Kā pagatavot karstvīnu, tradicionālu Ziemassvētku dzērienu Eiropā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja jūs apzīmējat karstvīnu kā tikai karsto vīnu ar dažādām piedevām, tad tas būs nepareizi. Šis ir pilnīgi unikāls dzēriens, kura pagatavošana vienmēr ir svētki. Ir grūti viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu: "Kā pagatavot karstvīnu?", Jo ir daudz recepšu. Jā, un nav vienota produktu saraksta, ko var izmantot. Karstam vīnam var pievienot visu, ko vien sirds kāro. Bet parasti viņi izmanto trīs vai četras sastāvdaļas un savu iztēli.

Kā pagatavot karstvīnu?

Pagatavojot karstvīnu vismaz reizi mūžā, kļūsi par tā cienītāju līdz pat savu dienu beigām. No kā to var izgatavot? Komplektā var ietilpt: vīns, rums, dzēriens, degvīns, kafija, tēja, kakao, cukurs, anīss, apelsīns, citrons, kanēlis… Šīs jūsu topošā meistardarba sastāvdaļas var kombinēt savā starpā dažādās proporcijās, tātad garša galaprodukts vienmēr būs unikāls.

Karstvīna pagatavošana mājās ir vienkārša. Varat to vārīt vīnā vai atšķaidīt ar parastu ūdeni (lai būtu vairāk). Jautrā draudzīgā ballītē viesi var tikt piedāvātiizveidojiet savu dzēriena recepti. Un šim nolūkam jums ir nepieciešams tikai kastrolis, vīns un garšvielu komplekts pēc garšas. Tātad, atbildot uz jautājumu, kā pagatavot karstvīnu mājās, piedāvājam visvienkāršāko recepti.

Ielejiet pannā pudeli (0,7 l) vīna, sarkanā vai b altā - nav nozīmes, ņemiet to pēc saviem ieskatiem. Pievienojiet tur 150 g cukura, 1-2 citronu sulu (vai sasmalcinātu augļu) un uzkarsējiet. Nav nepieciešams vārīt, noņemiet no karstuma, kad sāk parādīties tvaiki. Lej glāzēs un pasniedz.

Šedevra nosaukums

Tātad, protams, kā pagatavot karstvīnu. Ja neizmantojāt gatavā dzēriena recepti, bet pagatavojāt pats, tad jums ir jāizdomā tam nosaukums. Bieži vien vārds viņam tiek dots, pamatojoties uz sastāvu. Tātad bezalkoholisko karstvīnu iegūst, pamatojoties uz tēju, dabīgām sulām, kompotiem. Tie ir bērnu dzērieni, un pieaugušajiem varat pagatavot kaut ko karstu. Piemēram, "Alkohola varavīksne", pievienojot dažādu veidu alkoholu, "Kafijas prieks", "Jūras karstvīns" (ar rumu), "Austrumu" (ar veselu kaudzi garšvielu), "Jaunais gads" vai "Ziemassvētki" (ar citrusaugļiem) un tā tālāk. Varat arī dot savam izgudrojumam savu vārdu vai mīļotā vārdu. Un kāpēc gan ne?

Kā pagatavot karstvīnu ir vesela zinātne. Tomēr to ir viegli apgūt un pēc tam izbaudīt garos ziemas vakarus kā īstu pasaku. Šeit ir daži noteikumi, kas palīdzēs pagatavot dievišķu dzērienu:

• Bez alkoholapievieno verdošu ūdeni. Labāk to iepriekš vārīt kopā ar garšvielām, augļiem un cukuru, uzstāt un filtrēt un tikai pēc tam pievienot alkoholu. Pēc tam visu maisījumu atkal uzkarsē līdz 60-80 grādu temperatūrai.
• No traukiem priekšroku dodiet emaljētai pannai, iekšpuse b alta, un karstvīnu ērti liet ar kausu vai speciālu kausu.
• Uzkodas. Karstvīnam ir piemērots gandrīz viss: cepumi, jūras veltes, krekeri, krekeri, kūkas. Šis alkohola veids ir diezgan vājš, tāpēc var iztikt bez zupām, treknas gaļas, kotletēm, kartupeļu biezeņa.