Kā pagatavot vistas tīrradņus mikroviļņu krāsnī?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vistas tīrradņi ir gaļas gabaliņi, kurus vispirms panē un tad apcep lielā eļļas daudzumā. Tie piesaista ēdāju uzmanību ar savu skaistumu, pārsteidzošo garšu un izsmalcināto aromātu. Ēdot, tie burtiski kūst mutē. Šodien tos var iegādāties veikalā (piemēram, ļoti populāri ir firmas Miratorg produkti) vai pagatavot mājās, izmantojot pieejamās sastāvdaļas.

Kā uzsildīt veikalā iegādāto?

Veikala vistas tīrradņi ir ļoti populāri, par pieņemamu cenu, to pagatavošana neaizņem daudz laika, ļauj saimniecei atpūsties no gatavošanas un, galvenais, apbrīnojami garšīgi. Bet jums ir jāsaprot, ka tie pieder pie ātrās ēdināšanas, kas nozīmē, ka tie nav ļoti noderīgi ķermenim. Ja joprojām tos iegādājāties, pagatavojiet, ievērojot mūsu ieteikumus.

Sastāvdaļas:

Saldēti tīrradņi - 1 kg

Gatavošanas metode:

• Lai uzsildītu gatavus tīrradņus mikroviļņu krāsnī, vispirms izņemiet tos no ledusskapja un ievietojiet īpašā traukā. Tas ir, tas, kurā parasti gatavojat mikroviļņu krāsnī.
• Ja irvēlas, ļaujiet tiem nedaudz atkausēt istabas temperatūrā vai brīnumlīdzekļa iekšpusē (atkausēšanas režīms). Pēc tam ieslēdziet iesildīšanās režīmu un atstājiet uz 3-4 minūtēm.
• Izņemiet to un pasniedziet.

Kā pagatavot veikalā nopērkamo?

Ja vistas tīrradņi vēl nav gatavi, ieslēdziet mikroviļņu krāsni uz maksimālo jaudu. Pagatavojiet gaļas gabalus vispirms no vienas puses 5 minūtes, pēc tam atveriet durvis, apgrieziet tos otrādi un cepiet no otras tikpat ilgi.

Ja pamanāt, ka traukā sakrājies šķidrums, nolejiet to, pretējā gadījumā tīrradņi mikroviļņu krāsnī izrādīsies pusgatavi, nevis cepti. Kad gatavošana ir pabeigta, pasniedziet ēdienu uz galda.

Kā izveidot pats?

Ja nevēlaties sabojāt vēderu ar ātrās ēdināšanas palīdzību, tīrradņus varat pagatavot mājās mikroviļņu krāsnī patstāvīgi. Produktiem ir nepieciešams minimāls laiks, arī laiks. Varbūt garša nebūs tāda kā veikalā pirktajiem, bet paštaisītajiem labumiem labums ir daudz lielāks. Tos var ēst pat tad, kad tievēšana notiek. Īpaši tiem, kas ievēro Pjēra Dukana diētu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 kg;
• vistas olu proteīns - 3 gab.;
• sāls, garšvielas, m alti pipari - pēc garšas;
• nesaldinātas kukurūzas pārslas - panēšanai;
• sojas mērce - 1-2 ēd.k. karotes;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas.

Izveidošanas metode:

• Pirms gatavo tīrradņus mikroviļņu krāsnī, vistas fileja jāsagriež porcijās. Vēlams, lai tie būtuvienāds izmērs.
• Pēc tam tos vajadzētu pārnest uz marinādi, kas pagatavota no sojas mērces un ķiplokiem. Atstājiet iedarboties 15 minūtes.
• Šajā laikā ar mikseri samaļ kukurūzas pārslas, sajauc tās ar garšvielām un garšvielām. Olu b altumus kārtīgi sakuļ ar dakšiņu, putotāju vai blenderi.
• Pēdējā posmā katru gaļas gabalu vispirms iemērciet olb altumvielās, pēc tam panējumā un pēc tam ievietojiet īpašā bļodā.
• Cepiet ar maksimālo jaudu 3–5 minūtes no vienas puses, pēc tam tikpat daudz no otras puses.

Ēdiena gatavošanas padomi

Ir vairāki noslēpumi, kas ļaus mājās pagatavot visgardākos tīrradņus. Atklāsim dažus no tiem:

1. Tīrradņus var pagatavot no jebkuras vistas daļas, ja vien nav kaulu.
2. Pirms gatavošanas mēģiniet mērcēt gaļu marinādē, piemēram, piparos, sālī un citronu sulā. Tad sanāks ļoti garšīgs, sulīgs, pikants un pikants.
3. Lai pagatavotu saldētus tīrradņus mikroviļņu krāsnī, tie nav jāatkausē. Tas nemainīs garšu.
4. Riekstus un sezamu var pievienot nesaldinātas kukurūzas panēšanai. Tie gatavajam ēdienam piešķirs pikantu garšu.
5. Lai iegūtu bagātīgu aromātu, tajā var iebērt arī jebkādas pikantās garšvielas.

Neaizmirstiet arī, ka papildus kukurūzas miltiem tīrradņus pirms gatavošanas var apviļāt kviešu miltos vai labi sam altā rīvmaizērīvmaize.

Ar ko pasniegt vistas tīrradņus?

Nuggets lieliski sader ar sulīgiem dārzeņiem, svaigu gurķu un tomātu salātiem, cilantro vai dillēm (var pārkaisīt), jebkuru piedevu. Tos var pasniegt ar kartupeļu biezeni, rīsiem ar mērci, makaroniem ar sasmalcinātiem zaļumiem un sieru un vārītiem brokoļiem. Un ar visādām mērcēm. Piemēram, ļoti garšīgi sanāk, ja tīrradņus pasniedz ar paštaisītu kečupu, kas sajaukts ar nelielu daudzumu ķiploku, izlaista caur ķiplokspiedi, siltu ūdeni un 9% etiķi. Labu apetīti!