Kā pagatavot kukurūzu Redmondas multivarkā? Multivarkas "Redmond" receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kukurūzu kāda iemesla dēļ sauc par “lauku karalieni”. Un, lai gan agrāk neviens to nebija pārdevis un nepircis, mājās vienmēr bija šo vālīšu krājumi, kas tika piegādāti no tuvējiem laukiem. Viņi to gatavoja daudz, veselus spaiņus vai milzīgas pannas. Un cik tas bija garšīgi! Tagad tas tā nav. Kukurūzu pērk tirgos un veikalos, tā vairs nevāra tādos daudzumos un ne vienmēr sanāk salda un sulīga. Vecās receptes jau ir aizmirstas, tiek pielietotas jaunas tehnoloģijas. Izdomāsim, kā pagatavot kukurūzu Redmondas lēnajā plītī, lai tā būtu garšīga.

Daļa informācijas par kukurūzu

Bonduelle - visgaršīgākā šķirne, cukurs. Tās vālītes ir vidēja izmēra, graudi ir mazi. Lielākas šķirnes ir paredzētas dzīvnieku barošanai un nav tik garšīgas. Noteikti pievērsiet uzmanību brieduma līmenim. To ir viegli izdarīt.

Ja dārzenis ir jauns, tad ar spēcīgu spiedienu uz graudiem no tiem jāizceļas sulai. Šajā gadījumā mums ir piena brieduma vālītes. Arī vecajai kukurūzai ir tumši dzeltena krāsa, un jaunajai -bāla, gandrīz b alta. Ēdienu gatavošanai ieteicams ņemt jaunas vālītes un gatavot kukurūzu spiediena katlā, nevis katliņā. Tad tas izrādīsies maigs un mīksts. Šis produkts ir jāēd, jo, cita starpā, tas ir ļoti noderīgs: bagāts ar olb altumvielām, vitamīniem, mikroelementiem, normalizē cukura līmeni asinīs, palīdz attīrīt organismu.

Vienkāršākais veids, kā pagatavot kukurūzu Redmondas multivarkā

Vispirms notīrām kukurūzas vālītes no lapām un vītnēm. Tad nomazgā un liek tvaikoņa grozā un bļodā, izrādās kaut kur četros gabalos. Ielejiet bļodā ūdeni, nekādā gadījumā nevajag sālīt. Mēs iestatām vēlamo režīmu, mums tas būs “tvaicēšana”, un gatavojam. Rodas svarīgs jautājums: "Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu kukurūzu?" Apmēram 25 minūtes. Gatavo produktu ieeļļojiet ar sviestu, sāli un pasniedziet. Lēnā plīts, uzticama virtuves darbiniece, uzrādīja ideālu sava darba rezultātu. Tagad apskatīsim vēl dažas šī ēdiena pagatavošanas iespējas.

Pirmā iespēja: ūdenī

Ar šo metodi mēs vārām kukurūzu ūdenī. Mēs sagatavojam nepieciešamo vālīšu skaitu: pilnībā notīrām tās no antenām un lapām, mazgājam un nosūtām uz multivarkas pannu. Piepildiet ar aukstu ūdeni. Ir ļoti svarīgi uzraudzīt tā daudzumu, lai šķidrums nepārsniegtu pieļaujamo līmeni. To var izdarīt saskaņā ar īpašajām atzīmēm, kas atrodas uz pannas.

Izmantojam arī izņemtās lapas, kārtīgi nomazgājam un no augšas uzliekam uz vālītēm. Aizveriet vāku uniestatiet vienu no režīmiem - augsts spiediens. Sāksim gatavot kukurūzu. Šķiet, ka recepte ir ļoti vienkārša. Mēs gatavojam tikai 15 minūtēs. Tas var šķist ļoti ātri, bet produkts ir gatavs, kukurūza jau ir pagatavota, pateicoties paaugstinātam spiedienam.

Otrā iespēja: pārim

Lai pagatavotu vālītes pēc šīs receptes, mums ir nepieciešams īpašs ieliktnis, kas nāk komplektā ar multivarku. Tam ir mazs izmērs, tāpēc kukurūza ir jāsagriež cilindros. Vispirms pagatavojam garšvielu un sāls maisījumu. Garšvielas izvēlamies paši, pēc savas gaumes, kuras mums garšo.

Šajā maisījumā sarullē kukurūzas rullīšus un liek speciālā dubultā katlā. Tālāk mēs uzstādām šo trauku lēnajā plītī, cieši aizveram vāku un tvaicē apmēram 30 minūtes. Jūs būsiet pilnībā apmierināts ar rezultātu, ēdiens izrādīsies šausmīgi veselīgs un garšīgs, tāpat kā viss, kas tiek tvaicēts. Mēs izdomājām vēl vienu veidu, kā pagatavot kukurūzu Redmondas multivarkā.

Sarežģītāka vārītas kukurūzas vārīšanas versija

Šo ēdienu varat pagatavot dažādos veidos: lēnajā plītī, dubultā katlā, mikroviļņu krāsnī. Katra varianta rezultāti nedaudz atšķirsies viens no otra, taču ar pareizu sagatavošanu tas vienmēr izrādīsies garšīgs. Pietiekami labi apguvuši kukurūzas gatavošanu Redmondas multivarkā, tagad mēs pārmaiņām un salīdzinājumam to gatavosim uz plīts. Mums būs nepieciešams: kukurūzas vālīte, ūdens, sāls, sviests. Pēdējā sastāvdaļa nav obligāta. Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet vālītes no lapām. Rūpīgi nomazgājam apakšējās lapas un uzliekam dažus gabaliņus pannas apakšā.
2. Vālītes ieliekam traukā, lielākās pārlaužam uz pusēm.
3. Ielejiet ūdeni. Tam pilnībā jānosedz kukurūza.
4. Nosedz vāku un uzvāra.
5. Samaziniet siltumu un vāriet līdz mīkstam.
6. Rodas jautājums: "Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu kukurūzu?" Atbilde pilnībā ir atkarīga no tā brieduma pakāpes - no 30 minūtēm līdz divām stundām. Jāmēģina gatavošanas laikā. Lai to izdarītu, no pannas jāizņem viena vālīte, ar nazi jāizņem viens graudiņš un jāpagaršo.
7. Kad gatavs, noteciniet ūdeni, pārlieciet vālītes uz pietiekama izmēra šķīvja. Virsū uzkaisa sāli, ja vēlas, iesmērē ar sviestu un - uz galda, karstu. Pasniedz kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu.

Zivju gatavošana Redmondas lēnajā plītī

Apgūstot kukurūzas gatavošanu, šī procesa recepti, mēģināsim apgūt mūsu multivarkas spēju pagatavot citus gardus ēdienus. Darīsim to ar zivīm un izvēlēsimies foreli, kas ir ideāls ēdiens ģimenes mielastam, romantiskām vakariņām vai svētkiem. Tas ir ļoti garšīgs, veselīgs, sulīgs un maigs. Un, ja izmantosit Redmondas multivarkas receptes, jūs varēsit ātrāk pagatavot savu iecienīto ēdienu, un tas būs smaržīgāks, maigāks un garšīgāks. Lai zivs būtu lieliska, mums vajag vieglu mērci un citronu. ReceptePietiekami vienkārši, lai pat vīrietis to varētu apgūt. Nepieciešamās sastāvdaļas: forele - vairāki steiki, atbilstoši ēdāju skaitam, sīpols, citrons, saldais krējums - nepilna glāze, garšvielas. Recepte:

1. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos. Pirms vārīšanas ar ziepēm nomazgājiet citronu un sagrieziet šķēlēs. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu, ieskaitot sānus, nevis tikai apakšu.
2. Nomazgājiet zivju steikus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Liekam lēnajā plītī, katram steikam - nedaudz sīpolu un citronu. Ja mums ir šķidra mērce, tad lietojam, ja nē, tad sajaucam garšvielas zivīm, sajaucam ar glāzi ūdens un pievienojam saldo krējumu. Pēc nogaršošanas sāli un piparus pēc garšas.
3. Ielejiet iegūto mērci tā, lai tā pilnībā nosegtu zivi, un aizveriet vāku. Mēs iestatām režīmu “Dzēšana”, gatavošanas laiks - 40 minūtes. Gadījumā, ja forele ir sasalusi, pietiek ar 30 minūtēm, ja tā ir svaiga, vēlams to turēt ilgāk 10-15 minūtes. Tas arī viss, zivs ir gatava.
4. Pēc pīkstiena apkaisa ar zaļumiem un pārlej ar atlikušo mērci lēnajā plītē. Ja vēlaties, zivīm varat pagatavot neparastus un vieglus salātus. Piemēram, no vīnogām, garnelēm, salātiem un smaržīgas mērces.