurtu, pievienojot nedaudz vairāk sāls.

Ēdienu gatavošana

Iepazīstamies ar salātu "Svetlana" recepti. Pirmkārt, jums ir nepieciešams vārīt dažas sastāvdaļas. DažosVāra olas, burkānus, liellopa gaļu un vistu mazos katliņos. Sāliet gaļu, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz ķiploku, garšvielas. Ēdiena garša no tā tikai iegūs.

Salātus klāj kārtās. Un pirmais slānis šeit ir liellopu gaļa. Zivju to no buljona, sagriež mazos kubiņos vai plānās sloksnēs. Uzlieciet uz šķīvja apakšas. Ja nepieciešams, liellopa gaļas slānim pievieno nedaudz sāli un piparus. Bagātīgi apsmērē ar majonēzi vai citu mērci.

Liellopu gaļa - pirmā kārta
Liellopu gaļa - pirmā kārta

Sasmalciniet sīpolu pēc iespējas smalkāk. Uzklājiet to uz liellopa gaļas, sīpols ir otrā kārta.

Gurķi seko sīpoliem. Lieliski piemērots gan marinētiem, gan sālītiem. No liela gurķa mizu labāk noņemt. Sagrieziet to ļoti plānās sloksnēs. Varat ietaupīt laiku un sarīvēt gurķi uz rupjās rīves.

Tas pats kā liellopu gaļa, smalki sagrieziet vistu un nolieciet malā. Neaizmirstiet katru kārtu pārklāt ar mērci.

Ābolu sarīvē uz rupjās rīves, kam seko mazāka vārīta ola.

Seko vārīti burkāni, kas pēc garšas var būt nedaudz pipari pirms pārsmērēšanas ar majonēzi.

Nākamais - kausētais siers. To nevajag smērēt. Tā vietā izrotājiet pēdējo kārtu ar sasmalcinātiem valriekstiem un svaigu garšaugu zariņu.

Salāti ar valriekstiem
Salāti ar valriekstiem

Plūsma

Svetlanas salāti ir lielisks ēdiens mājās gatavotām vakariņām, lieliski der arī svētku galdam.

Un cik daudz variāciju šo salātu pasniegšanā! Uzkodas var pagatavot īpašā riņķīporcijās to var izklāt ērtās mazās salātu bļodiņās un bļodiņās vai izklāt uz kopīga trauka. Apskatiet, cik garšīga izskatās daļa no šīs maigās uzkodas.

Šeit ir tik vienkārši un ļoti garšīgi salāti, ko varat pagatavot. Gatavojiet ar prieku un palutiniet savu mājsaimniecību un viesus. Labu apetīti!

Ieteicams: