Krūtiņa ar kartupeļiem lēnajā plītī: recepte ar fotoattēlu un gatavošanas režīma izvēli

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Lēni pagatavota krūtiņa ar kartupeļiem ir gards ikdienas ēdiens, kuram piemērota vistas vai tītara gaļa. Var pagatavot dažādos veidos: ar krējumu, krējumu, dārzeņiem, sēnēm, pupiņām, sieru. Mēs piedāvājam vairākas vienkāršas krūtiņas ar kartupeļiem receptes lēnai plīts.

Universāls

Šī opcija ir vienkārša. Tam nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums.

Kas jums nepieciešams:

• 0,5 kg vistas krūtiņas;
• divi sīpoli;
• divi burkāni;
• 1 kg kartupeļu;
• ūdens;
• garšvielas.

Gatavošanas soļi:

1. Nomazgājiet krūtiņu, sagrieziet to gabalos, ievietojiet multivarkas bļodā un gatavojiet cepšanas režīmā ar atvērtu vāku, ik pa laikam apmaisot, it kā ceptu uz pannas.
2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un pievieno gaļai desmit minūtes pēc gatavošanas sākuma.
3. Kad paklanāsmainiet krāsu, pievienojiet bļodā sarīvētus burkānus un vāriet vēl astoņas minūtes.
4. Nomizo kartupeļus, sagriež tāfelītēs vai kubiņos, liek bļodā. Ielejiet ūdeni tā, lai tas pārklātu tikai saturu, aizveriet multivarku un iestatiet režīmu “Dzēšana” uz 40 minūtēm.

Programmas beigās atveriet vāku un uz šķīvjiem ielieciet kartupeļus ar krūtiņu no multivarkas.

Skābajā krējumā

Skābā krējuma mērce padara kartupeļus ar krūtiņu sulīgus un maigus. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• trīs vistas krūtiņas;
• 1 kg kartupeļu;
• 300g skābā krējuma;
• ēdamkarote augu eļļas;
• četras ķiploka daiviņas;
• m alti melnie pipari;
• saldo piparu zirņi;
• karijs;
• sāls;
• vistas garšviela.

Gatavošanas soļi:

1. Atdaliet krūtiņu fileju no kauliem un ādas.
2. Sagrieziet kartupeļus ne pārāk mazos tāfelītēs vai kubiņos.
3. Pievienojiet skābajam krējumam saspiestu ķiploku, m altus piparus, kariju, vistas garšvielas un sāli un labi samaisiet.
4. Ieziediet multivarkas bļodas dibenu un sienas līdz 3 cm augstumam ar augu eļļu.
5. Vistas filejas gabalus iemērc skābā krējuma mērcē un liek bļodā.
6. Kartupeļus liek saldā krējuma mērcē un samaisa tā, lai kociņi no visām pusēm pārklātos ar mērci.
7. Ievietojiet kartupeļus multivarkas bļodā virs vistas krūtiņām un aizveriet vāku.
8. Iestatiet programmu "Cepšana" uz 50 minūtēm.

Pēc signālauzlieciet krūtiņu ar kartupeļiem skābā krējuma mērcē uz trauka un pasniedziet.

Ar sēnēm

Pēc šīs receptes pagatavotais ēdiens ir ļoti apmierinošs un garšīgs. Lai sautētu kartupeļus ar krūtiņu lēnajā plītī ar sēnēm, jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• seši kartupeļu bumbuļi;
• 300 g vistas krūtiņas filejas;
• viens sīpols;
• 200g sēņu;
• divas ēdamkarotes tomātu pastas;
• sāls, m alti pipari.

Gatavošanas soļi:

1. Nomizo kartupeļus un sīpolus, noskalo un nosusina vistas gaļu.
2. Sasmalciniet krūtiņu, kartupeļus, sīpolus un sēnes.
3. Instalējiet programmu "Cepšana" multivarkā.
4. Ievietojiet vistu bļodā un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
5. Pievieno vistas gaļai sīpolu un vāra dažas minūtes, līdz sīpols maina krāsu. Pēc tam liek sēnes, samaisa un visu kopā sautē vēl 10 minūtes.
6. Nosūtiet kartupeļus, tomātu pastu, sāli un piparus, pārlejiet ar ūdeni un sautējiet tādā pašā režīmā pusstundu.

Ar dārzeņiem

Lēnā plītē pagatavotu krūtiņas fileju ar kartupeļiem un dārzeņiem var uzskatīt par diētisku ēdienu. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 0,5 kg krūtiņas fileja;
• 0,5 kg kartupeļu;
• viena spuldze;
• mazs cukini;
• saldie pipari;
• divi tomāti;
• sāls, m alti pipari.

Gatavošanas soļi:

1. Noskalojiet un nosusiniet gaļu.
2. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus.
3. Sagrieztas sastāvdaļas: sīpols - gredzeni; kartupeļi, vistas gaļa, cukini un tomāti - kubi; pipari - šķēles.
4. Ielieciet dārzeņus un gaļu multivarkas bļodā, sāli, piparus, pievienojiet iecienītākās garšvielas pēc garšas un samaisiet.
5. Pielej nedaudz ūdens. Ieslēdziet režīmu “Pilaf” uz 45 minūtēm.

Gatavu ēdienu var pasniegt uzreiz.

Tītara krūtiņa ar kartupeļiem lēnajā plītī (ar sojas mērci)

Šim ēdienam jums būs nepieciešami šādi produkti:

• astoņi kartupeļu bumbuļi;
• viena tītara krūtiņa (fileja);
• četras ēdamkarotes sojas mērces;
• četras ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls, m alti pipari;
• vistas garšviela;
• svaigi zaļumi dekorēšanai.

Gatavošanas soļi:

1. Noskalo tītara fileju.
2. Ielejiet bļodā sojas mērci, pievienojiet vistas garšvielu, samaisiet. Krūšu filejas liek marinādē un liek ledusskapī uz pusstundu.
3. Sagrieziet kartupeļus diezgan lielos stieņos vai apļos, sāli, piparus, samaisiet.
4. Ielejiet augu eļļu multivarkas bļodā un uzkarsējiet. Pievienojiet tītara fileju un viegli apcepiet bez vāka.
5. Gaļas gabalus apgriež uz otru pusi, virsū liek kartupeļus. Aplej ar pusglāzi ūdens, apslaka ar augu eļļu. Pēc vēlēšanās var pievienot garšvielas.
6. Aizveriet multivarku, instalējiet programmu "Cepšana" unvāra līdz pīkstienam.

Ielieciet kartupeļus ar krūtiņu no multivarkas un izrotājiet ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Ar krējumu un sieru

Šis ēdiens ir kalorijām bagāts un apmierinošs, vienlaikus neticami garšīgs. Tam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500g vistas krūtiņas;
• 150g siera;
• 1 kg kartupeļu;
• glāze krējuma;
• 20g sviesta;
• sāls, m alti pipari.

Gatavošanas soļi:

1. Vistas gaļa sagriezta mazos gabaliņos, kartupeļu šķēles.
2. Iestatiet programmu "Cepšana" uz 45 minūtēm.
3. Bļodu iesmērē ar eļļu, liek tajā kartupeļus, tad vistu, sāli un piparus.
4. Ielejiet krējumu, apkaisa ar rīvētu sieru un gaidiet pīkstienu.

Cepti kartupeļi ar krūtiņu speķī

Lai lēnajā plītī pagatavotu ceptus kartupeļus ar vistas krūtiņu, jāizmanto šī recepte. Tam būs nepieciešami šādi produkti:

• 0,6 kg kartupeļu;
• 150g speķa;
• 300 g vistas krūtiņas filejas;
• viena spuldze;
• sāls.

Gatavošanas soļi:

1. Sagrieziet cūkgaļas taukus plānās sloksnēs. Ielieciet to multivarkas bļodā un izkausējiet cepšanas režīmā, līdz tas kļūst sprakšķis.
2. Sagrieziet vistas fileju mazos gabaliņos. Ielieciet to pie sprakšķiem un iestatiet programmu "Cepšana". Pēc pīkstiena apgrieziet vistu otrādi, atkal ieslēdziet to pašu režīmu.
3. Kamēr gaļa ir cepta, kartupeļus un sīpolus sagrieziet pusgredzenos.
4. Kad gaļa ir apcepta no abām pusēm, pievienojiet tai kartupeļus un sīpolus un samaisiet. Iestatiet režīmu "Cepšana" un vāriet, līdz atskan pīkstiens. Pēc tam pievienojiet sāli, apgrieziet vistu un kartupeļus un sāciet programmu no jauna.

Pasniedziet vistas kartupeļus ar marinētiem gurķiem un tomātiem.

Ar pupiņām

Ēdiens iegūs pavisam citu garšu, ja pievienosi tam pupiņas. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 400g krūtiņas filejas;
• viens burkāns;
• viena spuldze;
• 150g konservētu pupiņu;
• 1 kg kartupeļu;
• sāls un m alti pipari.

Gatavošanas soļi:

1. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet dārzeņus kubiņos. Tādā pašā veidā sagriež vistas fileju.
2. Ievietojiet sastāvdaļas multivarkas bļodā šādā secībā: vistas gaļa, sīpoli un burkāni, kartupeļi, konservētas pupiņas.
3. Sāli, piparus, ielejiet nedaudz ūdens un iestatiet programmu "Sautēšana" uz 40 minūtēm.

Pēc pīkstiena izņemiet trauku no multivarkas un pasniedziet uz galda, dekorējot ar zaļumiem.

Vistas vai tītara krūtiņas gatavošana ar kartupeļiem lēnajā plītī ir ļoti vienkārša. Turklāt ēdieni ir budžetam draudzīgi, bet tajā pašā laikā garšīgi un apmierinoši.