Mandeles (rieksti): ieguvumi un kaitējums mūsdienu cilvēkam

Mandeles (rieksti): ieguvumi un kaitējums mūsdienu cilvēkam
Mandeles (rieksti): ieguvumi un kaitējums mūsdienu cilvēkam
Anonim

Mandeles - rieksti, kuru labums un kaitējums ir minēts Bībeles rakstos. Mūsdienās tie ir ļoti populāri un pieprasīti. Tas ir tāpēc, ka neparastajai garšai un daudziem vitamīniem un minerālvielām ir pārsteidzoši labvēlīgas īpašības cilvēka ķermenim. Dabā ir divu veidu pārtika: rūgta un salda. Pirmo visbiežāk izmanto dažādu atvasinājumu, tostarp eļļu, iegūšanai, bet otrais ir pielietojams kulinārijā un piemērots patēriņam. Apskatīsim šīs īpašības tuvāk.

mandeles rieksti ieguvumi un kaitējums
mandeles rieksti ieguvumi un kaitējums

Mandeles (rieksti): ieguvumi un kaitējums

Pakavēsimies pie sastāvdaļu pozitīvajām īpašībām. Sāksim ar to, ka šķiedrvielu saturs var labvēlīgi ietekmēt gremošanu, bet B vitamīna klātbūtne palīdzēs tikt galā ar beriberi un ķermeņa vājumu. E vitamīns būs lielisks profilakses līdzeklis pret vēža audzējiem un sirds un asinsvadu slimībām. Kas vēl:

  • rieksti satur tādus elementus kā kalcijs, fosfors, magnijs un pat varš ar cinku;
  • samazināt holesterīna līmeni asinīs, lietojot sastāvdaļu iekšķīgi vairākus mēnešus;
  • regulē cukura līmeni asinīs, kas ir ļoti svarīgi diabēta slimniekiem;
  • riekstimandeles, kuru īpašības ir aprakstītas šajā rakstā, ir lieliski piemērotas smilšu noņemšanai no nierēm;
  • No produkta, kas ietilpst dažādu krēmu un ziežu sastāvā, ir izgatavota eļļa ne tikai slimību ārstēšanai, bet arī sejas un ķermeņa ādas kopšanai;
  • rieksti var izārstēt klepu un iekaisis kakls;
  • sastāvdaļas regulāra lietošana uzlabos redzi, atmiņu un smadzeņu darbību;
  • mandeles lieto kā nomierinošu līdzekli un arī kā līdzekli vielmaiņas procesu regulēšanai;
  • stiprināt matus, nagus un uzlabot to augšanu neļaus neko vairāk kā ikdienā lietot nelielu daudzumu riekstu;
  • potences paaugstināšana un cīņa ar impotenci.

Mandeļu kalorijas

kalorijas mandeļu riekstos
kalorijas mandeļu riekstos

Simts gramos produkta satur gandrīz 60 g tauku un aptuveni 16-18 g olb altumvielu un ogļhidrātu. Bet pat ar šādu taukskābju daudzumu un augstu kaloriju saturu (apmēram 640 kalorijas) sastāvdaļa nemaz nepievieno svaru, tāpēc to bieži iekļauj diētās un badošanās dienās. Starp citu, lai iegūtu produktā esošo elementu dienas devu, pietiek apēst tikai 30 gramus riekstu, tas nav tik daudz, ņemot vērā to, ka tiem ir pienācīgs svars.

Mandeles. Rieksti: ieguvumi un kaitējums

riekstu mandeļu īpašības
riekstu mandeļu īpašības

Tā kā pozitīvās īpašības ir aprakstītas, pakavēsimies pie noderīga produkta lietošanas negatīvās puses. Un tā kā tam ir divas šķirnes, apskatīsim katru no tām:

  1. Rūgtajā sastāvā ir ciānūdeņradisskābe, nelielās devās, kas nav bīstama. Bet, ja jūs ēdat riekstus vairāk par noteiktu daudzumu, varat saindēties (pieaugušajiem tas ir aptuveni 50 gabali, atkarībā no ķermeņa stāvokļa). Pirmās pazīmes ir vājums, vemšana un galvassāpes, elpas trūkums un elpas trūkums sakarā ar to, ka inde traucē elpošanu audos. Retāk var konstatēt krampjus vai citas izpausmes. Smagos gadījumos var rasties elpošanas apstāšanās.
  2. Saldā sastāvdaļa nav bīstama un to var lietot neierobežotā daudzumā. Tomēr der atcerēties, ka riekstam ir ļoti daudz kaloriju un tauku, kas nozīmē, ka tā sagremošana prasīs ilgāku laiku, un dažiem var rasties diskomforts pēc liela produkta daudzuma (vairāk nekā 30-50 gramu dienā) ēšanas.. Starp citu, lielās devās tas joprojām var izraisīt alerģiju, tāpēc neaizraujieties ar kādu gardu našķi.
  3. alerģija pret mandeļu riekstiem
    alerģija pret mandeļu riekstiem

Secinājums

Mandeles (rieksti), kuru ieguvumi un kaitējums ir apsvērts, ļoti labi iedarbojas uz cilvēka organismu, taču neaizmirstiet, ka noderīgo komponentu pārpalikums to var ietekmēt arī negatīvi, kā arī to trūkums. Ēdiet visas sastāvdaļas mērenībā.

Ieteicams: