2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Laikam nav tāda cilvēka, kuram negaršo oriģinālas garšīgas kūkas. Protams, katrs kulinārijas speciālists pats izvēlas, kāda būs viņa bāze, taču mūsdienās vispopulārākais ir biskvīts. Ikviens var iemācīties cept lielisku biskvītu Redmondas multivarkā. Ar šo unikālo ierīci tiek pagatavoti vienkārši gardi miltu izstrādājumi, protams, ne bez cilvēka iejaukšanās, un ne bez pārbaudītas labas receptes. Galvenais ir saprast, kā to izdarīt pareizi. Šim nolūkam ir vairāki ieteikumi.
Daži vienkārši padomi
Olb altumvielas jāsakuļ atsevišķi no dzeltenumiem, tikai tā var iegūt pūkainu biskvītu. Dzeltenumus pa vienam ievada olb altumvielu masā. Tas ir visveiksmīgākais veids, kā pagatavot biskvīta kūku. Miltus ieteicams izsijāt, lai mīkla būtu gaisīga un viegla. To var izdarīt uzreiz bļodā ar iepriekš saputotām citām sastāvdaļām. Mīklu ir aizliegts mīcīt ar mikseri vai blenderi, šajā gadījumā kūka nepacelsies. Un, iespējams, vissvarīgākais: kūkas cepšanas laikā jūs nevarat atvērt multivarkas vāku, joka viņš uzreiz nokārtojas. Gatavība tiek pārbaudīta pēc programmas "Cepšana" beigām. Un tagad varat turpināt apsvērt, kā pagatavot cepumu Redmondas lēnajā plītī.
Vienkārša cepumu recepte
Sastāvdaļas: četras olas, viena glāze miltu, viena glāze cukura un viena paciņa vaniļas.
Ēdienu gatavošana
Vispirms olas jāatdzesē, tad dzeltenumus atdala no olb altumvielām un pēdējos ar nelielu sāli saputo stiprās putās. Tad mazās porcijās pievieno cukuru un vaniļu un turpina kult. Kad masa sabiezē, tajā pa vienam, nepārtraucot kult ar mikseri, ievada dzeltenumus un pēc tam miltus, samaisot ar rokām no augšas uz leju. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu mīklu, jo tai vajadzētu izrādīties gaisīgai un maigai.
Tālāk sākam gatavot biskvītu (recepte ar foto). Lai to izdarītu, ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu un ielieciet tajā mīklu, aizveriet vāku un izvēlieties režīmu “Cepšana”, iestatiet taimeri uz piecdesmit minūtēm. Pēc laika beigām pati multivarka ziņos par biskvīta gatavošanas beigām. Pēc tam vāks tiek atvērts. Uzreiz kļūst pamanāms, ka kūkai ir garoziņa tikai sānos, virspusē tās nav. Lai tur iegūtu garoza, produkts jāpārnes tvaicēšanas grozā un otrādi jāievieto atpakaļ bļodā. Pēc tam izvēlieties režīmu "Cepšana" minimālajam laikam. Gatavo kūku vēl kādu laiku patur bļodā, lai tā pilnībā atdziest.
Šokolādes biskvīta recepte ar fotogrāfiju
Sastāvdaļas: viena glāze piena, piecas karotes augu eļļas, četras olas, viena glāze cukura, četras ēdamkarotes kakao, divas glāzes miltu, viena karote cepamā pulvera mīklai, viena karote citrona sulas, divas karotes augu eļļas multivarkas bļodas iesmērēšanai, nedaudz vaniļas.
Ēdienu gatavošana
Jāņem vērā, ka visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Dzeltenumus atdala no olb altumvielām un saputo, līdz iegūst spēcīgas putas. Dzeltenumus sarīvē ar cukuru, pievieno b altumiem un kārtīgi saputo, un jāsanāk gaisīga masa.
Tā kā biskvīts pienā tiek gatavots pēc šīs receptes, to pievieno olu maisījumam kopā ar vaniļu, citronu sulu un augu eļļu. Tad ielieciet miltus, kas sajaukti ar kakao un cepamo pulveri, un visu viegli samaisiet. Gatavo mīklu pārvieto uz eļļotu multivarkas bļodu un tiek izvēlēts režīms “Cepšana” uz vienu stundu un piecām minūtēm. Pēc laika beigām režīms "Saglabāt siltumu" tiek izvēlēts divdesmit minūtes, kamēr vāks netiek atvērts. Pēc tam gatavo biskvītu izņem un izmanto paredzētajam mērķim.
Iebiezinātā piena biskvīts
Sastāvdaļas: viena bundža iebiezinātā piena, viena ola, divas karotes cukura, viena karote cepamā pulvera, divi simti piecdesmit grami miltu, viena karote kakao.
Ēdienu gatavošana
Cepums ar iebiezināto pienu ir ļoti vienkārši pagatavojams. Lai to izdarītu, iebiezināto pienu sajauc ar olu un cukuru un labi saputo. Tad uzmanīgi pievieno miltus, kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri. Gatavo mīklu sadala divās daļās, vienā no kurām liek kakao, bet otrā - vienu karoti miltu. Viss tiek maisīts.
Multivarkas bļodu iesmērē ar eļļu, haotiski izklāj karoti b altas mīklas un pēc tam karoti tumšās, lai rezultāts būtu “zebra”. Pēc tam četrdesmit piecas minūtes ieslēdziet režīmu “Cepšana”. Pēc noteikta laika produkts tiek atdzesēts un izņemts.
Cepums "Marmors" lēnajā plītī
Sastāvdaļas: piecas olas, divsimt grami cukura, divsimt grami miltu, divas ēdamkarotes kakao, pusotra ēdamkarote cepamā pulvera.
Ēdienu gatavošana
Apdomāsim, kā soli pa solim pagatavot biskvītu. Tātad, vispirms sakuļ olas, līdz izveidojas biezas putas. Pēc tam cukuru ievada nelielās porcijās, nepārtraucot kult ar mikseri vai blenderi. Tādā pašā veidā pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri, bet tos vairs neputo, bet sajauc ar rokām no augšas uz leju. Mīklu sadala divās daļās, vienā liek kakao un samaisa. Vispirms multivarkas eļļotajā bļodā ielej b alto mīklu un virsū liek melno. Ar maigām apļveida rokas kustībām, kurās jābūt zobu bakstāmajam, viņi sāk jaukt abas mīklas. Tādējādi ir jāiegūst marmora raksts. Pēc tam izvēlieties režīmu "Cepšana" uz piecdesmit minūtēm un cepiet biskvītu, kamēr lēnajā plītī jau ir jāiestata temperatūra. Pēc laika beigām produkts tiek atdzesēts, izņemts un izmantots paredzētajam mērķim. Tātad, to var sagriezt trīs daļās, katru no kurām ieziež ar iebiezināto pienu un pārkaisa ar sasmalcinātiem augļiem, veidojot kūku. Un jūs varat arī izmantotciti krēmi, viss ir atkarīgs no pavāra vēlmēm.
Citronu biskvīts Redmondas multivarkā
Sastāvdaļas: četras lielas olas, divsimt grami cukura, divsimt grami miltu, desmit grami citrona mizas, divdesmit grami citrona sulas, sviests.
Ēdienu gatavošana
Olām jābūt istabas temperatūrā, tās salauž bļodā, apber ar cukuru un sāk ar mikseri kult spēcīgās putās. Tad pievieno miziņu un citrona sulu (augļiem iepriekš izņem sēklas), miltus un ar karoti samaisa līdz viendabīgai masai.
Pirms biskvīta cepšanas Redmondas multivarkā, ieziediet tā bļodu ar sviestu un pēc tam izklājiet tur mīklu, pārklājiet ar vāku. Pēc tam ieslēdziet zupas režīmu, izmantojot pogu Funkcija, un izvēlieties laiku četrdesmit minūtes. Gatavo produktu dekorē ar citrona šķēlītēm, pārkaisa ar pūdercukuru.
Cepums ar skābo krējumu lēnajā plītī
Sastāvdaļas: četras olas, divi simti gramu cukura, simts grami sviesta, viena glāze saldā krējuma, vaniļa un divas glāzes miltu.
Ēdienu gatavošana
Olas un cukuru ar mikseri saputo gaisīgās putās. Izkausētu sviestu apvieno ar skābo krējumu un vaniļu, ievada olu maisījumā, labi samaisot. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno mīklā, maisot, lai nebūtu kunkuļu.
Multivarkas bļodu ieziež ar eļļu, ielej tajā mīklu un uz astoņdesmit minūtēm izvēlas režīmu “Cepšana”. Pēc tam produktu atdzesē un noņem. Iegūtais biskvīts ir mīksts un gaisīgs. Tas satur nelielu daudzumu kaloriju, jo satursatur skābo krējumu. Šāds produkts labi der kūku gatavošanai, galvenais neņemt ārā no bļodas, kamēr nav pilnībā atdzisis.
Beidzot…
Multivārāmais katls mūsdienās ir neaizstājams palīgs virtuvē. Ar tās palīdzību var pagatavot ne tikai pirmo un otro ēdienu, bet arī cept kūku kārtas. Delikātu un pūkainu biskvītu var izmantot par pamatu dažādu kūku un desertu gatavošanai. To ir viegli pagatavot.
Ieteicams:
Kā tiek pagatavota zirņu putra Redmondas multivarkā?
Mācāmies gatavot zirņu putru Redmondas multivarkā. Sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas un iepazīstamies ar vienkāršām receptēm
Jūras pastas vārīšana Redmondas multivarkā
Šodien jūras makaroni Redmondas lēnajā plītī tiek gatavoti biežāk nekā uz gāzes plīts. Patiešām, ar šādas virtuves ierīces palīdzību piedāvātais ēdiens izrādās garšīgāks un smaržīgāks
Kartupeļu kastrolis ar desām: cepeškrāsns un multivarkas pagatavošanas receptes
Kartupeļi un desiņas ir produkti, kurus bieži var atrast uz mūsu tautiešu galda. Daudzi tos uzskata par parastiem un garlaicīgiem. Tomēr, ja jūs gatavojat kastroli no tiem pašiem produktiem, jūs jau iegūsit skaistu, smaržīgu un ļoti garšīgu ēdienu
Kā pagatavot kukurūzu Redmondas multivarkā? Multivarkas "Redmond" receptes
Kukurūzu kāda iemesla dēļ sauc par “lauku karalieni”. Un, lai gan agrāk neviens to nebija pārdevis un nepircis, mājās vienmēr bija šo vālīšu krājumi, kas tika piegādāti no tuvējiem laukiem. Viņi to gatavoja daudz, veselus spaiņus vai milzīgus katlus
Auzu pīrāgs: cepeškrāsns un multivarkas pagatavošanas receptes
Kā jūs zināt, konditorejas izstrādājumus, piemēram, pīrāgu, var pagatavot no dažādām sastāvdaļām. Galvenais, protams, ir milti. Tomēr pēdējā laikā arvien biežāk mājsaimnieces šai cepšanai izmanto auzu pārslas. Galu galā šis produkts ir ļoti noderīgs, un ēdienam no tā ir lieliska garša
