Jūras pastas vārīšana Redmondas multivarkā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šodien jūras makaroni Redmondas lēnajā plītī tiek gatavoti biežāk nekā uz gāzes plīts. Patiešām, ar šādas virtuves iekārtas palīdzību pasniegtais ēdiens izrādās garšīgāks un smaržīgāks.

Fleet stila makaroni lēnajā plītī: soli pa solim recepte

Lai pagatavotu šādas vakariņas savai ģimenei, nemaz nav jāiegādājas dārgi un importēti makaroni. Šim nolūkam diezgan piemērotas ir cieto kviešu "spalvas". Ja jums patīk citas formas produkts, varat to izmantot.

Tātad, lai pagatavotu gardus jūras makaronus ar gaļu, jums iepriekš ir jāuzkrāj noteiktas sastāvdaļas, tās ir:

• mīksti nogatavojušies tomāti - 2 lieli gabali;
• liesa cūkgaļa - 210g;
• teļa gaļa ar tauku kārtām - 210 g;
• jebkuras cietības un formas makaroni - 3 tases;
• b altas spuldzes - 3 galviņas;
• m alti smaržīgie pipari, vidēja lieluma galda sāls, aromātisku garšvielu maisījums - pievienojiet pēc garšas un pēc saviem ieskatiem;
• saulespuķu eļļarafinēts - 25 ml (m altas gaļas cepšanai);
• cietais siers - 80 g;
• burkāni - 1 liels;
• svaigi zaļumi - ēdiena dekorēšanai.

Makaronu gatavošanas process

Jūras stila makaroni Redmondas lēnajā plītī tiek gatavoti īpašā režīmā, ko sauc par makaroniem. Bet pirms miltu izstrādājuma kārtīgas vārīšanas, ierīces bļodā jāpiepilda ūdens par 2/3, jāpievieno nedaudz sāls un jāuzvāra, izmantojot iepriekš minēto programmu. Pēc tam sagatavotos makaronus jāielej karstajā šķidrumā, kārtīgi jāsamaisa (lai nelīp viens pie otra un pie dibena), un tad vāra režīmā “Paste” 25 minūtes.

Pēc iestatītās programmas beigām ierīce izstaro skaļu signālu. Vārītie produkti jāizmet caurdurī un rūpīgi jānoskalo ar aukstu ūdeni. Lai makaroni pēc iespējas vairāk zaudētu šķidrumu, ieteicams tos atstāt šādā stāvoklī ceturtdaļu stundas. Bet tajā pašā laikā gatavo piedevu vēlams aromatizēt ar augu eļļu, pretējā gadījumā produkti pielips viens pie otra.

Galveno sastāvdaļu apstrāde

Gardi jūras stila makaroni jāgatavo uz jauktas m altās gaļas un dārzeņu bāzes. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas teļa gaļa un cūkgaļa, tās labi jānomazgā, jānogriež nevajadzīgās vēnas un jāsasmalcina gaļas mašīnā. Tālāk jums ir jānotīra un smalki jāsagriež dārzeņi, piemēram, b altie sīpoli, nogatavojušies tomāti un burkāni. Starp citu, tomātu vietā šāda ēdiena pagatavošanai ļotibieži lieto pikanto kečupu.

Garšīgas un smaržīgas gaļas mērces gatavošana lēnajā plītī

Pats izlēmuši, kā pagatavot jūras makaronus, tiem vajadzētu pagatavot gaļas mērci ar dārzeņiem. Lai to izdarītu, sagrieztu cūkgaļu un teļa gaļu ielieciet multivarkas bļodā, apkaisiet ar augu eļļu un apstrādājiet tos režīmā “Cepšana”, līdz mainās krāsa un daļējs maigums (apmēram 10-15 minūtes). Tālāk m altajai gaļai jāpievieno sasmalcināti sīpoli, burkāni un tomāti. Visām šīm sastāvdaļām jābūt pipariem, sālītām un aromatizētām ar aromātisku garšvielu maisījumu. Šādā sastāvā mērce ceturtdaļu stundas jāsautē savā sulā. Tajā pašā laikā nav ieteicams mainīt iepriekš iestatīto programmu. Šādu darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt biezu, bet ne sausu, aromātisku gaļas masu. Tajā pašā laikā tai jābūt pilnībā gatavai lietošanai.

Šobrīd ir divi veidi, kā pareizi pasniegt makaronu tumšo stilu pie galda. Kurš no tiem ir labāks, ir atkarīgs no jums.

Pirmā metode

Pēc tam, kad biezā gaļas mērce ar dārzeņiem ir gatava, pievienojiet tai visus izvārītos makaronus un kārtīgi samaisiet. Tālāk trauku nepieciešams apkaisīt ar nelielu daudzumu rīvēta cietā siera, cieši noslēgt ar vāku un turēt šajā stāvoklī (sildīšanas režīmā) vairākas minūtes. Pēc laika makaroni ar m alto gaļu bez maisīšanas jāizklāj šķīvjos, kas dekorēti ar svaigu.garšaugus un pasniedziet karstu kopā ar neapstrādātu dārzeņu salātiem.

Otrā metode

Gatavu gaļas mērci ar sīpoliem, tomātiem un burkāniem lēnā plītē stipri uzkarsē un vairākas minūtes atstāj zem slēgta vāka. Pa to laiku caurdurī atdzesētos makaronus nepieciešams likt uz izlietnes un pēc tam pilnībā apliet ar verdošu ūdeni, lai tie kļūtu pēc iespējas karstāki. Tālāk uz lēzena šķīvja jāizklāj garnīrs, un tam virsū jāuzliek dažas ēdamkarotes biezas un aromātiskas gaļas mērces. Ja vēlas, ēdienu var aromatizēt ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem. To vajadzētu pasniegt nesajauktu ar svaigu dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

Apkopojiet

Kā redzat, makaronu pagatavošanā Redmondas lēnajā plītī nav nekā sarežģīta. Jāpiebilst, ka kopumā šāds ēdiens tiek pagatavots nieka 80 minūtēs. Tieši šo vakariņu gatavošanas ātrums un vienkāršība piesaista daudzas mājsaimnieces, kurām nepatīk ilgi stāvēt pie plīts vai viņām vienkārši tam nepietiek laika. Nevar ignorēt faktu, ka pasniegtajam ēdienam ir augsts kaloriju saturs, kā rezultātā cilvēks ātri piesātinās.

Starp citu, jūras makaronus Redmondas lēnajā plītī varat pagatavot ne tikai ar cūkgaļu un teļa gaļu, bet arī ar jēra gaļu, liellopu gaļu un pat vistas krūtiņām. Atkarībā no izvēlētās gaļas šo vakariņu enerģētiskā vērtība lielākā vai mazākā mērā svārstīsies. Tātad,Gatavojot šādu ēdienu mājās, jūs varat patstāvīgi kontrolēt tā kaloriju saturu.