2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ilgi meklēju ayran recepti mājas apstākļos dažādos avotos. Šis dzēriens ir ļoti interesants. Kopumā visa azerbaidžāņu virtuve ir piesātināta ar noteiktu īpašu garšu, kas tai raksturīga. Nav noslēpums, ka visi šīs virtuves ēdieni tiek gatavoti, pievienojot dažādas īpašas garšvielas un garšaugus. Man tas bija atklājums, uzzinot, ka ar garšvielām tiek garšots ne tikai ēdiens, bet arī dzēriens, par ko runāsim vēlāk. Kopumā airāns ir ļoti barojošs un garšīgs, un to mīl ne tikai Kaukāza iedzīvotāji.
Kā bezalkoholisko dzērienu ieteicams dzert karstās dienās, jo lieliski remdē slāpes.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Tātad, šodien mēs vēlamies pagatavot tādu dzērienu kā airan. Recepte tiks aprakstīta zemāk. Tikmēr mēs paziņosim par nepieciešamajām sastāvdaļām. Mums vajag jogurtu, nedaudz vairāk par puslitru. Arī bez minerālūdens neiztikt, principā pietiek ar 200 gramu glāzi. Turklāt svarīgas airāna sastāvdaļas ir galda sāls, garšaugi un ledus. Izmantojot šo sastāvdaļu daudzumu, jūs saņemsiet 3 porcijas šī gardā dzēriena.
Gatavošanas process
Tātad, ayran recepte. Minerālūdens un jogurts iepriekš jāieliek ledusskapī, jo šis dzēriens ir izdzertstikai atdzesēts. Pretējā gadījumā visa atsvaidzinošā airāna garša tiek zaudēta. Attiecībā uz zaļumiem vēlams izmantot dilles, cilantro un pētersīļus. Taču, ja nepieņem kādu no uzskaitītajiem augiem, nekas, var iztikt bez tā. Zaļumus vajadzētu mazgāt un nosusināt ar dvieli. Pēc tam tas jāsagriež pēc iespējas mazāks, jo tādā gadījumā labāk un ātrāk izdalīsies garša un aromāts. Izņemot jogurtu un ūdeni no ledusskapja, samaisiet tos vienā bļodā un pēc tam labi sakuliet līdz gludai.
Ayran recepte liecina, ka maisījumu var sakult ar mikseri, putotāju un blenderi. Kopumā vadieties pēc tā, kāda virtuves tehnika ir pieejama un kura jums ir ērtāka. Starp citu, par blenderi: tajā var smalki sakapāt zaļumus, taču vēlams to darīt atsevišķi no jogurta un ūdens. Tātad, mūsu masa ir saputota, tai jāpievieno zaļumi. Un ir svarīgi neaizmirst iegūto maisījumu sālīt. Principā ayran recepte beidzas šeit. Atliek iegūto maisījumu labi samaisīt un ielej glāzēs. Ļoti iespaidīgi izskatīsies, ja dzērienu pasniegsi caurspīdīgās glāzēs uz paplātes, kas pārkaisīta ar smalcinātu ledu. Kā redzam, ayran recepte nebūt nav sarežģīta, un ikviens to var apgūt. Turklāt būs laba iespēja pārsteigt radus un draugus ar brīnišķīgu azerbaidžāņu dzērienu. Starp citu, ieteicams to lietot uzreiz pēc sagatavošanas. Jo pretējā gadījumā šķidrums sāks diezgan ātri lobīties, un visas garšas būskvalitāte tiks zaudēta.
Noderīgas īpašības
Mūsu gatavotajam dzērienam piemīt vairākas organismam noderīgas īpašības. Tātad ayran labvēlīgi ietekmē gremošanu, palielina apetīti. To lietojot, paātrina vielmaiņas procesus, normalizējas zarnu mikroflora.
Ieteicams:
Gailenes skābā krējumā - izvēlies labāko recepti
Ēdieniem no gailenēm ir neaizmirstama garša. Tāpat kā jebkuras citas sēnes, arī gailenes var pagatavot dažādos veidos: sautēt, cept, cept, iekļaut salātos, pīrāgu un pīrāgu pildījumos un no tiem gatavot pirmos ēdienus. Gailenēm ar skābo krējumu ir neparasti maiga garša. Par viņu mēs runāsim rakstā. Apsveriet vairākas ēdienu iespējas, no kurām katra neapšaubāmi ir garšīga
Vai meklējat kukumarijas recepti? Viņš ir šeit
Kukumaria bieži gatavo Tālajos Austrumos un praktiski nav zināma citur Krievijā. Tas dzīvo Barenca, Okhotskas un Japānas jūrās. Austrumos to uzskata par īstu delikatesi, jo tai ir ne tikai lieliskas garšas īpašības, bet arī ļoti noderīga. Mūsu rakstā atradīsit cukumarijas aprakstu un recepti. Mēs ceram, ka jums patiks šis gardums
Brīnums produkts - ayran: recepte dzērienam un ēdieniem ar to
Ayran ir dzēriens, kas piešķir jaunību un ilgmūžību. Šis raudzētais piena produkts nav pazīstams visiem, bet žēl. Viņam piedēvētās brīnumainās īpašības ir pārbaudījušas dažādas tautas. Dzēriens ir izplatīts turku un gruzīnu, kaukāziešu un uzbeku, tatāru un baškīru virtuvēs, tāpēc to uzskata par parastu turku. Šo tautību pārstāvji izceļas ar labu veselību un ilgu mūžu. Iespējams, šeit savu lomu spēlēja arī Eirans. Dzēriena recepti un ēdienus ar to varat atrast rakstā
Ayran: ieguvumi un kaitējums, sastāvs, kalorijas, derīgās īpašības un kontrindikācijas
Šajā rakstā mēs runāsim par to, kas ir kaukāziešu dzēriens ayran. Šim veselīgajam dzērienam ir sava vēsture. Un, lai gan pavisam nesen viņš kļuva par aicinātu viesi uz mūsu galda, viņš jau ir iemīlējies raudzēto piena produktu pazinēju vidū. Šeit mēs runāsim par ayran, ieguvumiem un kaitējumu, kalorijām un citām šī ilgstoša dzēriena īpašībām
Ciedru eļļas priekšrocības un kaitējums: apsveriet sīkāk
Daudzi ir dzirdējuši par tāda vērtīga produkta kā ciedra eļļa labvēlīgajām īpašībām. Bet ne visi zina, ka tas var būt kaitīgs. Ciedru eļļas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no ražotāja integritātes. Uzmanieties no viltojumiem
