2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šodien piedāvājam pagatavot ļoti sātīgu, garšīgu un ātri pagatavojamu ēdienu, kura recepti var izmantot gan svētku, gan ikdienas vakariņās. Dienas kārtībā - pollaks ar kartupeļiem lēnajā plītē. Sautētas zivis ar dārzeņiem vienmēr ir abpusēji izdevīga iespēja saimniecei. Arī virtuves palīgs, multivarka, ietaupīs laiku, kas ir svarīgi mūsdienu aizņemtām dāmām.
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts
Lai pagatavotu šo gardo un vienkāršo ēdienu, jāņem šādi produkti:
- 6 kartupeļi;
- trīs tomāti (vidēja izmēra);
- 600 grami pollaka filejas;
- sīpols;
- četras ēdamkarotes (ēdamkarotes) augu eļļas;
- šķipsniņa sāls;
- dažas ēdamkarotes k altētu diļļu (var aizstāt ar jebkuriem svaigiem garšaugiem);
- m alti melnie pipari;
- 120g skābā krējuma;
- 80 g cietā siera (pēc izvēles).
Produktu iepriekšēja sagatavošana
Lai pagatavotu pollaka fileju ar kartupeļiem lēnajā plītē, jums jāvelta kāds laiks sagatavošanas darbībām. “Virtuves palīgs”, protams, lielāko daļu darba veic pati, taču arī saimniecei vajadzētu nedaudz pastrādāt. Pirmkārt, jums ir nepieciešams nomizot kartupeļu bumbuļus, sagriezt tos plānos apļos. Pārliek kartupeļus nelielā bļodā. Pievienojiet iecienītākās garšvielas dārzeņiem, kā arī sāli un nedaudz melnos piparus. Mēs sajaucam. Ļaujiet kartupeļiem marinēties, kamēr citi dārzeņi gatavojas.
Otrajā posmā mēs nodarbojamies ar sīpoliem un tomātiem. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Tomātus kārtīgi noskalojiet, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet asti un pēc tam katru pusi sagrieziet plānās šķēlēs.
Treškārt, neviena pollaka recepte ar kartupeļiem lēnajā plītē nevar iztikt bez zivīm. Vairumā gadījumu pollaku pārdod saldētu. Nav ieteicams to atkausēt mikroviļņu krāsnī. Labāk zivis iepriekš izņemt no saldētavas, ļaut atkausēt dabiskos apstākļos. Pēc atkausēšanas pollaku sagriež porcijās. Ja pollaka receptē ar kartupeļiem lēnajā plītē izmantosiet cieto sieru, tad to arī iepriekš vajadzēs berzēt uz rupjās rīves.
Ēdienu gatavošana
Kad visas nepieciešamās sastāvdaļas ir sagatavotas, sākam gatavot. "Virtuves palīga" bļodas apakšā ielejiet nelielu daudzumusaulespuķu eļļa. Mēs pārvietojam marinētus kartupeļus lēnajā plīts. Pārkaisa ar nedaudz siera (1/3 no kopējās masas). Nākamajā kārtā ielieciet sīpolus. Tagad kārta zivju gabaliņiem. Zivīm virsū uzkaisa nedaudz siera. Nākamais būs tomātu slānis. Tas arī būs jāpārklāj ar sieru.
Nelielā glāzē sajauciet šķidru skābo krējumu, k altētus garšaugus un nedaudz sāls. Ar šo maisījumu pārlej dārzeņus un zivis. Mēs aizveram vāku. Polloks tiek gatavots ar kartupeļiem lēnajā plīts režīmā “Cepšana” vai “Zupa”. Gatavošanas laiks ir 45 līdz 50 minūtes atkarībā no multivarkas modeļa.
Padomi
Pollaka vietā varat izmantot pangasiju, asara fileju vai sarkano zivi (lasi).
Lai iegūtu pikantāku un košāku garšu, varat pievienot smalki sagrieztu ķiploku vai dažus apļus čili piparu.
Lai ēdiens būtu diētisks, skābā krējuma vietā ņemiet jogurtu ar zemu tauku saturu un, ja vēlaties pagatavot sātīgu pollaku ar kartupeļiem lēnajā plītē, izmantojiet mājās gatavotu majonēzi.
Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu vai diētu, iesakām izmantot tvaika uzgali. Gatavošanas princips ir tieši tāds pats kā aprakstīts iepriekš, tikai skābo krējumu pievieno kartupeļiem kodināšanas stadijā, nevis lej virsū trauka komplektēšanas beigās.
Un atcerieties, jo vairāk svaigu vai k altētu garšaugu izmantosiet, jo aromātiskāks un garšīgāks būs zivju sautējums lēnajā plītē.
Ieteicams:
Kā pagatavot saldētus dārzeņus lēnajā plītī? Recepte saldētiem dārzeņiem ar rīsiem lēnajā plītē
Kā pagatavot saldētus dārzeņus lēnajā plītī? Tas tiks apspriests rakstā. Ir doti recepšu piemēri, pēc kuriem jūs uzzināsit, kā pagatavot gardus vitamīnu ēdienus
Pārbaudīta baklažānu recepte lēnajā plītē
Lēno plīti var saukt par "burvju katlu" no brāļu Grimmu pasakas. Jebkurš ēdiens tiek pagatavots bez lielām grūtībām: sagriež, ieliek, ieslēdz un kādu laiku aizmirst. Un, pateicoties izvēlētajiem režīmiem, dārzeņi pēc vārīšanas saglabā maksimāli daudz noderīgu vielu, tie izrādās sulīgi un smaržīgi
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Krūtiņa ar kartupeļiem lēnajā plītī: recepte ar fotoattēlu un gatavošanas režīma izvēli
Lēnās plīts krūtiņa ar kartupeļiem ir gards ikdienas ēdiens, ko var pagatavot ar vistas vai tītara gaļu. Var gatavot dažādos veidos: ar krējumu, krējumu, dārzeņiem, sēnēm, pupiņām, sieru. Mēs piedāvājam vairākas vienkāršas krūtiņas ar kartupeļiem receptes lēnai plīts
Šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens lēnajā plītī: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un cepšanas noslēpumiem lēnajā plītī
Šodien ir ļoti daudz dažādu gardu konditorejas izstrādājumu recepšu, kas tiek pagatavoti, izmantojot multivarkas. Šis modernais brīnums palīdz miljoniem šefpavāru īsā laikā izveidot maģiskus cepumus un citus konditorejas izstrādājumus. Un tieši šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā lēnajā plītī pagatavot šokolādes biskvītu ar verdošu ūdeni
